Plnené vajíčka na sviatočný stôl

Hlasy: 1

Ako variť - Plnené vajcia na sviatočný stôl

Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Plnené vajíčka sú klasickým predjedlom, ktoré rozjasní každú oslavu. Sú ľahko dostupné, všetky ingrediencie sú ľahko dostupné a lacné a vyzerajú úžasne, najmä keď sú napichnuté pomocou cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou. Táto verzia využíva stále obľúbenú kombináciu vaječných žĺtkov, majonézy a čerstvých byliniek.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

6 vajec
1/4 čajovej lyžičky horčičného prášku
1 polievková lyžica mlieka
1 PL nasekanej petržlenovej vňate
1 PL pažítky
1 polievková lyžica estragónu
1/4 šálky majonézy
Paprika, pažítka na servírovanie
Soľ a mleté čierne korenie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, horčičný prášok, pažítka, petržlen, estragón, paprika

Príprava jedla podľa receptu:

Do hrnca vložte 6 vajec; zalejte studenou vodou. Priveďte do varu, potom odstavte z ohňa, prikryte a nechajte 10 minút odstáť. Sceďte, nechajte vychladnúť a vajcia ošúpte. Pozdĺžne ich prekrojte na polovicu a vyberte žĺtky.
Žĺtky roztlačte so soľou, korením, 1/4 čajovej lyžičky horčičného prášku, 1 polievkovou lyžicou mlieka, pridajte 1 polievkovú lyžicu nasekanej petržlenovej vňate, pažítky, estragónu a 1/4 šálky majonézy. Plnku vmiešajte do bielkov. Posypte paprikou a pažítkou.

Kategórie:

recept / Rýchle občerstvenie / Plnené jedlá / Slávnostné jedlá / Nový rok / Vianoce / Párty jedlá / Predjedlá / Jednohubky / Vajíčkové predjedlá / Food Network - recepty

Podobné recepty