Vajíčka v džúse s čili papričkou

Hlasy: 1

Ako pripraviť - Vajíčka s čili papričkami

Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 74, celkový tuk 6 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 1 G., vlákno 0 G., cholesterol 97 mg, sodík 84 mg, cukor 0 G.

Plnené vajcia sú jedným z najlacnejších a zároveň najlákavejších predjedál na sviatky alebo domáce oslavy. Na vychutnanie si tohto úžasného predjedla však nemusíte čakať na špeciálnu príležitosť. Kombinácia chutí chilli prášku, kyslej smotany, kukuričných lupienkov a čedaru je vždy vítaným doplnkom!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Vajíčka v plnené náplňou

12 veľkých vajec
1/3 šálky majonézy
2 čajové lyžičky kyslej smotany
2 čajové lyžičky dijonskej horčice
2 ČL sladkého relish (zeleninový kaviár)
0,5 čajovej lyžičky cesnakového prášku
0,5 čajovej lyžičky cibuľového prášku
0,5 čajovej lyžičky chilli prášok
1/8 čajovej lyžičky hrubej soli
1/8 čajovej lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia

Poleva

0,5 šálky drvených kukuričných lupienkov
0,5 lyžice strúhaného žltého čedaru
0,5 čajovej lyžičky chilli prášku
1/4 šálky čerstvej petržlenovej vňate, nadrobno nasekanej

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, Dijonská horčica, zeleninová relish, čedar syr, petržlen, chilli korenie

Príprava jedla podľa receptu:

Vajíčka v plnené náplňou:

Vajcia vložte do veľkého hrnca a zalejte vodou. Zahrievajte na vysokom ohni, kým voda nezačne vrieť. Varte 1 minútu, prikryte a odstavte z ohňa. Nechajte odstáť 17 minút, potom sceďte a preložte vajcia do ľadovej vody.
Keď vajcia vychladnú, ošúpte ich a pozdĺžne prekrojte na polovicu.

Žĺtky dajte do stredne veľkej misy a roztlačte vidličkou do hladka. Pridajte majonézu, kyslú smotanu, horčicu, relish, cesnakový prášok, cibuľový prášok, čili prášok, soľ a korenie a dobre roztlačte. Plnku lyžicou (alebo použite cukrárske vrecko) naplňte do každej polovice bielka.
Poleva:

Navrch dajte vajíčka s drvenými kukuričnými lupienkami a čedarom. Posypte čili práškom a petržlenovou vňaťou.

Kategórie:

recept / Plnené jedlá / Párty jedlá / Kalorický obsah pripravených jedál / Predjedlá / Vajíčkové predjedlá / Food Network - recepty

Podobné recepty