Špenátové crostini zabalené v slanine

Hlasy: 1

Ako pripraviť - špenátové crostini obalené slaninou

Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10

Tieto crostini sú zabalené v slanine nielen kvôli estetike. Počas pečenia slanina steká priamo na chlieb, vďaka čomu sú krajce chrumkavé a zlatisté a lahodné. Skvele sa hodia k jemnej poleve zo špenátu, smotanového syra, parmezánu a majonézy. Podávajte tieto crostini teplé na večierku a určite ich uvidíte ako sa chute vytratia.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 balenie 150 g mrazeného nasekaného špenátu, rozmrazeného a vylisovaného do sucha
12 plátkov slaniny, prekrojených naprieč na polovicu
2 polievkové lyžice tmavohnedého cukru
220 g krémového syra izbovej teploty
1 PL strúhaného parmezánu
1/4 šálky majonézy
2 strúčiky cesnaku, nastrúhané
24 plátkov bagety, nakrájaných diagonálne (hrúbka 0,5 cm; z 1 bagety)

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: špenát, smotanový syr, Parmezán, slanina, bageta, toasty

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 220 °C.

V stredne veľkej mise premiešajte slaninu s hnedým cukrom, kým sa rovnomerne neobalí. Rozložte slaninu na plech na pečenie a pečte dozlatista po okrajoch, ale kým nebude stále mäkká, približne 7 minút. Preložte na tanier. Plech na pečenie utrite dosucha a postriekajte sprejom na pečenie.
V stredne veľkej miske zmiešajte špenát, smotanový syr, parmezán, majonézu, cesnak a 1/4 čajovej lyžičky korenia.

Na každý krajec chleba natrite 1 polievkovú lyžicu špenátovej zmesi a zabaľte ho do kúska slaniny, pričom konce zastrčte pod chlieb (slanina by mala tvoriť pás). Crostini poukladajte na pripravený plech na pečenie a pečte, kým slanina nie je tmavohnedá, približne 15 minút. Crostini podávajte teplé.

Kategórie:

recept / Slávnostné jedlá / Párty jedlá / Predjedlá / Jednohubky / Sendviče / / Food Network - recepty / Európska kuchyňa / Talianska kuchyňa

Podobné recepty