Recepty   Predjedlá   Sendviče   

Crostini s rapini


Ako pripraviť Crostini s Rapini
Kuchyňa:taliančina,
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 10


Brokolica rabe, známa aj ako listová brokolica, sa hojne používa v stredomorskej kuchyni a je skvelým doplnkom zdravých predjedál, ako sú napríklad tieto talianske crostini. Rabe pečená s červenou paprikou sa krásne hodí k syru. Podávajte ju na opečenom plátku bagety s plátkom mozzarelly a pokvapkajte balzamikovým octom pre zvýraznenie chuti.


Zloženie:

  • 1 bageta
  • 1 zväzok rapini
  • 8 plátkov mozzarelly
  • Niekoľko kvapiek balzamikového octu
Nahradenie ingrediencií
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Odporúčame

Recept:


Vo veľkej panvici rozohrejte 2 polievkové lyžice olivového oleja na stredne vysokom ohni. Pridajte 1 zväzok nakrájanej brokolice rabe, osoľte, okoreňte a osoľte vločkami červenej papriky. Varte, kým brokolica rabe nezvädne, približne 5 minút. Opečte 1 nakrájanú bagetu v rúre pri teplote 175 °C 6 – 8 minút. Na každý plátok dajte tenký plátok čerstvej mozzarelly a brokolice rabe. Pokvapkajte vyzretým balzamikovým octom.



Všetky recepty

Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla