Syrové kríky s korením
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 50 tyčiniek
Je ťažké nájsť niekoho, kto by nemiloval syrové tyčinky. Sú chutné, chrumkavé a lahodné. Chcete si ich chrumkať donekonečna, ale tak rýchlo miznú. Pre istotu je dobré mať po ruke tento recept na vynikajúce syrové tyčinky v americkom štýle. Môžete ich upiecť kedykoľvek a akékoľvek zvyšky sa dokonale uchovajú vo vzduchotesnej nádobe. Hlavnou zložkou syrových tyčiniek je syr a čím intenzívnejšia je jeho chuť, tým zaujímavejšie bude vaše občerstvenie. Aby sa cesto ľahšie miesilo, nechajte strúhaný syr a maslo hodinu postáť pri izbovej teplote. Potom ich v mixéri rozšľahajte s múkou a korením, pomocou lisu na sušienky alebo cukrárskeho vrecka ich vytlačte na plech na pečenie a upečte v rúre.
Trisha zaujme deti a všetko premení na hru, a potom píše melódie inšpirované kuchyňou. Teraz má vo svojej kuchyni adoptované dieťa od manažéra turné. Aby privítala nového prírastka, Trisha varí s ostatnými deťmi v epizóde „Baby in the Band“. šošovka, krovie a quiche.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 x 280g kúsky ostrého čedaru, nastrúhaného za studena a potom ohriateho na izbovú teplotu
- 220 g zmäknutého masla
- 4 šálky preosiatej múky
- 2 čajové lyžičky soli
- 1/8 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1/8 čajovej lyžičky kajenského korenia
- Trochu cesnakového prášku
- Špeciálne vybavenielis na sušienky s hviezdicovým nadstavcom
Odporúčame
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 160 °C.
- Zmäknutý syr a maslo dajte do misy elektrického mixéra s vysokým výkonom. Pomocou metličky šľahajte zmes, kým nedosiahne konzistenciu šľahačky, približne 15 až 30 minút.
- Vo veľkej mise preosejte 3 šálky múky so soľou, čiernym a kajenským korením a cesnakovým práškom. Postupne vmiešajte zmes múky do syrovej zmesi a po každom pridaní dobre prešľahajte. Postupne zašľahajte zvyšnú 1 šálku hladkej múky, kým nezískate pevné, ale mäkké cesto, ktoré sa dá vytlačiť cez lis na cesto; možno nebudete potrebovať všetku múku.
- Ľahko postriekajte 4 plechy na pečenie sprejom na pečenie. Časť cesta vložte do lisu na sušienky s hviezdicovou špičkou a cesto pritláčajte na plech na pečenie v dlhých pásoch pozdĺž plechu. Opakujte, kým nie je celý plech plný. Pečte dozlatista a chrumkava, približne 20 minút.
- Potom rukami alebo ostrým nožom nalámte alebo nakrájajte dlhé pásy na 7 cm kúsky. Pomocou špachtle vyberte syrové tyčinky z plechu na pečenie. Nechajte vychladnúť na mriežke. Po úplnom vychladnutí podávajte alebo skladujte vo vzduchotesnej nádobe.
Poznámka
Ak nemáte lis na sušienky, vytvarujte z cesta guľôčky s priemerom 2,5 cm a sploštite ich vidličkou..
Kategórie:
Podobné recepty
