Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16 – 20

Tieto ľahko pripraviteľné cheesebally podávajte ako slávnostný veniec. Na tvarovanie syra do venca použite malú zapekaciu misku alebo syrovú zmes vytvarujte do guľôčky či polena. Posypte syrový veniec farebnými ingredienciami a určite sa stane stredobodom vášho sviatočného stola.

Zloženie:

• 500 g tvarohu, izbovej teploty
• 2 lyžice strúhaného tvrdého syra, ako je Cheddar, Parmesan, Pecorino, Gruyère, Manchego
• 2 ČL worcesterskej omáčky
• Hrubá soľ a mleté ​​čierne korenie
• 1/2 šálky nakladaných červených paprík, ako napríklad Peppadew, jemne nasekaných
• 1/2 šálky čerstvých petržlenových listov, nadrobno nasekaných
• 1/4 šálky jemne nasekanej čerstvej pažítky
• Krekry, nakrájaný chlieb alebo zelenina na servírovanie
• Špeciálne vybavenie: malá (1,5-litrová) forma na bábovku (okrúhla ryhovaná forma s vnútorným otvorom)

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

tvaroh, tvrdý syr, čedar syr, Parmezán, Syr Pecorino Romano, Worcestrová omáčka, peppadew korenie, petržlen, pažítka, krekry, biely chlieb

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vnútro panvice vysteľte potravinovou fóliou. V kuchynskom robote zmiešajte smotanový syr, tvrdý syr, worcesterskú omáčku, 1/2 čajovej lyžičky soli a štipku mletého korenia do hladka. Zmes preložte do stredne veľkej misky a premiešajte s nakladanou paprikou, pričom 2 polievkové lyžice papriky si odložte na ozdobu.
Krok 2
• Syrovú zmes vložte do pripravenej formy, pritlačte ju a uhlaďte povrch (alebo jednoducho vytvarujte syrovú zmes do guľky a pevne ju zabaľte do potravinovej fólie). Nechajte vychladnúť aspoň 1 hodinu alebo v chladničke až 2 dni.
Krok 3
• Vyberte z formy a vyklopte na servírovací tanier. Posypte cibuľou a petržlenovou vňaťou a ozdobte 2 lyžicami vločiek červenej papriky. Syrový veniec podávajte s krekrami, nakrájaným chlebom alebo zeleninou.

Hlasy: 3