Syrová omáčka na nachos

Hlasy: 6

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 262, celkový tuk 20 G., nasýtené tuky 12 G., bielkoviny 15 G., sacharidy 6 G., vlákno 0 G., cholesterol 63 mg, sodík 364 mg, cukor 4 G.

Prestaňte hľadať dokonalý recept na syrovú omáčku – je tu! Je hustá a lepkavá, ľahko sa pripravuje kedykoľvek. Podávajte ju ako dip alebo ňou pokvapkajte nachos, hotdogy alebo omelety. Ak ju pripravujete na párty, uchovávajte ju v pomalom hrnci na miernom ohni, aby zostala šťavnatá.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

170 g strúhaného žltého amerického syra (1,5 šálky)
170 g strúhaného mäkkého žltého čedaru (1,5 šálky)
1 polievková lyžica kukuričného škrobu
0,5 čajovej lyžičky mletého kajenského korenia alebo podľa chuti
1 plechovka (350 g) nesladeného kondenzovaného mlieka

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: čedar syr, Americký syr, koncentrované mlieko, mleté kajenské korenie, škrob, syrová omáčka

Príprava jedla podľa receptu:

V stredne veľkom hrnci zmiešajte americký syr a čedar a posypte kukuričným škrobom a kajenským korením. Syr miešajte, kým sa neobalí. Pridajte nesladené kondenzované mlieko a hrniec postavte na stredne nízky plameň. Varte za častého miešania, kým sa syr nerozpustí a omáčka nie je hladká a horúca, 3–4 minúty. Podľa chuti pridajte viac kajenského korenia.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Predjedlá / Občerstvenie s omáčkami / Syrové predjedlá / Omáčky / Omáčky do rýchleho občerstvenia / Food Network - recepty / Mexická kuchyňa

Podobné recepty