Pečená sladká cibuľa na francúzsky spôsob

Hlasy: 1

Ako pripraviť - pečenú sladkú cibuľu po francúzsky

Fotografia jedla: Antonis Achilleos

Čas: 40 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Pečená sladká cibuľa vo francúzskom štýle - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 veľké sladké cibule, nakrájané na krúžky
1/2 šálky strúhaného Gruyère syr
3 polievkové lyžice. Worcestrová omáčka
2 PL olivového oleja
1/4 šálky vody
Soľ a čerstvo mleté korenie
1 šálka krutónov

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: sladká cibuľa, syr, toast, Gruyère syr, Worcestrová omáčka

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 220 °C. Vymastite zapekaciu misu rastlinným olejom.
Cibuľové krúžky vložte do pripravenej panvice. V samostatnej miske zmiešajte worcesterskú omáčku, olivový olej, 1/4 šálky vody a soľ a korenie podľa chuti. Zmesou nalejte cibuľu.

Cibuľu opekajte v predhriatej rúre prikrytú 25 minút, kým nezmäkne. Krutóny zmiešajte so syrom a trochou petržlenovej vňate, olivovým olejom, soľou a korením.

Posypte cibuľu strúhankou a pečte odkryté ďalších 5 minút.

Kategórie:

recept / Hlavné jedlá / Zelenina a huby / Vajcia a mliečne výrobky / Food Network - recepty / Francúzska kuchyňa

Podobné recepty