Hrianky
Zbierka receptov s krutónmi ako prísadou.
Caesar dresing sa najjednoduchšie pripravuje v mixéri, pričom všetky ingrediencie sa mixujú, kým nevznikne dokonale hladká, emulgovaná a hustá zmes. Ak máte ančovičky, môžete ich niekoľko rozmixovať a pridať do dresingu pre výraznejší... čítať viac
Ak hľadáte lahodný a výdatný šalát pripravený šéfkuchárom s rôznymi kontrastnými ingredienciami, tento šalát vás nesklame. Viaczrnné krutóny so syrom Havarti, listami baby kelu, ľadovým šalátom, paradajkami a kúskami hovädzieho mäsa v pikantnej... čítať viac
Dokonalý Caesar šalát je ten, ktorý sa pripravuje s domácim dresingom a domácimi krutónmi. Ree Drummond pridáva do svojho bezvaječného dresingu štipku balzamikového octu, čo zvýrazňuje jeho chuť. A aby chuť skutočne vynikla, nechajte ju... čítať viac
Tradičný Caesar šalát sa skladá iba z troch zložiek – hlávkového šalátu, krutónov a dresingu – takže každá z nich musí byť najvyššej kvality. Pripravte si čerstvé domáce parmezánové krutóny a lahodný dresing s – čítať viac
Klasický taliansky šalát panzanella sa pripravuje z kociek chleba a sladkých paradajok, poliatych kyslou vinegretou. Sunny Anderson sa rozhodla dodať viac chuti a farby pridaním čerstvého špenátu. A nakladaných jalapeños... čítať viac
Tieto francúzske toasty sú ideálne na piknik, ak máte liatinový sendvičovač a ingrediencie vám nezaberú cenné miesto v chladiacom boxe. Vajíčka nahraďte banánom a namiesto bežného mlieka použite kokosové mlieko. Nie je to... čítať viac
Toto klasické britské občerstvenie je v podstate bohaté fondue z piva a syra poliate hriankami – chutné syrové jedlo v najjednoduchšej forme. Na ozdobu je najlepšie použiť tmavé pivo, stout alebo... čítať viac
Šalát z endivie, čakanky a rímskeho šalátu v sladkokyslom dresingu z čerstvých hroznových paradajok sa podáva s chrumkavými krutónmi v parmezáne a šťavnatými plátkami grilovaného steaku. Pred grilovaním sa steak potrie aj časťou paradajkového pretlaku. čítať viac
Pre hlbšiu, bohatšiu a komplexnejšiu chuť pridajte k paradajkám pečené papriky, pečenú cibuľu a cesnak. Zeleninu si môžete vopred opiecť a keď budete pripravení pripraviť polievku, jednoducho ingrediencie rozmixujte a... čítať viac
Syrové krutóny do tejto polievky sú vyrobené z horúcich syrových sendvičov s čerstvou bazalkou, ktorej chuť dokonale dopĺňa bohatú paradajkovú chuť polievky. Môžete použiť akýkoľvek syr, ktorý máte radi, či už jemnejší alebo ostrejší. Samotná polievka... čítať viac
Chutná a chutná paradajková polievka v kombinácii s horúcim syrovým sendvičom je skvelý spôsob, ako sa zahriať v chladnom dni. Jej príprava je rýchla a jednoduchá a môžete použiť akékoľvek ingrediencie uvedené v recepte. Napríklad: čítať viac
Táto kuracia polievka je ľahšou verziou tradičného rassolniku. Jej špeciálnu chuť dodávajú nakladané uhorky, uhorkový nálev a pikantné grilované kuracie mäso, ktoré sa pridáva niekoľko minút pred dovarením. Na rozdiel od rassolniku sa pripravuje bez obilnín. čítať viac
Lahodná a ľahko pripraviteľná paradajková polievka s najchutnejšími krutónmi, aké ste kedy jedli! Hustá a bohatá paradajková polievka Ree Drummondovej si zamiluje celú rodinu. Je ťažké odolať jej hrejivej, korenistej aróme a najmä jej... čítať viac
Tento výdatný fazuľový šalát je plný všetkých chutí klasického sendviča BLT (slanina, šalát a paradajka). Domáci bylinkový majonézový dresing dodáva svieži šmrnc, zatiaľ čo chrumkavá slanina a krutóny dodávajú príjemnú chrumkavosť. Je to skvelý... čítať viac
Všetko na tomto elegantnom šaláte je dokonalé: kontrastná kombinácia kandizovaných pekanových orechov a slanej pancetty, šťavnatých listov frisee v teplom dresingu, chrumkavých reďkoviek a – vrcholu tohto predjedla – crostini s modrým syrom, ktoré dodá listovej prílohe šalátu – čítať viac
Tento šalát sa pripravuje z kreviet a kalamárov v domácej aioli omáčke, ktorá sa pridáva k morským plodom ešte v panvici. Morské plody premiešajte s hlávkovým šalátom, kým zelenina mierne nezvädne, a podávajte s krutónmi z cesnakovej bagety. čítať viac
Táto zamatová krémová polievka je plná zdravej brokolice a kelu. Zahusťuje sa trochou zemiakov a masla, ktoré sa pridávajú úplne na konci. Podávajte s chrumkavými krutónmi a strúhaným syrom Pecorino Romano. čítať viac
Pre ešte sýtejší a zdravší nádych pridajte do tradičného Caesar šalátu baby kel. Šalát ozdobte klasickým ančovičkovým dresingom, ktorý dokonale zvýrazní jeho chuť. Posypte strúhaným parmezánom a čerstvým... čítať viac
Toto jedlo, plné všetkých chutí Caesar šalátu, sa pripravuje od začiatku do konca v jednom hrnci, takže jeho príprava je hračka. Makaróny sa varia priamo v mlieku, ktoré sa potom naleje zmesou mozzarelly, čedaru a smotanového syra a— čítať viac
Jedlá podávané v jednotlivých baleniach vždy vyzerajú originálne a pôsobivo. Hostia si zvyčajne užívajú tento zaujímavý moment, ako aj možnosť otvoriť si vlastné balenie a vdýchnuť všetky magické vône. A pre vás je to skvelý... čítať viac
S niekoľkými koreninami a maslom môžete premeniť obyčajnú bagetu na úžasný bylinkový cesnakový chlieb – chrumkavý, lahodný a aromatický – ktorému nikto neodolá. Jednoducho potrite polovicu chleba bylinkovým maslom a— čítať viac
Cestoviny linguine sa podávajú v ľahkej omáčke zo suchého bieleho vína s mušľami. Sú vynikajúce, rovnako ako v najlepšej talianskej reštaurácii, no prekvapivo jednoduché na prípravu s minimálnymi ingredienciami. Okrem cestovín, bieleho vína a čerstvého... čítať viac
Ree Drummond navrhuje podávať Caesar šalát s novou, nezvyčajnou chuťou ako predjedlo. Šalát nie je potrebné trhať: jednoducho nakrájajte srdcia rímskeho šalátu na štyri pozdĺžne mesiačiky a bohato ich premiešajte s parmezánovým dresingom... čítať viac
Milovníci cheeseburgerov si tento šalát zamilujú, pretože obsahuje všetky ingrediencie lahodného, šťavnatého sendviča a chuť je taká akurát! Jediný rozdiel je v tom, že v horúcom letnom dni nebudete musieť stáť pri sporáku a smažiť placky... čítať viac
Toskánsky kel sa môže zdať trochu tuhý na šalát, ale po grilovaní listy zmäknú a získajú príjemnú údenú chuť, ktorá dopĺňa tradičný Caesar dresing. čítať viac
Toto jedlo je rýchlou variáciou amerického trhaného bravčového mäsa s fazuľou v štýle barbecue. Namiesto bravčového mäsa použite údenú poľskú klobásu, pridajte konzervovanú bielu fazuľu a je hotové za menej ako pol hodiny. čítať viac
Chrumkavé hrianky, lahodné miešané vajíčka, vyprážaná slanina a syr – perfektná kombinácia pre lahodné raňajky, ktorým je ťažké odolať. Tento recept spája všetky tieto ingrediencie do lahodného sendviča, zlatisto hnedého po okrajoch a... čítať viac
Táto lahodná paradajková krémová polievka je hotová za púhych 20 minút a obsahuje len tri ingrediencie. Všetko, čo potrebujete, je hotový kurací alebo zeleninový vývar (domáci alebo kupovaný), konzervu pyré z paradajok a hustú smotanu. To je všetko! čítať viac
Ak chcete potešiť svojich hostí lahodným predjedlom, pripravte si krevety scampi a podávajte ich na chrumkavom cesnakovom toaste. Vyzerajú veľmi elegantne, rýchlo sa varia a chuť ohromí každého. Krevety sú dusené v krémovej omáčke - čítať viac
V lete, keď sú paradajky v sezóne, Taliani radi pripravujú ľahký, ale sýty, lahodný a osviežujúci šalát panzanella. Plátky paradajok sa zmiešajú s kockami starého chleba, čerstvou bazalkou, uhorkami, kaparami a vinaigrette z... čítať viac
Tieto aromatické a chrumkavé cesnakové krutóny sa dajú podávať namiesto chleba s polievkou alebo použiť ako predjedlá. Jednoducho vymastite plátky bagety maslom, posypte korením a opečte dozlatista. Jedna bageta vám bude stáť menej ako... čítať viac
Tento bohatý a luxusný guláš z morských plodov je skvelým sviatočným pokrmom. Zelenina – zemiaky, cibuľa a zeler – sa dusí v malom množstve bohatého vývaru na báze španielskej omáčky romesco vyrobenej z paradajok, orechov a papriky, po ktorej nasleduje... čítať viac
Táto jemná krémová polievka z čerstvých, zrelých paradajok sa stane trvalou súčasťou vášho letného jedálnička, hneď ako ju ochutnáte. Polievka sa varí v kuracom vývare s restovanou mrkvou, cibuľou a cesnakom. Chuť je bohatá a svieža, najmä... čítať viac
Tieto lahodné a sýte sendviče sú vyrobené z tradičných ingrediencií klasického bistro šalátu. Opečené plátky bagety, natreté zmesou masla, horčice a ančovičiek, sú navrchu doplnené vyprážaným vajíčkom, plátkami paštéty (alebo pečeňovej paštéty) čítať viac
Jednoduchý, ale neuveriteľne chutný predjedlo, pan con tomate (paradajkový chlieb), sa často nachádza v ponukách katalánskych tapas barov. Ľahko sa pripravuje a zvyčajne sa podáva s alkoholickými nápojmi spolu s inými prílohami, ako napríklad táto - čítať viac
Šťavnaté, sladké paradajky sú skvelou prílohou pre taliansku bruschettu, ľahké predjedlo, ktoré sa dá podávať na akúkoľvek príležitosť, či už ide o domácu párty, slávnostný bufet alebo ako občerstvenie pri čakaní na večeru. V kombinácii s voňavou čerstvou bazalkou a... čítať viac
Chrumkavé talianske mini crostini sendviče sú ideálne ako predjedlá na domácich večierkoch a oslavách. Toto predjedlo sa dokonale hodí k krémovej ricotte s ľahkým šalátom zo šťavnatej čerstvej špargle a voňavej bazalky. čítať viac
Talianske mini crostini sendviče sú perfektným predjedlom na domáce oslavy. Sú rýchlo pripravené a dokonalá kombinácia ingrediencií vytvára jedinečnú, osviežujúcu chuť – ideálnu na kombináciu s vínom alebo inými liehovinami. čítať viac
Waleský toast je chrumkavý toast poliaty bohatou syrovou omáčkou. Môže sa podávať na raňajky, ako desiata alebo ako príloha k iným jedlám. V tomto recepte sa syrová omáčka pripravuje z piva (porter), hustej smotany a... čítať viac
Na obed si upečte lahodný a chutný cesnakový chlieb s malou úpravou vášho štandardného bochníka. Chlieb pozdĺžne prekrojte na polovicu, opečte ho v rúre na grile, potrite zmesou oleja a cesnaku a posypte nasekaným čerstvým... čítať viac
Hliva ustricová, pór a zelený hrášok tvoria skvelý základ pre lahodnú, ľahkú jarnú polievku. Zelenina sa opečie s hubami na olivovom oleji, potom sa zaleje kuracím vývarom a dusí sa niekoľko minút, kým nezmäkne. Jej charakteristická chuť... čítať viac
Táto talianska bruschetta bude výrazným stredobodom jedálneho lístka a zaujme každého svojou rovnako živou chuťou. Opečené plátky ciabatty sú poliate salsou verde (zelenou omáčkou) vyrobenou z kelu, cesnaku, kapár a horčice a posypané kúskami čerstvého syra. čítať viac
Hríby spolu so sherry a bielym vínom dodávajú francúzskej cibuľovej polievke sofistikovanejšiu a komplexnejšiu chuť. Použite sušené hríby, ktoré predvarte, aby napučali a nasiakli tekutinou, v ktorej sa varili. čítať viac
Táto variácia tradičného provensálskeho jedla používa 40 strúčikov cesnaku tromi spôsobmi: niektoré sa opečú vcelku na masle, iné sa upečú a premenia na chutnú cesnakovú pastu do omáčky a zvyšných pár strúčikov sa použije čítať viac
Vrcholom každého Caesar šalátu je bezpochyby jeho dresing, ktorý dodáva šťavnatým listom šalátu živú a nezabudnuteľnú chuť. Tento recept ponúka ľahšiu verziu, v ktorej sa tradičný olivový olej a žĺtky nahrádzajú... čítať viac
Chrumkavé sendviče so šťavnatou polevou sú hitom každej domácej párty. Pripravte si talianske crostini s duseným špenátom a kozím syrom ako lahodný a veľmi zdravý predjedlo. Plátky bagety sa opečú v rúre a ihneď sa podávajú. čítať viac
Milujete slanú pizzu s feferónkami? Premeňte ju na lahodnú a hrejivú polievku! Základom polievky je zmes kuracieho vývaru a marinárovej omáčky, zahustená parmezánom, v ktorej sa dusia predrestované huby, cibuľa a koreniny. Pripravené - čítať viac
Táto aromatická polievka s mäsovými guľkami je lahodná, bohatá, hustá a zdravá. A čo je najlepšie, jej príprava netrvá dlho. Kým sa varí restované mäso, zmiešajte mleté hovädzie mäso so strúhaným parmezánom a ostatnými ingredienciami na mäsové guľky. čítať viac
Hoci sa tradičný taliansky šalát panzanella považuje za letnú maškrtu, dá sa ľahko prispôsobiť zimnej strave nahradením paradajok sezónnou zeleninou, ako je pečená tekvica a ružičkový kel. Ďalšie hlavné ingrediencie sú: čítať viac
Ak hľadáte nezvyčajné predjedlá s novými príchuťami na vašu sviatočnú pochúťku, určite vyskúšajte tieto crostini s marshmallow-ricotta krémom, tenkými plátkami prosciutta a pečenými kockami sladkých zemiakov, všetko naukladané na opečených plátkoch - čítať viac
Ak chcete svojim hosťom dopriať jedinečný dezert v talianskom štýle bez starostí, vyskúšajte Nutellu, mäkký syrový nátierkový krém s čokoládovou polevou. Ingrediencie poukladajte na drevenú dosku a vedľa nich postavte pohárik na štamperlík. čítať viac
Teplý, chrumkavý chlieb s roztopeným syrom oživí každé jedlo. Podávajte ho namiesto bežného chleba s polievkami, dusenými pokrmami, šalátmi alebo jednoducho ako predjedlo. Tento chlieb miluje každý; už len jeho aróma zlepšuje náladu. Najprv krajce chleba - čítať viac
Polievka Pistou (francúzsky: soupe au pistou) je chutná francúzska polievka plnená letnou zeleninou. Obsahuje cuketu, tekvicu, mrkvu, zeler, zelenú fazuľku, pór a paradajky, všetko nakrájané na malé, rovnomerné kocky. Ale vrcholom tejto... čítať viac
Každá porcia sa pripravuje z pstruhovej kostry, ktorá sa otvorí, vykuchá a zbaví hlavy, plutiev a kostí. Ryba sa pokvapká citrónovou šťavou, zapečie odkrytá v rúre a podáva sa so šťavnatým šalátom z rukoly, reďkovky, zeleru a nakladanej... čítať viac
Vychutnajte si dokonalú chuť tejto paradajkovej polievky, mierne pikantnej a mierne sladkej, s miernou kyslosťou a bohatou chuťou, ktorá pochádza z pečených paradajok, drvených paradajok a paradajkového pretlaku, ako aj z aromatického korenia a štipky sherry. Všetko - čítať viac
Táto výdatná zeleninová polievka obsahuje rovnaké ingrediencie ako obľúbený francúzsky guláš: baklažán, cuketu, paradajky, cibuľu a cesnak. Všetka zelenina sa pridáva do hrnca a dusí sa v určitom poradí podľa času varenia. čítať viac
Premeňte tradičný Caesar šalát z ľahkého predjedla na výdatné jedlo tým, že ho naplníte uvarenými cestovinami fusilli a baby kukuricou. Natrhané listy šalátu sa zmiešajú s čerstvou kukuricou, cestovinami a chrumkavými krutónmi a to je všetko! čítať viac
Voňavý a lahodný grilovaný cesnakový chlieb je skvelým doplnkom každého jedla. Môže sa podávať aj ako samostatné občerstvenie, napríklad s pivom, alebo sa môže použiť na prípravu chrumkavých sendvičov. Predtým - čítať viac
Studená cuketová polievka je v lete rovnako osviežujúca ako španielske gazpacho. Je veľmi jemná, s jemnou krémovou chuťou vďaka kyslému mlieku a čo je najdôležitejšie, je ľahká. Cuketa sa opečie na masle s pórom, potom... čítať viac
Záhradný šalát je celá misa vitamínov vo forme sezónnej zeleniny a byliniek. Neexistuje presný recept na záhradný šalát a jeho ingrediencie závisia od toho, čo práve v záhrade rastie. Najčastejšie sa však tento šalát nachádza v tejto forme: čítať viac
Studená a osviežujúca španielska polievka gazpacho je nevyhnutnosťou, ktorú musíte v horúci letný deň ochutnať. Toto jedlo vás nielen príjemne ochladí zvnútra, ale je aj dosť výživné a bohaté na vitamíny, ktoré sa zachovávajú, pretože polievka sa nevarí, ale... čítať viac
Krevety na tento ľahký a lahodný šalát sa dajú grilovať alebo vyprážať na panvici, premiešané s olivovým olejom a mletým čiernym korením. Keď sú krevety hotové, pokvapkajte ich citrónovou šťavou. Ich citrusová chuť je... čítať viac
Toskánska panzanella, jeden z najjednoduchších letných šalátov, vyrobený z paradajok, starého chleba, olivového oleja, bazalky a vinaigrette, je osviežujúca a zároveň dosť sýta. Obsahuje: čítať viac
Tento šalát si nemožno nezamilovať pre kombináciu chutí a textúr, ktoré ponúka: jemné kúsky avokáda a krabieho mäsa, chrumkavé a šťavnaté zelené fazuľky a zelený šalát, krutóny a paradajky. Všetko je poliate úžasnou jogurtovou omáčkou. čítať viac
Tradičné americké jedlo krevety scampi sa pripravuje z kreviet orestovaných na masle, cesnaku a bielom víne. Tento recept tiež vytvára ľahšiu omáčku bez masla, vďaka čomu je výživnejšia, ale nie... čítať viac
Niva a krémová ricotta sa perfektne hodia k pečeným paradajkám. Trojsyrová nátierka na krajci chrumkavého chleba ponúka skutočnú zmes talianskych chutí. A aromatická bazalka je nevyhnutnosťou. čítať viac
Predjedlo z crostini naaranžované na tanieri vyzerá elegantne a veľmi chutne, najmä ak sú to crostini s pečenými paradajkami. Paradajky pečené v dresingu z medu, octu a olivového oleja vyžarujú tak bohatú arómu, že... čítať viac
Ľahko pripraviteľné predjedlo, ktoré ozdobí slávnostný stôl a prinesie radosť vo všedný deň. Miniatúrne sendviče bruschetta v sebe spájajú všetky lahôdky talianskeho predjedla: chrumkavý opečený chlieb, bohatú chuť roztaveného... čítať viac
Teplý šalát sa môže podávať ako predjedlo alebo antipasto. V talianskej kuchyni sa tento termín vzťahuje na predjedlo podávané pred hlavným jedlom, ktoré obsahuje údeniny, olivy, chlieb a všetky najlepšie ingrediencie v dome. Antipasto zvyčajne pozostáva z: čítať viac
Mexické taco je zvyčajne malá tortilla plnená mäsom a zeleninou, ale prečo nebyť kreatívny a nepripraviť si taco len zo zeleniny? Takýto predjedlo samozrejme nebude mať veľa spoločného s výdatnými mexickými tacos. čítať viac
Studená gazpacho polievka je to pravé na horúci letný deň. Toto ľahké a osviežujúce jedlo zo zeleniny a ovocia je ideálne pre tých, ktorí si dávajú pozor na príjem kalórií, a pre vegetariánov. Chrumkavý opečený chlieb sa k tejto textúre perfektne hodí. čítať viac
Crostini sú veľmi obľúbené talianske hrianky. Sú to v podstate opečené krutóny, niekedy korenené a posypané rôznymi ingredienciami, ktoré musia zostať chrumkavé, aby sendvič nezmäkol. Najdôležitejším kritériom je ich veľkosť; môžu byť... čítať viac
Málokto vie, ale Caesar šalát nie je talianske jedlo pomenované po rímskom cisárovi. Vymyslel ho v Mexiku americký majiteľ reštaurácií Caesar Cardini, ktorý mal prevádzky v dvoch mestách na hranici medzi USA a Mexikom. čítať viac
„Všetko, čo máte radi na raňajky, sa dá pripraviť aj na obed. Nie je to tak, že by sme jedlo rozobrali; znova sme ho zložili a zahrnuli sme len chute. Táto obedňajšia verzia obľúbeného raňajkového jedla, lososového bagelu, je pripomienkou—“ čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Tri druhy údenín plus maslový švajčiarsky syr, chladivé avokádo a šťavnaté cherry paradajky sa pridávajú na lôžku z čerstvých byliniek, všetko premiešané s vaším výberom dresingu. Čo tak šalotkový vinaigrette alebo... čítať viac
Krémová polievka od Giada De Laurentiis je obzvlášť chutná vďaka restovanému cesnaku, mrkve a cibuli spolu s nasekanými čerstvými listami šalvie. Podávajte toto jedlo so syrovými crostini. čítať viac
Táto rovnako krásna a lahodná polievka sa ľahko pripravuje a podáva sa v hrncoch z pečenej tekvice alebo žaluďovej tekvice. Navyše, tekvicové semienka, krutóny a vyprážaná cibuľa jej dodávajú chuť a chrumkavosť. čítať viac
Výber šalátov je momentálne obrovský! Odporúčame vám vyskúšať náš nový „Šalát s twistom“. Je ideálny na kancelárske stretnutia aj pokojné rodinné večery. čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Tento originálny recept na šalát je vyrobený z ingrediencií, ktoré sa nachádzajú v slávnom talianskom sendviči Sub. Pozostáva zo štyroch druhov klobás, olív, nakladanej zeleniny, syra, šalátu a opečeného chleba. čítať viac
Tofu omeleta s opekanými zemiakmi a paprikou. Podáva sa ako teplý šalát na tortille. Toto jedlo je ideálne na raňajky. čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Taliansky šalát panzanella so salámou, pripravený z grilovanej zeleniny a chleba. Tento šalát sa môže podávať ako hlavné jedlo pre štyri osoby alebo ako príloha k moriaku pre viac osôb. čítať viac








































































































