Worcestrová omáčka

• Mäsové muffiny
• Poleva zo zemiakovej kaše

Slávnostný sekaný si pripravte v jednotlivých mäsových koláčikoch a navrch ich dajte zamatovo jemnú zemiakovú kašu ako smotanu, posypanú nasekanou petržlenovou vňaťou. Je to hlavné jedlo aj príloha v jednom. Podávajte s akoukoľvek omáčkou alebo omáčkou. čítať viac

Virgin Mary je nealkoholická verzia kokteilu Bloody Mary, ideálna pre každého, kto si vychutnáva jeho osviežujúcu chuť so slanými, korenistými a kyslastými tónmi, ale bez vodky. Hlavnou zložkou je paradajková šťava a k dispozícii sú aj nasledujúce prísady: čítať viac

Michelada je osviežujúci mexický kokteil vyrobený z piva, paradajkovej šťavy, pikantnej omáčky a rôznych korenín. Michelada je obzvlášť lahodná, keď máte opicu. Ak chcete mať kokteil poruke, zmrazte ho vo formičkách. čítať viac

Molly Yeh dodáva bruschette živší nádych pridaním tradičnej prísady antipasti – giardiniery, talianskej nakladanej zeleniny s výrazne kyslou, korenistou chuťou. Bochník pozdĺžne rozreže na polovicu, navrch nanesie polevu, upečie a… čítať viac

Majster pyrotechniky Bob Gibson prvýkrát použil túto dnes už slávnu omáčku na stôl v Big Bob Gibson Bar-B-Q v Decatur v Alabame pred takmer 100 rokmi. Tí, ktorí ho sledovali, veria, že omáčka na báze majonézy bola jeho charakteristickým znakom... čítať viac

Fanúšikovia nazývajú Molly Yehin šalát „jednoduchým a super lahodným“, ale musíme len dodať „šikovným“. Na panvici opečie na masle strúhanku panko, aby dosiahla lahodný a extra chrumkavý výsledok. čítať viac

• Steak
• Vinaigrette dressing

V recepte sa používa lacný londýnsky grilovaný steak, ktorý znesie silnú marinádu a varenie na vysokej teplote a je dostatočne veľký na to, aby sa naň hodilo niekoľko ľudí. Trochu dobrého syra, ako napríklad Pepper Jack, a trochu čerstvého... čítať viac

• Glazúra
• Sekaná
• Pečený cesnak

Tento všestranný recept na mäsovú roládu nemá žiadne prísne pravidlá týkajúce sa ingrediencií, takže môžete použiť čokoľvek, čo máte po ruke: akékoľvek mäso, koreniny, červenú, žltú alebo bielu cibuľu. Ak chcete, môžete pridať aj údenú cibuľu. čítať viac

• Šalátový dresing
• Cesnakové krutóny
• Šalát

Dokonalý Caesar šalát je ten, ktorý sa pripravuje s domácim dresingom a domácimi krutónmi. Ree Drummond pridáva do svojho bezvaječného dresingu štipku balzamikového octu, čo zvýrazňuje jeho chuť. A aby chuť skutočne vynikla, nechajte ju... čítať viac

Zmiešajte túto marinádu, obaľte ňou 700 g kuracieho mäsa a vložte ju do mrazničky, aby ste v tie dni, keď nebudete mať čas premýšľať o tom, čo uvariť, mali večeru takmer hotovú, stačí ju už len upiecť. Táto marináda je jemná a vhodná pre deti a kuracie mäso je... čítať viac

• Hovädzia hruď
• Originálna BBQ omáčka

Hovädzia hruď údená v texaskom štýle je vynikajúca sama o sebe s prílohou alebo v iných jedlách, ako sú tacos alebo burritos. Príprava trvá najmenej 12 hodín, ale výsledok stojí za to čakať. Chuť je neuveriteľná. čítať viac

• Hrianky
• Tankovanie
• Šalát

Tradičný Caesar šalát sa skladá iba z troch zložiek – hlávkového šalátu, krutónov a dresingu – takže každá z nich musí byť najvyššej kvality. Pripravte si čerstvé domáce parmezánové krutóny a lahodný dresing s – čítať viac

Ulladeen, staršia sestra speváčky a herečky Dolly Partonovej, sa podelila o recept na obľúbenú sekanú rodinu Partonovcov. Je neuveriteľne jednoduchý, ale výsledok si zamiluje každý. Trvá to len 15 minút aktívnej práce; rúra sa postará o zvyšok. Sekaná - čítať viac

• Tankovanie
• Rúben

Teplý opečený tempeh je srdcom tejto lahodnej vegetariánskej verzie horúceho sendviča Reuben. Každý sendvič, poliaty domácim slaným dresingom, sa griluje na panvici alebo na panvici, aby sa syr rovnomerne roztopil vo vnútri a... čítať viac

V USA sú rôzne štáty známe svojimi tradíciami grilovania, ktoré sa do značnej miery líšia druhmi používaných omáčok. Táto kyslastá grilovacia omáčka v štýle Južnej Karolíny s príchuťou horčice je ideálna na marinovanie aj servírovanie. Vyskúšajte ju: čítať viac

• Rebrá
• Grilovacia omáčka

Tajnou ingredienciou lahodných krátkych rebierok Giady De Laurentiis je balzamikový ocot. Pridáva ho do marinády aj do svojej typickej grilovacej omáčky spolu s medom, kečupom a pikantnou omáčkou. Omáčka má dokonalú sladkú, pikantnú a kyslastú chuť. čítať viac

• Omáčka
• Rebrá

Domáca omáčka z pomarančov a jalapeňos dodá pečeným bravčovým rebrám skvelú chuť. Potrite ňou rebrá počas pečenia a budú šťavnaté a lahodne lepkavé. Pre tento recept si vyberte viac... čítať viac

• Glazúra
• Kuracie mäso

Pre rovnomerné grilovanie grilujte kura vertikálne! Napichnite kura na plechovku od piva a položte ju na gril. Počas grilovania potrite kura medovo-citrusovou polevou a koža bude chrumkavá a mäso vo vnútri bude... čítať viac

Dodajte svojej sekanej taliansky nádych pridaním sušených paradajok, mozzarelly, petržlenovej vňate a oregana do mletého mäsa. Sekaná je vo vnútri šťavnatá a krehká a zvonku potiahnutá lahodnou sladkokyslou kečupovou polevou. Podávajte teplé ako... čítať viac

• Krídla
• Papriková omáčka s medom a citrónom
• Buffalo omáčka
• Cesnaková a parmezánová posýpka

Futbalový zápas v televízii, pivo a krídelká idú ruka v ruke. S týmto receptom na vyprážané krídelká, pripravené v troch rôznych príchutiach naraz, potešíte všetkých svojich priateľov. Ale majte na pamäti, že tie, ktoré zmiznú najrýchlejšie, sú... čítať viac

„Jedným z mojich obľúbených jedál, ktoré si pripravujem vopred počas rušného týždňa, je dusená hruď,“ hovorí Trisha Yearwood. Dve kilá hovädzia hruď dusí v pomalom hrnci a potom ju počas týždňa používa na prípravu rôznych jedál. čítať viac

Horkovzdušná fritéza vám pomôže rýchlo a jednoducho uvariť rebrá počas pracovného týždňa. Rozdeľte rebrá na jednotlivé kosti a tie sa zmestia do fritézy, rýchlo sa upečú a vytvoria rovnomernú, chrumkavú kôrku zo všetkých strán. Po vyprážaní... čítať viac

Hustá mäsová omáčka, ktorá sa používa na plnenie sendvičov Sloppy Joe, sa pripravuje v pomalom hrnci, čo znamená, že môžete všetky ingrediencie hodiť do hrnca a na celé hodiny na ne zabudnúť. Ideálne na tie uponáhľané dni, keď nemáte čas len tak stáť - čítať viac

• Steaky
• Stiltonova omáčka

S týmto receptom si budete môcť ugrilovať dokonalý ribeye steak na drevenom uhlí. A na servírovanie si pripravte špeciálnu omáčku z modrého syra Stilton. Modrý syr dodáva krémovej omáčke pikantný nádych – perfektný doplnok. čítať viac

Aby Rachael Ray vylepšila chuť sendvičov Sloppy Joe a posunula ju na vyššiu úroveň, pridáva do hustej mäsovej omáčky nadrobno nasekanú klobásu na hotdog a korenie na steak. Mäsovú omáčku naneste lyžicou priamo na žemle a potom... čítať viac

Tento výdatný a šťavnatý cheeseburger sa pripravuje z dvoch hrubých morčacích placiek, ktoré sú posypané roztopeným syrom a chrumkavými kúskami vyprážanej morčacej slaniny. Podáva sa na opečenom anglickom muffine s teplou paradajkovou omáčkou opečenou na ohni. čítať viac

Ako všetci vieme, domáca omáčka je vždy lepšia ako kupovaná a grilovacia omáčka vyrobená podľa tohto receptu je zo všetkých najchutnejšia! Je vyrobená z kečupu a korenia. Jej tajnou ingredienciou je granulovaný hovädzí vývar. Chuť je... čítať viac

• Hrudník
• Coleslaw
• Grilovacia omáčka
• Na servírovanie

Zoznámte sa s vaším novým obľúbeným receptom, ideálnym na leto a na udržanie chladu v kuchyni. Hovädzia hruď je štedro solená a okorenená a varená v pomalom hrnci s použitím nastavenia tlakového hrnca, aby sa ušetril čas a udržala nízka teplota. čítať viac

• Rezance
• Sendviče slider a makaróny so syrom

Sendviče s posuvným tanierom sú malé a ideálne na servírovanie na domácich večierkoch. Ak organizujete veľké stretnutie, môžete vynechať montáž sendviča a všetky ingrediencie usporiadať na jednotlivé taniere takto: čítať viac

Mnohí už vyskúšali špagety s mäsovými guľkami, ale tento recept je úplne iný! Pevné, chutné a pikantné mäsové guľky z andouille klobásy sa dusia v paradajkovo-bazalkovej omáčke a podávajú sa so špagetami. Je to klasické jedlo s novým nádychom. čítať viac

Marináda zo sójovej omáčky a balzamikového octu s cesnakom je jednou z najlepších možností na hovädzie mäso. Namarinujte v nej aj ten najlacnejší kus a po grilovaní sa vám doslova roztopí v ústach, rovnako ako prémiový steak. Ak sa ponáhľate, nechajte mäso... čítať viac

Tento recept na klasický sendvič Sloppy Joe je inšpirovaný chuťami Tex-Mex. Namiesto tradičného mletého hovädzieho mäsa sa používa surové mexické chorizo ​​(nezamieňať so španielskym chorizom). čítať viac

Barbecue omáčka v štýle Severnej Karolíny má rovnakú sladkú, údenú chuť ako klasická barbecue omáčka, ale s výraznejšou kyslosťou vďaka octu a horčici. Ľahko sa pripravuje doma a je ideálna na... čítať viac

Opečené plátky bagety sa potrú cesnakom, potom sa na ne poukladajú tenké plátky paradajok a pokvapkajú sa hustou pivnou omáčkou vyrobenou z dvoch druhov syra – ostrého čedaru a stiltonu. Krutóny opečte v rúre, kým syr nie je zlatistý, potom posypte plátkami... čítať viac

Tento dip je všestranný. Preložte ho teplý do misky a podávajte s čerstvou zeleninou, krekrami, opečeným chlebom alebo syrovým či mäsovým tanierom. Môžete ho podávať aj chladený alebo posypaný čerstvými bylinkami. Alebo ho ozdobte... čítať viac

Toto dusené mäso je skvelý spôsob, ako dopriať svojej rodine chutnú, teplú večeru na konci pracovného dňa. Vložte všetky ingrediencie do pomalého hrnca, nastavte čas a pustite sa do práce. Mäso sa bude pomaly dusiť so zemiakmi a mrkvou v bohatej, pikantnej omáčke s... čítať viac

Krevety s krupicou sú obľúbeným jedlom na juhu Spojených štátov. Pripravte si tento lahodný kastról z jemnej, lepkavej kukuričnej krupice, posypanej lepkavým syrom, krevetami restovanými so zeleninou a klobásou andouille a... čítať viac

Jemná bravčová panenka a šampiňóny sa harmonicky dopĺňajú v bohatej, sladkej a pikantnej omáčke s pórom a mrkvou, ochutenej pikantnou worcesterskou omáčkou. Pošírovaný perlový jačmeň je perfektnou ozdobou. Posypte čerstvou petržlenovou vňaťou a... čítať viac

Vychutnajte si lahodnú kombináciu sladkého a pikantného pečeného cesnaku, osviežujúcej zelenej cibuľky a slaných, chrumkavých kúskov slaniny v tomto kyslom smotanovom dipe, ktorý sa podáva ako predjedlo s hranolkami alebo krekrami na namáčanie. čítať viac

Obľúbené talianske cestoviny, penne alla vodka, sa stretávajú s Bloody Mary v tomto chutnom jedle z paradajok a vodky so zelerom, chrenom a worcesterskou omáčkou. Pri zapaľovaní alkoholu v panvici majte pokrievku poruke, aby ste ho rýchlo uhasili. čítať viac

Obyvatelia Filadelfie sa nikdy neprestávajú hádať o tom, či je najlepší sendvič so syrom a steakom Pat's King of Steaks alebo Geno's Steaks. Pat Olivieri sa pripisuje vynálezcovi tohto tenko nakrájaného sendviča s hovädzím mäsom a cibuľou v 30. rokoch 20. storočia a pridaniu syra... čítať viac

Šunka v lahodnej, lepkavej poleve bude krásnym doplnkom vášho stola počas akéhokoľvek sviatku, či už je to Nový rok, Vianoce alebo Veľká noc. S týmto receptom si môžete pripraviť základnú polevu a podľa potreby ju ozdobiť jednou z niekoľkých navrhovaných polev: čítať viac

Toto klasické britské občerstvenie je v podstate bohaté fondue z piva a syra poliate hriankami – chutné syrové jedlo v najjednoduchšej forme. Na ozdobu je najlepšie použiť tmavé pivo, stout alebo... čítať viac

Jednoduchá domáca grilovacia omáčka premení tempeh na úžasný vegánsky steak, ktorý si môžete grilovať na záhrade. Sójový tempeh je bohatý na bielkoviny a skvelý na grilovanie, ale aby sa omáčka dobre vsiakla, uistite sa, že... čítať viac

• Koktail
• Paradajkové pyré

Koktail Verde Maria (Zelená Maria) je zábavnou variáciou Bloody Mary. Je vyrobený z tradičných mexických ingrediencií: paradajková šťava je nahradená paradajkovým pyré. Je mierne kyslastý, s pikantnou a... čítať viac

• Sekaná
• Omáčka

Na rozdiel od väčšiny ostatných druhov sekanej sa táto sekaná pripravuje bez kečupovej polevy, ale na vyváženie sladkej a kyslastej paradajkovej chuti sa používa špeciálna paradajková omáčka. Sekaná je šťavnatá, pevná a... čítať viac

• Sendvič s pečeným hovädzím mäsom
• Crème fraîche s chrenom
• Sladkokyslá jablková omáčka Gastrik

Kľúčom k tomuto sendviču je kúpiť si zriedkavo prepečené hovädzie mäso, aj keď ho máte radšej prepečené. Nebojte sa: plátky pečeného hovädzieho mäsa zohrejete na panvici so syrom, aby sa roztopil, a hovädzie mäso sa ešte trochu uvarí, ale... čítať viac

• Pečené hovädzie mäso
• Sendvič
• Nakladaná cibuľa
• Chrenový syr

Najlepšou plnkou do lahodného sendviča je šťavnaté domáce mäso. Hovädzie mäso si môžete vopred upiecť, nakrájať na tenké plátky a použiť ho do vlastných sendvičov, ktoré si zamiluje celá rodina. Kombinácia pikantného hovädzieho mäsa a horčicovej kôrky je... čítať viac

Kým sa londýnsky grilovaný steak smaží na panvici, pripravte si v rúre yorkshirský puding, pričom do cesta pridajte ostrý strúhaný čedar, aby ste získali slaný a žuvací puding. Podávajte s tenkými plátkami steaku a vyprážaným... čítať viac

• Sekané mäso
• Glazúra

Tieto mäkké a šťavnaté sekané žemle s roztopenou mozzarellou v strede a lahodnou paradajkovou polevou navrchu sa podávajú v bazéne s teplou marinárovou omáčkou. Na ich úhľadné vytvarovanie vám pomôže veľká okrúhla vykrajovačka na sušienky (10 cm) alebo kulinársky krúžok. čítať viac

Zmes mletého bravčového a morčacieho mäsa spolu s čerstvými bylinkami, ricottou a syrom pecorino robí tieto mäsové guľky neuveriteľne šťavnatými a krehkými. Môžu sa podávať ako hlavné jedlo alebo ako predjedlo napichnuté na špízy. Tieto mäsové guľky sa tiež výborne hodia na cestovanie: čítať viac

Domáci rančový dresing sa pripravuje rýchlo a jednoducho a je chutnejší a zdravší ako kupovaný. Kombinácia fermentovaného mliečneho základu a aromatických čerstvých byliniek ho robí ideálnym na dresing do šalátov alebo ako desiatu s čerstvou zeleninou a krekrami, takže... čítať viac

Kuracie stehná a rímsky šalát si môžete rýchlo a jednoducho pripraviť v kyslom dijonskom horčicovom vinaigrette. V tom istom vinaigrette marinujte kuracie mäso. Je neuveriteľne šťavnaté a gril na drevenom uhlí mu dodá lahodnú chuť. čítať viac

• Dusené mäso
• Zemiaková kaša

Pastiersky koláč je chutné domáce jedlo, ktoré si zvyčajne vychutnáte s rodinou. Ak sa však správne naservíruje, môže byť aj skvelou sviatočnou pochúťkou. Podávajte v jednotlivých miskách so zemiakovou kašou, krásne naliatou z - čítať viac

• Hovädzie mäso
• Hovädzí guláš s paprikou v pive
• Zemiaková kaša s chrenom

Hovädzie mäso sa dusí v bohatej pivovo-paprikovej omáčke, potom sa navrchu pridá slaná chrenová zemiaková kaša a upečie sa do lahodného pastierskeho koláča so zlatou kôrkou. Hovädzie mäso môžete vopred podusiť a dať do chladničky, kým... čítať viac

Tento voňavý ovčiarsky koláč je útulné domáce jedlo na chladné zimné večery. S bohatou hovädzou a hubovou plnkou, doplnenou nadýchanou zemiakovou kašou, je výdatný, výživný a hrejivý. Ovčiarsky koláč je ideálny na: čítať viac

• Sekaná
• Sendviče

Parmezán, bazalka a marinárová omáčka dodávajú tejto sekanej chuť talianskej kuchyne. Sekaná je neuveriteľne šťavnatá a krehká, vďaka čomu je ideálna na sendviče a otvorené sendviče. Plátky sekanej poukladajte na žemle a navrch dajte... čítať viac

• Kukuričné ​​psy
• Sladká a pikantná horčica
• Omáčka na vyprážanie

Ak chcete potešiť svojich hostí na vašej ďalšej domácej párty zaujímavými maškrtami, pripravte si tieto miniatúrne kukuričné ​​psíky a podávajte ich s rôznymi dipmi. Tieto koktailové psíky sa napichujú špáradlami alebo špajdľami a namáčajú sa v hustej kukuričnej omáčke. čítať viac

Ak sa rozhodnete pripraviť mäsové guľky z chudšieho morčacieho mäsa, je dôležité zabezpečiť, aby neboli menej šťavnaté a zároveň lahodne pevné. Na to je najlepšie vybrať si tmavé mäso a čerstvý biely chlieb. Pridanie šťavnatosti im tiež dodá... čítať viac

Tento recept je perfektný, ak ste mali to šťastie osláviť Deň vďakyvzdania u priateľov alebo rodiny a domov vám zostali zvyšky jedla. Je to akoby ste sa opäť ponorili do sviatočnej atmosféry. Recept je však vhodný aj pre tých... čítať viac

Ak vám po sviatočnej večeri zostala morčacia omáčka a zemiaková kaša, na druhý deň si upečte lahodný pastiersky koláč, ktorý si zamiluje celá rodina. Čerstvé mleté ​​hovädzie mäso, mrazená zelenina a omáčka vytvoria bohatú mäsovú plnku. čítať viac

Napodiv, tento koktail Bloody Mary získava svoju dokonalú chuť nielen vďaka vyváženej kombinácii vodky a paradajkovej šťavy. Jeho tajnou ingredienciou je červené víno. Pridajte trochu červeného vína spolu so zmesou suchého vína a... čítať viac

Pri formovaní burgerových placiek nestláčajte mleté ​​mäso príliš silno ani ho príliš pevne netlačte; tým zabezpečíte, že budú šťavnaté a krehké. Hotovú placku a syr položte na žemľu, vložte burger na pár minút do rúry, aby sa syr mierne roztopil, a potom... čítať viac

• Omáčka na návrat
• Šľahané cirokové maslo
• Sumec
• Hushpuppies

„Tam, kde som vyrastal vo východnej časti Severnej Karolíny, sa hushpuppies podávajú ako príloha takmer ku všetkému: vyprážaným morským plodom, grilovanému mäsu, sendvičom, vyprážanému kurčaťu,“ hovorí šéfkuchár reštaurácie Yonder v Portlande v Oregone. „Vždy som miloval—“ čítať viac

Táto lahodná údená šunka v lesklej, sladko-pikantnej glazúre bude stredobodom pozornosti na vašom sviatočnom stole. Na tento recept si kúpte údenú šunku, zohrejte ju v rúre a potrite marhuľovou glazúrou. Jej ovocné tóny dokonale doplnia... čítať viac

• Tankovanie
• Sendviče

Rozoberateľné sendviče sa pripravujú v celom bochníku, nie sú úplne nakrájané. To je praktické, keď potrebujete veľké množstvo sendvičov pre veľa ľudí, a pri servírovaní vyzerajú veľmi pôsobivo: môžete hostí vyzvať, aby si odtrhli vlastné sendviče, alebo - čítať viac

Sladká karamelizovaná cibuľa v tomto sendviči dokonale dopĺňa bohatú chuť hovädzej placky a v kombinácii s mazľavým krémovým syrom pripomína skvelú francúzsku cibuľovú polievku. Burger je výdatný a šťavnatý. Podávajte ho s prílohou - čítať viac

Tento studený dip sa pripravuje z kyslej smotany a majonézy, pričom sa pridáva mrazený aj čerstvý špenát. Nezabudnite zo špenátu vytlačiť všetku vodu, aby omáčka neriedila. Pred podávaním nechajte odstáť v chladničke. čítať viac

Klasická sekaná je šťavnatý bochník mäsa poliaty sladkou a kyslou glazúrou na báze kečupu. Je vyrobená z niekoľkých druhov mletého mäsa, je krehká a lahodná. Majte tento recept poruke: ušetrí vám viac ako jedno jedlo. čítať viac

Jasné citrusové chute pomaranča a citróna dopĺňajú ostatné ingrediencie v tejto domácej grilovacej omáčke, ktorá slúži ako trojitá marináda, poleva a dip. Kuracie mäso v nej marinujte (najlepšie cez noc) a potom ho grilujte - čítať viac

Namiesto tradičnej plnky z mletého morčacieho mäsa v paradajkovej omáčke v burgeri Sloppy Joe vyskúšajte chilli Cincinnati, ktoré je plné exotickejších tónov sladkého korenia. Mleté morčacie mäso sa vypráža s korením na jablkový koláč v chilli omáčke a... čítať viac

Cincinnati chili je výdatný mäsový guláš s príchuťou stredomorskej kuchyne. Mleté hovädzie mäso sa dusí v paradajkovej omáčke s čili papričkami, škoricou, klinčekmi, koriandrom a novým korením a podáva sa so špagetami, fazuľou, strúhaným syrom a čerstvým... čítať viac

Namiesto chleba alebo strúhanky pridajte do sekanej rýchlovarný jačmeň. Taktiež pomáha spojiť sekanú a zároveň dodáva vlákninu a prospešné mikroživiny, rovnako ako strúhaná mrkva. Je to skvelý spôsob, ako... čítať viac

Pre dosiahnutie najšťavnatejších kuracích pŕs ich opečte na panvici dozlatista a potom ich dopečte v rúre. Jemná chuť bude perfektným doplnkom k výraznej pochúťke z pečených paradajok, cesnaku a zelenej cibuľky. Jednoducho... čítať viac

Kuracie vindaloo je indické kari s pikantnou, sladkou a kyslastou chuťou. Recept na vindaloo pochádza z goanskej kuchyne, kam ho pôvodne priniesli Portugalci. Na jeho prípravu budete potrebovať varené kuracie mäso, paradajkový pretlak a výber korenín. čítať viac

Šťavnatý sekaný mäso s čedarom a kúskami vyprážanej slaniny je počas pečenia obaľovaný v zmesi kečupu, worcesterskej omáčky a hnedého cukru, ktorá sa v rúre premení na lahodnú polevu. Jeho sladká a kyslastá chuť dokonale dopĺňa... čítať viac

Medovo-chipotle grilovacia omáčka obaľuje jemnú sekanú s glazúrou z čedaru a pažítky. Čedar dodáva tejto sekanej pevnosť a šťavnatosť, zatiaľ čo pažítka jej dodáva nádhernú arómu a korenistú chuť, ktorá sa dokonale hodí k... čítať viac

• Predjedlá z fondue

Keď je vonku zlé počasie, nie je nič lepšie ako si posedieť v dobrej spoločnosti pri útulnom hrnci syrového fondue. Toto fondue je vyrobené zo zmesi syrov čedar a Gruyère spolu s alkoholickým ciderom, ktorý syrovej zmesi dodáva jablkovú chuť. Pre zvýraznenie chuti... čítať viac

• Čili mäsová omáčka
• Coleslaw
• Burgre

Obyvatelia Severnej Karolíny vedia, ako pripraviť skvelý burger: šťavnatý hovädzí burger s roztopeným syrom, čili a cibuľou a ako prílohu kapustový šalát. V Duke's Grill v Monroe nájdete: čítať viac

Pistácie dodávajú tomuto ľahkému predjedlu zo syrového polena textúru a lahodný vzhľad. Samotné poleno sa pripravuje z krémového syra, strúhaného ostrého čedaru, citrónovej kôry a štipky kajenského korenia. Podávajte s krekrami. čítať viac

Toto jedlo je hubovou verziou hovädzieho bourguignonu, len bez hovädzieho mäsa. Hustý, chutný guláš s kráľovskými šampiňónmi, pancettou, burgundským vínom a aromatickými bylinkami, podávaný s vaječnými rezancami s maslovou vôňou. čítať viac

Tento cibuľový dip je skvelým doplnkom k zemiakovým lupienkom. Pripravuje sa zo zmesi kyslej smotany a majonézy, do ktorej sa pridáva sladká a pikantná karamelizovaná cibuľa. Aby cibuľa uvoľnila cukry a dokonale skaramelizovala, je dôležité ju smažiť pomaly. čítať viac

• Kastról
• Poleva

Tento výdatný kastról je plný chutí a zaujme svojimi kontrastnými textúrami. Obsahuje všetko: zemiaky, huby, zelenú fazuľku, roztopený syr, množstvo korenín a mnoho ďalšieho. Keď šúpete zemiaky na kastról, nenechávajte ich v šupke. čítať viac

• Krídla
• Maslo s pikantnou omáčkou
• Dip z modrého syra

Na rozdiel od klasických Buffalo krídeliek sa v tomto recepte krídelká pred vyprážaním obaľujú v múke a potom sa vyprážajú a obaľujú zmesou masla a pikantnej omáčky a navyše sa pečú v rúre, vďaka čomu sú lepšie namočené - čítať viac

Pomocou niekoľkých jednoduchých trikov sa dajú klasické syrové guľôčky premeniť na slávnostné predjedlo – rozkošného snehuliaka, ktorého môžete naservírovať hosťom, kým čakajú na hlavné jedlo. Na nos použite špičku tenkej mrkvy a na gombíky čierne gombíky a oči. čítať viac

Všetky ingrediencie ikonického amerického sendviča Reuben sú zabalené v ceste na pizzu posypanej rascou, čím vzniká neuveriteľne lahodný chlieb s bohatou plnkou. Vo vnútri nadýchanej strúhanky nájdete šťavnaté hovädzie mäso, kyslú kapustu a lepkavú... čítať viac

• Čipsy
• Chrenová omáčka

Je ťažké uveriť, ale tieto lahodné a chrumkavé farebné hranolky sú vyrobené len z troch ingrediencií! Stačí trochu spreja na varenie a slaná poleva, aby sa z domácich zemiakov stala rýchla a jednoduchá desiata. A - čítať viac

Pre jednoduchú, ale chutnú a slávnostnú prílohu jednoducho polejte blanšírovanú zelenú fazuľku rozmixovanou orechovou omáčkou s petržlenovou vňaťou a citrónovou kôrou. Príprava trvá maximálne 15 minút a chuť je... čítať viac

Skombinujte pečené paradajky, cesnak a zelenú cibuľku s rýchlou vinegretou a získajte lahodnú domácu chuť, ktorá sa hodí k mäsu. Nebojte sa, ak je zelenina zhnednutá; dodá to ešte bohatšiu chuť s jemnou údenou nôtou. čítať viac

• Ryža so šunkou a fazuľou
• Dusená šunka s fazuľou

Uvarte si v jednom hrnci chutnú ryžu so šťavnatými kúskami dusenej šunky a pečenou fazuľou a potom nebudete mať čas upratovať. Inšpirovaní kuchyňou Louisiany sme použili cibuľu, zeler a papriku na vytvorenie... čítať viac

Ak milujete chuť plnených paprík, ale nechcete tráviť veľa času prípravou svojho obľúbeného jedla, tento jednoduchý recept si zamilujete! Pripravte si hustú a chutnú polievku z paprík, mletého hovädzieho mäsa, ryže a konzervovaných paradajok. čítať viac

Tento predjedlo sa pripravuje z anglického vianočného koláča a sušeného ovocia, vďaka čomu je ideálny na zimné sviatky. Časť koláča sa použije na prípravu streuselu, ktorý lahodne posype jemnú syrovú nátierku s gorgonzolou a zeleninou. čítať viac

Peletový gril je pravdepodobne najlepším vynálezom grilovania od čias ohňa! Eliminuje potrebu neustáleho prikladania ohňa alebo monitorovania dymu a tepla, čo značne uľahčuje údenie. Tento recept bol testovaný s: čítať viac

Ak chcete ohromiť svojich hostí jedinečným pohľadom na starý dobrý Caesar šalát, vyskúšajte túto jednoduchú, ale účinnú metódu: grilujte krevety a krutóny a podávajte ich priamo na drevených špajdliach cez šalát s tradičným dresingom. čítať viac

Pomalé údenie je kľúčom k vynikajúcej chuti tejto sekanej. Je vyrobená z troch druhov mäsa – hovädzieho, bravčového a morčacieho – pre šťavnatosť a chuť a kukuričné ​​lupienky s príchuťou grilovania slúžia ako spojivo namiesto chleba. Sú... čítať viac

Pre zdravšiu sekanú skombinujte chudé mleté ​​hovädzie mäso s mletým morčacím mäsom a pridajte nasekaný špenát a veľa koriandra. Namiesto tradičnej kečupovej polevy ozdobte každú sekanú plátkami paradajok a pre ešte... čítať viac

Tieto jemné mäsové guľky sú vyrobené zo zmesi mletého bravčového mäsa a surovej talianskej klobásy. Sú zapečené v bohatej paradajkovej omáčke so zeleninou a mexickými čili papričkami vrátane chipotle (údené jalapeño papričky), ktoré im dodávajú viac než len štipľavosť – čítať viac

Jemne nakrájané šampiňóny a strúhaný syr provolone dodávajú tejto sekanej bohatú a šťavnatú textúru a bohatú chuť. Pred pečením sa sekaná potrie polevou z kečupu a hnedého cukru, ktorá sa v rúre zmení na lahodnú krémovú polevu. čítať viac

Tieto dvojité burgre s plackami sú tiež plné dvojitej hubovej chuti: jedna hovädzia placka je doplnená druhou „plackou“ vyrobenou z celej klobúčika hríbu portobello, všetko poliate bohatou, krémovou omáčkou vyrobenou zo zvyšných stoniek húb. Klasické - čítať viac

Londýnsky grilovaný steak je pomerne tuhý kus volského stehna, ale ak je správne uvarený a podávaný, doslova sa vám roztopí v ústach. Mäso marinujte v tequile a korení, najlepšie cez noc. Grilujte na strednom až stredne vysokom ohni. čítať viac