Pečené zemiaky s rozmarínom

Hlasy: 16

Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 3 – 4

Pečené zemiaky s rozmarínom - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

700 g malých červených alebo bielych zemiakov (alebo zmesi)
1/8 šálky dobrého olivového oleja
3/4 čajovej lyžičky hrubej soli
1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
1 PL mletého cesnaku (3 strúčiky)
2 polievkové lyžice nasekaných čerstvých lístkov rozmarínu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: zemiak, cesnak, rozmarín

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 205 °C.

Zemiaky nakrájajte na polovice alebo štvrtiny a vložte ich do misky s olivovým olejom, soľou, korením, cesnakom a rozmarínom. Premiešajte, kým sa dobre neobaľú.
Zemiaky poukladajte na plech na pečenie a rozložte ich v jednej vrstve. Pečte v rúre aspoň hodinu, kým zemiaky nebudú zlatisté a chrumkavé. Počas pečenia ich dvakrát otočte špachtľou, aby sa rovnomerne upiekli.

Zemiaky vyberte z rúry, osoľte podľa chuti a podávajte.

Kategórie:

recept / Hlavné jedlá / Zelenina a huby / Zemiakové jedlá / Pečené zemiaky / Prílohy zo zemiakov / Židovská kuchyňa / Ina Garten / Bosá grófka

Podobné recepty