Na prípravu ružičkového kelu podľa jedného z obľúbených receptov Iny Gartenovej budete potrebovať len niekoľko ingrediencií. Patrí medzi ne solená pancetta pre výraznejšiu chuť a štipka balzamikového octu pre pikantnejšiu chuť. čítať viac
Ružičkový kel, balzamikový ocot, pancetta...
Čas:40 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 199
Riaďte sa receptom Sunny Andersonovej a uvarte si ružičkový kel na tej istej panvici, na ktorej ste opekali slaninu – takto klíčky pri hnednutí absorbujú bohatú chuť slaniny. čítať viac
Na prípravu tejto polievky sa dá použiť takmer všetko, čo zostalo zo sviatočnej večere. Dokonca aj morčacie kosti, ktoré dodávajú vývaru bohatú chuť. čítať viac
Bobby Flay najprv opečie šalotku s chrumkavou pancettou, potom upečie ružičkový kel s novými zemiakmi do mäkka a jedlo dokončí kúskom masla a osviežujúcou citrónovou šťavou. čítať viac
Michael Symon vypráža ružičkový kel do lahodnej chrumkavosti a potom ho premieša s plátkami vlašských orechov a sladko-pikantným medovo-serrano chilli dresingom. čítať viac
Ružičkový kel, voda a soľ sú všetky ingrediencie použité v recepte Altona Browna. Je to klasický recept, ktorý zaručuje vynikajúce výsledky už za 10 minút. čítať viac
Tajomstvo receptu Guya Fieriho spočíva v tom, že ružičkový kel pečie v balzamikovom octe pri nízkej teplote (180 °C), aby zhnedol a skaramelizoval. Pre originálnejšiu chuť a textúru pridáva karfiol, kým je ešte... čítať viac
Inin recept na jemný a chrumkavý kel je zapečený s olivovým olejom, soľou a korením, čo je klasická príloha, ktorá určite poteší. Jeden čitateľ uvádza, že ho milovali aj deti: „Moje deti nenávideli ružičkový kel, kým som... čítať viac
Ružičkový kel...
Čas:50 minút.Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 109
Recept na krémovú polievku z mlieka, karfiolu a ružičkového kelu. Pred podávaním sa krémová polievka ozdobí čerstvým tymianom, vyprážaným ružičkovým kelom a lososovým kaviárom. čítať viac
Recept na prílohu z pečeného ružičkového kelu pokvapkaného melasou z granátového jablka, posypaného lieskovými orieškami, granátovým jablkom a limetkovou a pomarančovou kôrou. čítať viac