Pečený ružičkový kel s granátovým jablkom a lieskovými orieškami

Hlasy: 2

Fotografia jedla: Kana Okada

Čas: 1 hodina 5 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 295, celkový tuk 17 G., nasýtené tuky 1 G., bielkoviny 8 G., sacharidy 35 G., vlákno 9 G., cholesterol 0 mg, sodík 162 mg, cukor 18 rokov G.

Recept na prílohu z pečeného ružičkového kelu pokvapkaného melasou z granátového jablka, posypaného lieskovými orieškami, granátovým jablkom a limetkovou a pomarančovou kôrou.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

600 g čerstvého alebo mrazeného ružičkový kel, rozrežte hlávky kapusty na polovicu
2 polievkové lyžice rastlinného oleja
Soľ a čerstvo mleté korenie
3 polievkové lyžice. melasa z granátového jablka
Semená 1 granátového jablka
Kôra z 1 limetky
1/2 šálky nahrubo nasekaných pražených lieskových orechov
1 PL pomarančovej kôry

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: ružičkový kel, granátové jablko, melasa z granátového jablka, Pomaranče, limetková šťava, orechy, lieskové orechy

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 190 °C.
Ružičkový kel vložte do zapekacej misy, premiešajte s rastlinným olejom a osoľte a okoreňte. Pečte v rúre dozlatista, približne 45 minút.

Prevod ružičkový kel Poukladajte na servírovací tanier a pokvapkajte melasou z granátového jablka, posypte semienkami granátového jablka, lieskovými orieškami, limetkou a pomarančovou kôrou. Podľa potreby osoľte.

Kategórie: