Ružičkový kel s karamelizovanou cibuľou
Hlasy: 2
Haš - Toto je rýchle jedlo pripravené z nadrobno nakrájanej a vyprážanej zeleniny.
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Recept na druhý chod: ružičkový kel s bielym vínom a medom a karamelizovanou cibuľou.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 šálka mrazených cibuľových sadeníc
- 700 g. ružičkový kel, nakrájané na tenko
- Soľ a čerstvo mleté korenie
- Kurací vývar alebo biele víno
- Med
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cibuľové sady, ružičkový kel, biele víno, med
Príprava jedla podľa receptu:
- Cibuľové sady opečte na plytkej panvici s maslom a medom dozlatista.
Pridať ružičkový kelDochutíme soľou a korením a varíme do mäkka. Na konci varenia pridáme 5 – 10 ml kuracieho vývaru alebo bieleho vína a pokvapkáme trochou medu.
Kategórie:
Podobné recepty
