Mini hamburgery s uhorkami
Hlasy: 3
Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 36 ks.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 36 ks.
Mini hamburgery s nakladanou zeleninou – podrobný recept.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 kg chudého mletého hovädzieho mäsa
- 36 malých hamburgerových žemlí, nakrájaných na 2 kusy
- 1 veľká cibuľa
- Plátky uhoriek, kečup a horčica na ozdobu
- Soľ a čerstvo mleté korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mleté hovädzie mäso, horčica, žemle na hamburgery, cibuľa, nakladaná uhorka, kečup
Príprava jedla podľa receptu:
- Cibuľu nadrobno nasekáme v kuchynskom robote.
- Pripravte sa hamburgerové placky: Rozdeľte mleté hovädzie mäso na 36 porcií a vytvarujte z nich malé guľôčky. Rozohrejte liatinovú panvicu, postupne pridávajte mäsové guľôčky, pritlačte ich špachtľou, osoľte, okoreňte a posypte cibuľou. Smažte z jednej strany 2 minúty, potom ich otočte, znova pritlačte špachtľou a smažte ďalšie 2 minúty. Potom na placky položte žemle plochou stranou nadol, aby sa prehriali, približne minútu.
- Pripravte sa hamburgery: Na spodné polovice žemlí poukladajte placky, plátky uhorky a osmaženú cibuľu a pokvapkajte kečupom. Navrch priložte vrchné polovice a potrite horčicou.
Kategórie:
Podobné recepty
