Nakladaná uhorka
Zbierka receptov s prísadou - nakladaná uhorka.
„Neviem ako vy, ale ja som sa úplne vzdala žemlí slider buns. Sú také nudné v porovnaní s vaflovými hranolkami,“ priznáva Ree Drummondová. Svoje miniatúrne cheeseburgery robí bez žemle. Plnka je vložená medzi vrch a spodok okrúhlym... čítať viac
Dodajte svojim klobáskovým závitkom cajunský nádych. Bravčové klobásy Andouille plnené syrom sa zabalia do kukuričného cesta s kajunským korením a upečú sa vcelku. Keď sú klobásové závitky upečené, nakrájajú sa na kúsky veľkosti pary. čítať viac
Myslíte si, že špeciálna omáčka sa dá kúpiť len v známych reštauráciách s rýchlym občerstvením? Mýlite sa! Tento recept na vegetariánsky burger s dvojitou plackou používa lahodnú špeciálnu omáčku. Je vyrobený z čiernej fazule, repy a hnedej ryže. čítať viac
„Huby sú skvelý produkt, ktorý dnes zohráva mnoho rôznych úloh. Najčastejšie vďaka svojej úžasnej textúre a bohatej chuti slúžia ako náhrada mäsa. Napríklad veľká, mäsitá portobello huba sa môže ľahko stať...“ čítať viac
Kuracie prsia marinujte v kyslom mlieku a pikantnej omáčke, potom ich ponorte do cestíčka vyrobeného z rovnakej marinády a opečte do chrumkava a lahodnej chuti. Kuracie mäso bude šťavnaté a pikantné. Poukladajte ho na vymastenú žemľu. čítať viac
Tieto crostini si môžete pripraviť na ozdobu sviatočného taniera s predjedlami alebo ich môžete použiť zo zvyškov jedla deň po oslave. Kombinácia chrumkavého chleba, roztopeného syra, salámy a nakladaných uhoriek je obľúbená! čítať viac
Upečte si pizzu s chuťou kyslej uhorky z kyslých uhoriek, kôpru a voňavého olivového oleja s bylinkami na nakladanie. Ale to nie je jediná vec, ktorá robí túto pizzu výnimočnou: jej boky sú vystlané lepkavou mozzarellou. Takže nebude... čítať viac
Nemusíte byť šéfkuchár rýchleho občerstvenia, aby ste rýchlo pripravili cheeseburgery pre dav! Existuje skvelý trik, ktorý eliminuje potrebu formovať jednotlivé placky. Jednoducho opečte mleté hovädzie mäso na sporáku a rozotrite ho v rovnomernej vrstve na zošívaný... čítať viac
Hovädzia hruď chutí najlepšie, keď sa pripravuje v údiarni. Ak však máte iba rúru, tento recept od Ree Drummondovej vám postačí. Hovädzia hruď, potretá korením, sa pomaly pečie takmer osem hodín, výsledkom čoho je lahodná, čítať viac
Klasický kubánsky sendvič, napriek svojmu názvu, bol vynájdený v Spojených štátoch a vyrába sa z bravčového mäsa, šunky, švajčiarskeho syra, uhoriek a horčice. Jeff Mauro prišiel na to, ako ho urobiť výnimočným. Najprv sendviče natrel maslom. čítať viac
Na veľkú domácu párty si pripravte tieto nachos so všetkými chuťami kubánskeho sendviča. Tortillové lupienky sú plné kúskov šunky a bravčovej panenky, poliate horčicou, hustou, lepkavou syrovou omáčkou a nasekanými uhorkami pre lahodný šmrnc. čítať viac
Pre najzdravšie burgre pre celú rodinu si vyberte chudé mleté morčacie mäso a zmiešajte ho s restovanými hubami pre extra chuť. Podávajte burgre na žemliach s čerstvým šalátom z cvikly bohatým na vitamíny a... čítať viac
Keď si chcete rýchlo ugrilovať niečo chutné počas teplého letného večera, tento burger je perfektným riešením. Stačí len okoreniť vonkajšiu stranu každej placky tesne pred grilovaním, aby ste vytvorili krásnu kôrku. A ten uvedený v - čítať viac
Ak potrebujete spotrebovať zvyšný nálev z uhoriek, tento recept je skvelým riešením. Keďže nálev je už napustený chuťou a arómou, je ideálny na marinovanie varených kreviet a prípravu tatárskej omáčky a tiež... čítať viac
Vyprážané kuracie mäso v strúhanke podávané na opečenom bielom chlebe s nakladanými uhorkami, čerstvým ľadovým šalátom a údenou chipotle majonézou. V tomto recepte sa namiesto tradičných kuracích pŕs používajú vykostené kuracie stehná. čítať viac
Ako si zariadiť burger bar bez toho, aby ste museli behať medzi kuchyňou a grilom? Jednoduché: grilujte všetky ingrediencie (vrátane polevy). V tomto prípade sa vám bude hodiť plech na pečenie vhodný na gril. V duchu si rozdeľte povrch na zóny a... čítať viac
Toto je zábavný nový spôsob, ako pripraviť cheeseburgery na párty. Obsahuje syr, chlieb, paradajky, uhorky, chrumkavý šalát a šťavnatú hovädziu placku – všetko, čo milujeme v dobrom sendviči. Podávané na špízoch, vaše cheeseburgery sú... čítať viac
Vyprážaná šunka v chrumkavom cestíčku sa podáva so zelenou vaječnou omáčkou s kaparami, nakladanou zeleninou a čerstvými bylinkami. Tento recept premení štandardnú šunku a vajcia na divoký predjedlo, ktoré vyzerá nezvyčajne, ale kombinácia chutí je... čítať viac
Okrúhla forma na pečenie s otvorom v strede je oveľa všestrannejšia, než si myslíte. Môžete ju použiť nielen na pečenie sladkých muffinov, ale aj na prípravu obrovskej žemle na megahamburger, ktorý je dostatočne veľký na to, aby nakŕmil dav ľudí. Táto... čítať viac
Sladké hroznové paradajky, voňavé čerstvé bylinky, jemný cícer, krémová feta a slané olivy sa v tomto výdatnom cestovinovom šaláte s orzo dokonale dopĺňajú. Vychutnajte si ho ako predjedlo alebo ako prílohu k stredomorským sardinkám. čítať viac
Rozoberateľné sendviče sa pripravujú v celom bochníku, nie sú úplne nakrájané. To je praktické, keď potrebujete veľké množstvo sendvičov pre veľa ľudí, a pri servírovaní vyzerajú veľmi pôsobivo: môžete hostí vyzvať, aby si odtrhli vlastné sendviče, alebo - čítať viac
Pikantný dresing s uhorkami a chrumkavými hranolkami robí tento šalát neuveriteľne lahodným. Na tento recept sa hodia iba tenké, kučeravé hranolky. Vyzerajú zaujímavejšie, hodia sa k šalátu a sú chrumkavejšie. čítať viac
Toto je úplne nový spôsob, ako si vychutnať klasický kubánsky sendvič. Namiesto vyprážania pod lisom navrstvite všetky ingrediencie do misiek z bieleho chleba a potom pečte do chrumkava. Namiesto tradičného kubánskeho sendviča - čítať viac
Vyprážané uhorky v chrumkavom kukuričnom cestíčku na tyčinkách sú perfektným predjedlom na domáce oslavy. Na servírovanie si pripravte rýchlu, pikantnú omáčku na báze majonézy. Predjedlo je pikantné, kyslasté, pikantné a chrumkavé – presne to pravé na... čítať viac
Táto kuracia polievka je ľahšou verziou tradičného rassolniku. Jej špeciálnu chuť dodávajú nakladané uhorky, uhorkový nálev a pikantné grilované kuracie mäso, ktoré sa pridáva niekoľko minút pred dovarením. Na rozdiel od rassolniku sa pripravuje bez obilnín. čítať viac
Kuracie prsia sa vyprážajú na masle dozlatista a podávajú sa v omáčke z uhoriek, cibule a vaječného žĺtka, ktorá im dodáva zamatovú textúru. Podávajte s nakladanou cviklou a chlebom pumpernickel. čítať viac
Tento recept kombinuje klasický cheeseburger s chutnými pečenými zemiakovými šupkami, ktoré efektívne nahradia žemľu a vytvoria lahodnú maškrtu len na pár súst. Navrstvite všetky zložky cheeseburgeru vrátane miniatúrnych placiek, - čítať viac
Rovnako ako klasický cheeseburger, aj táto pizza obsahuje mleté hovädzie mäso pokvapkané horčicou, bublinkovú vrstvu roztopeného syra a posypanú čerstvou červenou cibuľou a uhorkami. Obsahuje aj „sezamovú žemľu“: okraj pizze pred pečením. čítať viac
Pripravte si šunkový šalát a podávajte ho ako predjedlo na pečených zemiakových šupkách. Posypte ho čerstvými bylinkami a nakladanou zeleninou a bude nielen lahodný, ale aj pôsobivý: vaši hostia neodolajú... čítať viac
Vymeňte tradičnú žemľu za vegetariánsky placku z čiernej fazule a vychutnajte si raňajky bohaté na bielkoviny a sýte. Ak sa obávate uvarenia vajíčka, pokojne ho nahraďte volským okom! Na vajíčka Benedikt dajte domáce... čítať viac
Nemusíte ísť do Chicaga, aby ste si vychutnali ich typický hotdog s klasickými ingredienciami. Chicagské párky v rožku sa zvyčajne varia vo vode, ale tento recept odporúča ich variť na pare. Vďaka tomu bude klobása ešte lahodnejšia a... čítať viac
„Tento recept spochybňuje pravidlá klasického hamburgeru: žemľa je zámerne surová a namiesto tradičného amerického syra sa používa syr Gruyère,“ vysvetľuje Alex Guanaschelli. „Môj burger chutí ako francúzska cibuľová polievka! Aký... čítať viac
Tento recept obsahuje ikonické sendviče s trhaným bravčovým mäsom, coleslawom a barbecue omáčkou, podávané na nadýchaných slaných palacinkách. Coleslaw si pripravte deň vopred: po prvé, bude mať čas dozrieť a stane sa chutnejším, a po druhé, budete ho mať rýchlejšie hotový. čítať viac
Zabudnite na tie obrovské cheeseburgery, z ktorých vám vždy steká omáčka na oblečenie alebo sa vám zafarbí tvár a ruky. Urobte si z nich mini plnené žemle! Cesto na pizzu z obchodu sa používa na obaľovanie mini hovädzích placiek so syrom. čítať viac
Ak chcete prekvapiť svojich hostí nezvyčajným predjedlom, vyskúšajte smörgastorte! Obrovský škandinávsky sendvič vyrobený z celého bochníka chleba v tvare koláča. Táto verzia smörgastorte obsahuje tri plnky: kuracie mäso s avokádom, syr s pimento paprikou a... čítať viac
Horčica a drvené praclíky vytvárajú chrumkavú, slanú kôrku na bravčových kotletách z panenky. A samotná panenka je vďaka svojmu malému priemeru ideálna na miniatúrne sendviče, ktoré sa dajú podávať ako predjedlo na pár súst s... čítať viac
Názov tohto sendviča z Louisiany pochádza z anglického slova „poor boy“ (chudobný chlapec). Predpokladá sa, že recept vynašli bratia Benny a Clovis Martinovci, ktorí v roku 1929 rozdávali štrajkujúcim sendviče zadarmo. čítať viac
Zvyšky údeného morčacieho mäsa sa dajú použiť na prípravu výdatného šalátu, v kombinácii s varenými fazuľkami a čerstvou, šťavnatou zeleninou. Kľúčovú úlohu v tomto šaláte zohráva kombinácia korenín. Cesnak, tymian, horčica, kajenské korenie a nálev z uhoriek... čítať viac
Tento recept je záchranou, keď potrebujete rýchlo a chutne pripraviť kuracie mäso s prílohou, napríklad na večeru po práci, keď sa chcete len tak motať v kuchyni. Kuracie stehná bez kosti sa varia v pomalom hrnci na rošte, pod ktorým sa zároveň... čítať viac
Ako malé občerstvenie pri sledovaní zápasu alebo návšteve športového podujatia si pripravte tieto miniatúrne sendviče v tvare futbalovej lopty. Napriek svojej veľkosti sú doslova plné chuti. Medzi dvoma plátkami chleba pumpernickel leží štedrá porcia pastrami. čítať viac
Tento lahodný krémový dip je pre vás záchranou, keď sú hostia hneď za rohom a vy nemáte čo ponúknuť. Je rýchly a jednoduchý na prípravu len s tromi ingredienciami. Jednoducho zmiešajte krémový syr s nastrúhanými uhorkami a nakrájanou šunkou. Podávajte s krekrami. čítať viac
Ak chcete prekvapiť svojich hostí nezvyčajným predjedlom, ponúknite im vyprážané uhorky. Plátky uhoriek sa namáčajú v rozšľahaných vajciach, obaľujú v kukurícnej strúhanke a vyprážajú sa v dostatočnom množstve oleja do chrumkava. čítať viac
Bežná formička na ľad v tomto recepte nadobúda úplne nový účel: stáva sa z nej forma na cesto! Jej bunky vám umožňujú pripraviť mini lístkové cesto veľkosti sústa, ktoré je ideálne na servírovanie ako predjedlá na domácej párty. čítať viac
Tradičný horúci sendvič Reuben je lahodnou kombináciou ražného chleba, hovädzieho mäsa v konzerve, kyslej kapusty, roztopeného švajčiarskeho syra a majonézovej omáčky (ruský dresing). Táto vegetariánska verzia sa pripravuje bez mäsa, ale môžete... čítať viac
Na prvý pohľad vyzerajú ako tradičné sendviče so šunkou a syrom, ale namiesto chleba používajú chrumkavú jikamu, mexickú zeleninu podobnú repe. Tento sendvič má nízky obsah sacharidov a je bohatý na zdravú vlákninu. Na chlieb si ani nespomeniete: v - čítať viac
Toto fondue sa vyrába zo zmesi čedaru a smotanového syra, majonézy a hustej smotany. Omáčka je hladká a krémová, zatiaľ čo nové papriky, nakladaná zelenina a štipka pikantnej omáčky dodávajú živú chuť s kyslou, sladkou a— čítať viac
Vyprážané uhorky sa môžu zdať ako zvláštne občerstvenie, ale keď ich ochutnáte, zistíte, že sa im nič nevyrovná! Šťavnatá, pikantná uhorka v chrumkavej, pikantnej kukuričnej chlebe je dokonalá – čítať viac
Keď si tento burger raz doma vyskúšate, sotva budete chcieť ísť do reštaurácie s rýchlym občerstvením. Je lahodný, presne ako z dobrej burgerárne, a je hotový za menej ako pol hodiny. Burgre v štýle Oklahomy sa vyznačujú svojou špeciálnou plackou, ktorá po vyprážaní... čítať viac
Jemný a šťavnatý vyprážaný filet z lososa sa podáva ako sendvič na mäkkej žemli potretý domácou tatárskou omáčkou spolu s tenkými plátkami paradajok a chrumkavým listom šalátu. Na prípravu omáčky jednoducho zmiešajte majonézu so slanými ingredienciami. čítať viac
Vyprážané uhorky sú obľúbeným občerstvením na juhu Spojených štátov. Molly Yeh zašla ešte o krok ďalej a skombinovala ich so syrom Havarti. Výsledok je ešte lahodnejší: chrumkavé tyčinky z cesta na jarné rolky s lepkavým syrom pod nimi a pod tým... čítať viac
Tieto placky sú vyrobené z prírodného hrudkového krabieho mäsa, ktoré je spojené majonézou a vaječným žĺtkom a jeho sladkú chuť krásne umocňuje nasekaný zeler a uhorky. Pred vyprážaním je každá placka starostlivo... čítať viac
Táto vegetariánska verzia tradičného sendviča po'boy z Louisiany sa vzhľadom podobá klasickému sendviču, ale namiesto mäsa alebo kreviet je plnená vyprážanými plátkami uhoriek v chrumkavej kukuričnej múke. Taká nezvyčajná - čítať viac
Zvyšky vyprážaného kurčaťa zo včerajšej večere slúžia ako lahodný šalát a plnka do výdatných sendvičov. Kuracie mäso nakrájajte na kúsky a premiešajte ho so zelerom, uhorkami a zelenou cibuľkou v dresingu. čítať viac
Tieto miniatúrne sendviče majú ideálnu veľkosť pre deti a dajú sa pripraviť dokonca aj pod vaším dohľadom. Sloppy Joe je burger s veľkou porciou mäsovej omáčky namiesto placky. Je nemožné si ho nevyskúšať... čítať viac
Táto rýchla verzia čínskych rezancov dan dan sa uvarí len za 20 minút a premení lacné instantné rezance na lahodné jedlo plné bohatej chuti. Rezance sa podávajú v horúcom vývare pripravenom zo sójovej omáčky, pikantného sezamu a čítať viac
Jedinečný spôsob servírovania horúcich sendvičov s tuniakom. Sendviče sa pripravujú v hlbokých miskách na chlieb, ktoré uchovávajú ešte viac lahodnej náplne: roztopený syr, šalát z tuniaka a zeleru v jemnom majonézovom dresingu, nakladané uhorky, šťavnaté paradajky a... čítať viac
Tieto vegetariánske placky sú plné chuti tradičných amerických krabích koláčikov, ale namiesto kraba je plnka vyrobená z konzervovaného cíceru. Tajomstvom ich úžasnej chuti je korenie Old Bay, ktoré sa zvyčajne pridáva do rybích jedál a... čítať viac
Hlavnou ingredienciou týchto lahodných sendvičov je vyprážané kuracie mäso v chrumkavom obale. Použite kuracie stehná bez kosti a kože – sú šťavnatejšie ako prsia a sendviče budú fantastické. Kuracie mäso sa marinuje niekoľko hodín v zmesi— čítať viac
Toto lahodné a zdravé jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou vás uchváti svojou kombináciou chutí. Zelené fazuľky sa za častého miešania opekajú s chudým mletým morčacím mäsom. Cesnak, nakladané uhorky, trocha cukru a pikantná chuť... čítať viac
Americký sendvič Reuben je jedinečnou kombináciou čierneho chleba, mäsa, kyslej kapusty a roztopeného švajčiarskeho syra. Tento recept nahrádza tradičné hovädzie mäso v konzerve tenkými plátkami morčacích pŕs. Sú vrstvené... čítať viac
Čínske rezance dan dan sú varené vaječné rezance zaliate vývarom a posypané zeleninou a mäsom. Sú veľmi pikantné, bohaté na živé chute a oslovia všetkých milovníkov ázijskej kuchyne. Sú tiež rýchlo pripravené a— čítať viac
Recept na nakladané (alebo solené) uhorky nevyžaduje ocot. Stačí zelenina, čistá soľ bez akýchkoľvek prísad alebo jódu a hroznové listy (stačia aj listy čiernych ríbezlí), aby boli uhorky chrumkavé. Proces nakladania zahŕňa: čítať viac
Výdatný nemecký zemiakový šalát plný bohatej chuti vyprážanej slaniny a kyslých uhoriek. Zemiaky sa varia aj so šupkou (obsahujú veľa prospešných mikroživín, najmä keď sú nové) a pridávajú sa do... čítať viac
Po-boys sú tradičné sendviče rýchleho občerstvenia z amerického štátu Louisiana. Ich hlavným rozlišovacím znakom je dlhá žemľa, vďaka ktorej je tento sendvič sýty. Po-boys sa niekedy pripravujú s mäsom, ale najčastejšie v tejto pobrežnej oblasti... čítať viac
Ak hľadáte nezvyčajnú príchuť zmrzliny, ktorá by príjemne prekvapila vaše chuťové poháriky alebo ohromila vašich blízkych svojou inovatívnosťou, vyskúšajte tento recept. Na prvý pohľad sa krémová zmrzlina a uhorky zdajú byť pochybnou kombináciou. Ale vy... čítať viac
Vyskúšajte svoje obľúbené cheeseburgery v tvare empanády – španielske pečivo v tvare polmesiaca plnené plnkou. Na plnku zmiešajte v miske všetky ingrediencie na lahodný burger: opečené mleté hovädzie mäso, syr, nakladané uhorky a omáčku na báze kečupu a majonézy. čítať viac
Pripravte si chutné a zdravé občerstvenie s cuketovými tyčinkami, ktoré sú rovnako chutné a lahodné ako hranolky alebo krutóny. Tieto tyčinky sú vyrobené z kajunského korenia a kukuričnej múky, ktoré sa považujú za základné ingrediencie. čítať viac
Reubenov dip v miske s chlebom je pomerne zaujímavá verzia amerického sendviča Reuben, pomenovaného po obchodníkovi s potravinami Reubenovi Kulakofskom, ktorý ho vynašiel. Hlavnými ingredienciami sendviča Reuben sú kyslá kapusta, hovädzie mäso a švajčiarsky syr. čítať viac
Na rozdiel od iných burgerov, kde je hovädzia placka jednoducho osolená a okorenená, dallaský burger je pred vyprážaním obaľovaný v zmesi korenia. Vďaka tomu je ešte chutnejší a lahodnejší. Počas vyprážania placku potrite špeciálne pripravenou... čítať viac
Vyprážané krevety v cestíčku vždy vyzerajú na stole pôsobivo a slávnostne. Podávajte ich s majonézovým dipom a nakladanou zeleninou, ktorý harmonicky doplní chuť morských plodov. Alebo si môžete pripraviť lahodný a sýty sendvič s majonézou - čítať viac
Domáce nakladané uhorky sú oveľa chutnejšie ako kupované marinované uhorky. Ich chuť je jemnejšia, pretože sa pri ich príprave nepoužíva ocot a pod vplyvom soli prebieha prirodzený proces fermentácie. Nakladané uhorky sú vynikajúcou zeleninou... čítať viac
História sendviča je pravdepodobne jednou z najznámejších dejín jedla. Podľa legendy bol gróf zo Sandwichu v 18. storočí vášnivým hazardným hráčom a nechcel byť počas hry vyrušovaný, a tak si medzi... čítať viac
Sendvič Hoosier je stálicou v štáte Indiana v USA, kde si obyvatelia hovoria Hoosierovia. Jeho charakteristickým znakom je obrovská bravčová kotleta vložená medzi dve polovice žemle spolu so zeleninou. Vďaka marináde... čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Hot dog s grilovanými krevetovými klobáskami. - čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Vyprážané kuracie mäso v pikantnej omáčke z reštaurácie Hattie B's Hot Chicken na Broadwayi v New Yorku. čítať viac
Recept na grilované kuracie sendviče. Kuracie mäso je vrstvené na hrianke s majonézou, čerstvými bylinkami a zelerom. Navrch sú zemiakové lupienky, vyprážaná slanina, plátky paradajok a šalát. Sendviče - čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Pripravte si krémový vaječný šalát s kyslou smotanou, kôprom a celozrnnou horčicou a potom ho navrstvite s kukuričným relishom, dresingom, syrom pimento a ďalšími ingredienciami. čítať viac
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.
Podrobný recept s fotografiami.






























































































