Hamburgery na večeru

Hlasy: 1

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 8 hamburgerov

Šťavnaté burgre sa pečú v rúre a žemle sa udržiavajú teplé v alobale. Tieto mužné burgre pripravené týmto spôsobom zaujmú každého, kto horí zvedavosťou, čo sa varí v kuchyni perfekcionistického mládenca.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g. mleté mäso z klobásy
8 hamburgerových žemlí, prekrojených na polovicu
1/2 čajovej lyžičky cibuľového prášku
1/2 čajovej lyžičky cesnakového prášku
1/2 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
1/2 čajovej lyžičky soli
2-3 polievkové lyžice majonézy

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: žemle na hamburgery, mleté bravčové mäso, cibuľový prášok, cesnakový prášok, majonéza

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 120 °C. Predhrejte grilovací povrch na 170 °C.

V malej miske zmiešajte cibuľový prášok, cesnakový prášok, korenie a soľ.
Plech na pečenie vysteľte papierom na pečenie a do stredu plechu poukladajte mleté mäso. Mäso prikryte veľkým kusom potravinárskej fólie. Mäso rozvaľkajte valčekom, kým nepokryje celý povrch plechu na pečenie; vrstva by mala byť veľmi tenká. Odstráňte potravinovú fóliu a mäso posypte zmesou korenia. Mäso preložte na polovicu, zo strany na stranu, pomocou papiera na pečenie. Pomocou vykrajovača na pizzu nakrájajte mäso na 8 rovnakých štvorcov.

Zabaľte žemle do alobalu a vložte ich do rúry na 5-10 minút. Medzitým poukladajte placky na plech na pečenie a pečte 2-3 minúty z každej strany.
Vyberte žemle z rúry. Na každú žemľu natrite malé množstvo majonézy, navrch dajte burger a ľubovoľnú ďalšiu polevu podľa vlastného výberu. Ihneď podávajte.

Recept Hamburgery s rezňami pečenými v rúre.

Na toto jedlo si odložte fľašu Merlotu.