Azu s uhorkami
Hlasy: 2
Čas: --
Zložitosť: ľahko
Zložitosť: ľahko
Recept na prípravu azu v pomalom hrnci s použitím bravčového mäsa a nakladaných uhoriek.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 500 g bravčového mäsa
- 2-3 nakladané uhorky
- 1/2 šálky nakladanej uhorky
- 1 PL paradajkového pretlaku
- kôpru a petržlenovej vňate
- Soľ, korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: bravčové mäso, uhorky, paradajkový pretlak, kôpor, petržlen
Príprava jedla podľa receptu:
- Mäso opláchnite pod tečúcou vodou, osušte obrúskom alebo uterákom, nakrájajte na malé kúsky, vložte do misky multifunkčného hrnca a smažte 20 minút v režime „Pečenie“.
- Potom pridajte nakrájané uhorky, premiešajte a varte na rovnakom stupni ďalších 10-15 minút. Prilejte nálev z uhoriek a paradajkový pretlak, pridajte nasekaný kôpor a petržlenovú vňať, jemne osoľte a okoreňte, zvoľte program „Dusenie“ a nastavte časovač na 1 hodinu.
Hotové azu podávajte so zeleninovou alebo cereálnou prílohou.
Kategórie:
recept / Multivarka / Hlavné jedlá / Mäso / Ázijská kuchyňa
Podobné recepty
