Teplé jednohubky s krevetami Fra Diavolo
Hlasy: 5
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12
Krevety sa pečú v slanej omáčke Fra Diavolo na jednoduchých koláčikoch vyrobených z kúska cesta. Na prípravu tohto predjedla budete potrebovať formu na mini muffiny. Na 12 porcií budete potrebovať iba šesť kreviet – cenovo dostupné predjedlo so stredomorským nádychom. Pred podávaním ozdobte čerstvým lístkom bazalky a vychutnajte si kombináciu chutí.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 pláty čerstvých lasagní, každý nakrájaný na 3 štvorce
- 6 veľmi veľkých kreviet, prekrojených na polovicu
- 3/4 šálky polotučnej ricotty
- 1 a 1/4 čajovej lyžičky kalábrijskej chilli pasty
- 0,5 čajovej lyžičky hrubej soli
- 1/4 čajovej lyžičky sušeného oregana
- 1/3 šálky kupovaného marinárová omáčka
- 12 malých lístkov čerstvej bazalky
- Sprej na varenie s olivovým olejom na postrek panvice
- Špeciálne vybaveniekovová forma na 12 mini muffinov
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: cestoviny lasagne, koláčiky, krevety, marinárová omáčka, syr ricotta, Kalábrijské korenie (pasta), oregano, bazalka
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 200 °C. Nastriekajte formu na 12 mini muffinov sprejom na pečenie. Do každej formičky vložte štvorec cesta a odložte bokom.
- V malej miske zmiešajte ricottu, chilli pastu, soľ a oregano. Na dno formy dajte kopček syrovej zmesi. Navrch dajte 1/2 čajovej lyžičky marinárovej omáčky. Jemne zatlačte kúsok krevety do syra tak, aby konce zostali odkryté. Predjedlo postriekajte sprejom na varenie.
- Pečte, kým tartaletky nie sú zlato-hnedé, omáčka nezačne bublať a krevety nie sú uvarené, približne 18 minút. Vyberte z panvice a nechajte ich trochu vychladnúť. Navrch dajte lístky bazalky a podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
