Sendvič so sardinkovým šalátom

Hlasy: 6

Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Tento lahodný, zdravý a výživný sendvič je vhodný ako kompletné raňajky alebo výdatné obedňajšie občerstvenie. Konzervované sardinky sa roztlačia s nasekaným zelerom, červenou cibuľou, horčicou, citrónovou šťavou a majonézou a potom sa navrstvia medzi dva krajce chleba spolu s klíčkami, šalátom a čerstvou zeleninou. Pre najzdravšie občerstvenie si vyberte celozrnný chlieb.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

2 x 90g konzervy sardiniek bez kosti a kože v oleji, scedených
2 stonky zeleru, nadrobno nasekané
Polovica malej červenej cibule, nadrobno nakrájanej
1/4 lyžice nízkotučnej majonézy
1 PL nasekaného čerstvého kôpru
1 polievková lyžica čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
1 ČL strúhanej citrónovej kôry
1 čajová lyžička dijonskej horčice
8 krajcov celozrnného chleba, opečených
Listy šalátu Bibb, plátky paradajok, nakrájané uhorky a klíčky lucerny na ozdobu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: zeler, kôpor, citrónová šťava, Bibb šalát, červená cibuľa, majonéza, celozrnný chlieb

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkej mise zmiešajte sardinky, zeler, červenú cibuľu, majonézu, kôpor, citrónovú šťavu, citrónovú kôru, horčicu, 1/4 čajovej lyžičky soli a čierne korenie podľa chuti. Dobre roztlačte vidličkou.
Medzi krajce chleba vložte sardinkový šalát spolu s listami šalátu, paradajkami, uhorkami a klíčkami lucerny.

Kategórie:

recept / Recepty z rozpočtu / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle občerstvenie / Raňajky / Rýchle občerstvenie / Sendviče / Predjedlá / Rybie predjedlá / Food Network - recepty

Zbierky receptov