Klubový sendvič s vajíčkovým šalátom

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 854, celkový tuk 58 G., nasýtené tuky 15 G., bielkoviny 30 G., sacharidy 52 G., vlákno 5 G., cholesterol 422 mg, sodík 1281 mg, cukor 12 G.

Slaný vaječný šalát s kúskami vyprážanej slaniny, zelerom, horčicou a nakladanou uhorkou je lahodnou plnkou pre výdatný klubový sendvič. Navrch dajte plátky paradajok a listy šalátu a získajte lahodné občerstvenie, ktoré vás zasýti na celé hodiny.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

8 hrubých prúžkov slaniny
8 veľkých vajec
0,5 šálky majonézy
1/4 šálky nadrobno nasekanej sladkej cibule
3 lyžice relish
1 PL dijonskej horčice
0,5 čajovej lyžičky papriky
1 stonka zeleru, veľmi nadrobno nasekaná
12 krajcov bieleho chleba, jemne opečených
Asi 4 listy šalátu, roztrhané na polovicu
2 stredne veľké paradajky, nakrájané na kolieska

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: biely chlieb, slanina, vajcia, zeleninová relish, Dijonská horčica, zeler, sladká cibuľa, paradajky, listový šalát, paprika

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 200 °C (400 °F). Plech na pečenie s okrajom vysteľte alobalom a naň položte rošt. Na rošt poukladajte slaninu v jednej vrstve. Pečte dozlatista a chrumkava, 20 – 25 minút. Nechajte vychladnúť a potom slaninu rozlomte na polovicu.
Medzitým vložte vajcia do veľkého hrnca a zalejte ich studenou vodou do výšky 2 cm. Priveďte do varu na stredne silnom ohni. Varte asi 30 sekúnd, potom vypnite oheň, prikryte hrniec a nechajte 20 minút odstáť. Vodu sceďte, vajcia zalejte studenou vodou a nechajte 5 minút odstáť. Vajcia sceďte, ošúpte a nadrobno nasekajte.

V miske zmiešajte vajcia s majonézou, cibuľou, relishom, dijonskou horčicou, paprikou, zelerom, 0,5 čajovej lyžičky soli a čiernym korením podľa chuti. Jemne miešajte metličkou, kým zmes nie je úplne hladká. Dochutte soľou a korením podľa chuti.
Na pracovnú dosku poukladajte 4 krajce toastu a navrch rovnomerne poukladajte polovicu vaječného šalátu, slaninu, listy šalátu a paradajky. Paradajky osoľte. Pridajte ďalší krajec toastu a navrch dajte zvyšné ingrediencie. Sendviče uzavrite poslednými 4 krajcami toastu. Ostrým nožom odrežte kôrku zo sendvičov a rozrežte ich diagonálne na polovicu.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Piknik / Letné jedlá / Raňajky / Rýchle občerstvenie / Sendviče / Predjedlá / Sendviče / Vajíčkové predjedlá / Trisha Yearwood

Zbierky receptov