Mini sendviče s vaječným šalátom

Hlasy: 2

Čas: 3 hodiny 55 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8

Sendvič s vaječným šalátom k čaju je jedným z najjednoduchších, najchutnejších a najvýživnejších občerstvení, najmä ak už máte vajcia natvrdo. Vajcia jednoducho roztlačte nožom alebo krájačom na vajcia, pridajte čerstvú zelenú cibuľku a majonézu pre šťavnatý, krémový šalát a štipku horčice pre pikantnú chuť. Podávajte vaječný šalát medzi krajcami bieleho vidieckeho chleba a dobrú chuť! Majte tento recept na pamäti na Veľkú noc, keď vám po oslave zostane veľa vajec natvrdo.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

12 veľkých vajec
0,5 šálky majonézy
2 lyžice nasekanej čerstvej pažítky
2 lyžice horčice
10 krajcov bieleho vidieckeho chleba

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: vajcia, pažítka, horčica, majonéza

Príprava jedla podľa receptu:

Vo veľkom hrnci zalejte vajcia vodou, kým nebudú úplne ponorené, a priveďte ich do varu na sporáku. Vypnite oheň, prikryte a nechajte vajcia odstáť 20 minút. Zlejte horúcu vodu a zalejte studenou vodou. Nechajte ich odstáť 5 minút. Vajcia rozbite a ošúpte, vložte ich do plastového vrecka a dajte do chladničky, kým úplne nevychladnú, aspoň na 3 hodiny alebo cez noc.
Pomocou krájača na vajcia alebo noža nadrobno nakrájajte vajcia natvrdo. Vložte ich do veľkej misy. Pridajte majonézu, zelenú cibuľku, horčicu, soľ a čierne korenie a miešajte do hladka. Zmes vajec natrite na chlieb a vytvorte sendviče. Každý sendvič nakrájajte na 3 kusy.

Kategórie:

recept / Piknik / Letné jedlá / Raňajky / Večera / Predjedlá / Sendviče / Vajíčkové predjedlá / Trisha Yearwood

Zbierky receptov