Sendvič s francúzskym toastom, omeletou a syrom
Hlasy: 11
Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 sendvič
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 1 sendvič
Na prípravu tohto jedla budete potrebovať panvicu dostatočne veľkú na to, aby sa do nej zmestili dva krajce chleba. Všetky ingrediencie – chlieb, syr a vajcia – sa varia na jednej panvici súčasne, výsledkom čoho je niečo ako horúci francúzsky toast s vajíčkom a roztopeným syrom uprostred. Podľa tohto podrobného receptu budete môcť omeletu opatrne zložiť do krásneho sendviča. Podávajte na raňajky, večeru alebo ako výdatné občerstvenie s ľahkým šalátom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 3 veľké vajcia
- 1 zelená cibuľka, nadrobno nakrájaná
- 1 polievková lyžica nesoleného masla
- 2 krajce bieleho chleba
- 2 plátky syra
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: biely chlieb, syr, vajcia, zelená cibuľka
Príprava jedla podľa receptu:
- Rozbite vajcia do malej misky, pridajte zelenú cibuľku a 1 polievkovú lyžicu vody a prešľahajte.
- Vo veľkej panvici s nepriľnavým povrchom rozohrejte maslo na stredne vysokom ohni, kým sa neroztopí a nezačne tmavnúť po okrajoch. Pridajte vaječnú zmes a rovnomerne ju rozotrite po celej panvici. Rýchlo ponorte jeden krajec chleba do vajec, potom ho otočte a presuňte na jednu stranu panvice. Opakujte so zvyšným krajcom chleba a umiestnite ho blízko opačného okraja tak, aby boli zarovnané s vajíčkami okolo nich. Posypte štipkou soli.
- Pokračujte vo varení vajec, kým úplne nestuhnú na dne, 1 až 2 minúty. Vložte veľkú kovovú špachtľu pod krajce chleba a jedným pohybom otočte celú omeletu. Na vrch omelety položte syr tak, aby prikryl krajce chleba. Pomocou špachtle preložte jednu stranu omelety (nie stranu s chlebom) cez chlieb a syr a potom preložte druhú stranu. Potom krajce chleba spojte a pokračujte v varení, kým chlieb na spodnej strane nie je zlatistý, 1 až 2 minúty. Otočte a pečte druhú stranu ďalšiu 1 až 2 minúty.
Kategórie:
recept / Rýchle občerstvenie / Sendviče / Predjedlá / Sendviče / / / Food Network - recepty
Podobné recepty
