Sardinky a petržlenové maslo

Hlasy: 1

Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Podávajte konzervované sardinky ako predjedlo s vínom alebo pivom, čím z jednej konzervy získate dve lahôdky. Jednoducho sceďte olej zo sardiniek a premiešajte ho s nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou, píniovými orieškami, medom a citrónom. Takto budete mať z jednej konzervy dva odlišné predjedlá. V tomto recepte sa používajú sardinky v obyčajnom oleji, ale môžete vyskúšať rôzne príchute: existujú sardinky s citrónom, paradajkami, čili papričkami alebo bylinkami. Experimentujte!

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Jedna konzerva (230 g) sardiniek v oleji
1/4 šálky petržlenovej vňate
2 polievkové lyžice píniových orieškov
Šťava z 1 citróna
0,5 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky
Krekry

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: krekry, petržlen, citrónová šťava, píniové oriešky, med

Príprava jedla podľa receptu:

Otvorte jednu konzervu sardiniek v oleji a nalejte olej do malej misky.
Do vymastenej misky pridajte 1/4 šálky nadrobno nasekanej petržlenovej vňate, 2 polievkové lyžice opražených píniových orieškov, kôru a šťavu z 1 citróna, 1 čajovú lyžičku medu a 1/2 čajovej lyžičky vločiek červenej papriky. Podávajte so sardinkami a krekrami.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle občerstvenie / Predjedlá / Rôzne predjedlá / Rybie predjedlá / Food Network - recepty

Podobné recepty