Buffalo trhacie klobásy

Hlasy: 4

Ako vyrobiť roztrhávacie klobásy Buffalo

Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 klobás v kožuchu

Tieto miniatúrne klobásky s príchuťou kuracieho mäsa Buffalo sú perfektným predjedlom k pivu na vašej domácej párty. Na ich prípravu budete potrebovať kupované cesto na croissanty, kuraciu klobásu a omáčku Buffalo. Jednoducho zabaľte kúsky klobásy do cesta a upečte ich na jednom plechu, aby sa klobásy mierne zlepili. Položte ich do stredu stola, aby si každý mohol odtrhnúť kúsok a vychutnať si ho, namáčať ho do osviežujúcej omáčky z modrého syra.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

8 kuracích klobás
2 trubičky cesta na croissanty

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: klobásy, lístkové cesto, byvolia omáčka, modrý syr

Príprava jedla podľa receptu:

8 kuracích klobás Buffalo rozrežte priečne na tretiny. Rozvaľkajte 2 trubičky z vychladeného cesta na croissant a každý plát pozdĺžne rozrežte na polovicu a potom priečne nakrájajte na šestiny (budete mať 24 pásikov).
Každý kúsok klobásy zabaľte do pásika cesta a vložte ich do 23 cm do formy s odnímateľným dnom s miernymi rozostupmi. Potrite omáčkou Buffalo a pečte v rúre pri teplote 200 °C dozlatista, približne 35 minút.