Uhorky s čili a limetkou

Hlasy: 3

Ako pripraviť - Uhorky s chilli a limetkou

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6

Tento lahodný a osviežujúci predjedlo v mexickom štýle je hotový za pár minút. Jednoducho pokvapkajte uhorky limetkovou šťavou a posypte zmesou čili papričiek a soli. Posypte rovnakou pikantnou soľou pražené arašidy a podávajte vedľa uhoriek. Je to skvelé občerstvenie k alkoholu aj k pivu.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

4 uhorky Kirby
5 sušených čili papričiek arbol
4 sušené čili papričky guajillo
1 šálka pražených arašidov

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: uhorky, limetková šťava, drevené korenie, guajilské korenie, Arašid

Príprava jedla podľa receptu:

Nakrájajte 4 uhorky Kirby na tyčinky a pokvapkajte limetkovou šťavou; dajte do chladničky, kým nebudete pripravení podávať.
V mlynčeku na korenie pomelte 5 sušených čili papričiek arbol a 4 sušené čili papričky guajillo s 2 čajovými lyžičkami soli (alebo zmiešajte 2 čajové lyžičky mletých čili papričiek arbol a 4 polievkové lyžice mletých čili papričiek guajillo so soľou).