Sladké a pikantné nakladané uhorky
Hlasy: 1
Čas: 8 hodín 10 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Marinujte nakrájané uhorky v sladkej a pikantnej marináde s mätou a čili papričkou a už o pár hodín budete mať lahodný predjedlo, ktoré môžete podávať s akýmkoľvek jedlom, najmä s mäsom. Pre intenzívnejšiu chuť marinujte uhorky cez noc.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 skleníkové uhorky, nakrájané na tenké plátky
- 2 čerstvé pikantné červené chilli papričky, nakrájané na tenké plátky
- 2 veľké hrste čerstvých lístkov mäty
- 2 lyžice ryžového octu
- 4 čajové lyžičky cukru
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: uhorky, čili paprička, mäta, ryžový ocot
Príprava jedla podľa receptu:
- V miske zmiešajte uhorky, čili a mätu. Zalejte octom, posypte cukrom, soľou a korením. Miešajte, kým uhorky nie sú dobre obalené.
- Nechajte cez noc v chladničke; uhorky marinovaním zmäknú a ich chuť sa zintenzívni.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
