Pikantný jogurtový dresing s limetkou

Hlasy: 1

Ako pripraviť - pikantný limetkovo-jogurtový dresing

Čas: 5 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 85, celkový tuk 7 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 3 G., vlákno 0 G., cholesterol 3 mg, sodík 142 mg, cukor 2 G.

Tento jogurtový dresing s čili papričkou, čerstvým koriandrom, limetkou a rascou je ideálny do šalátov a misiek, najmä do tých mexického štýlu. Je vyrobený z prírodného gréckeho jogurtu bez akýchkoľvek prísad alebo sladidiel. Vyskúšajte ho ako dip s kukuričnými lupienkami.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 šálka obyčajného gréckeho jogurtu
0,5 šálky kyslého mlieka alebo kefíru
0,5 šálky čerstvých lístkov koriandra, nadrobno nasekaných
1 PL jemne nastrúhanej limetkovej kôry a 1/4 šálky limetkovej šťavy
1 ČL mletej rasce, opraženej
Polovica struku serrano, nasekaná
1/4 šálky extra panenského olivového oleja

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: jogurt, kyslé mlieko, kefír, limetková kôra, koriander, serrano korenie, rasca

Príprava jedla podľa receptu:

V stredne veľkej miske zmiešajte jogurt, cmar, koriander, limetkovú kôru a šťavu, rascu a korenie serrano. Dochutíme soľou a korením podľa chuti. Vmiešame olivový olej.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Letné jedlá / Omáčky / Šalátové dresingy / / Geoffrey Zakarian

Zbierky receptov