Sendviče s mäsovou sekanou za 15 minút
Hlasy: 1
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 816, celkový tuk 49 G., nasýtené tuky 19 G., bielkoviny 40 G., sacharidy 56 G., vlákno 8 G., cholesterol 172 mg, sodík 932 mg, cukor 16 G.
Kalórie 816, celkový tuk 49 G., nasýtené tuky 19 G., bielkoviny 40 G., sacharidy 56 G., vlákno 8 G., cholesterol 172 mg, sodík 932 mg, cukor 16 G.
Uspokojte svoju chuť na sekanú už za 15 minút prípravou týchto tenkých placiek, ktoré sa grilujú v rúre a sú hotové za pár minút namiesto tradičnej sekanej. Tieto sendviče, podávané na zemiakových žemliach potretých majonézou so šťavnatou zelenou fazuľkou, sú lahodné samotné, ale s niekoľkými prúžkami vyprážanej slaniny sú ešte lepšie.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g mletého hovädzieho mäsa alebo zmesi na sekanú
- 1 šalotka
- 0,5 šálky obyčajného strúhanka
- 1/3 šálky kečupu
- 1 veľké vajce, ľahko rozšľahané
- 1 PL worcesterskej omáčky
- 4 plátky provolone alebo švajčiarskeho syra
- 450 g mrazených nasekaných zelených fazuliek
- 2 polievkové lyžice nesoleného masla
- 4 zemiakové žemle, vodorovne prekrojené na polovicu
- 3 polievkové lyžice majonézy
- 4 listy šalátu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: mleté hovädzie mäso, zelené fazuľky, sendvičové žemle, šalát, Worcestrová omáčka, syr provolone, panko strúhanka, kečup
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na režim grilovania.
- Šalotku nahrubo nastrúhajte. Pridajte mleté mäso, strúhanku, polovicu kečupu, vajce, worcesterskú omáčku, 1 polievkovú lyžicu soli a štipku čerstvo mletého čierneho korenia. Mäsovú zmes dôkladne premiešajte rukami, potom ju rozdeľte na 4 rovnaké guľôčky a z každej vytvarujte placku hrubú takmer 1 cm.
- Položte na plech na pečenie a grilujte, kým vrch placiek nezačne tuhnúť a hnednúť, 3-4 minúty. Placky otočte kovovou špachtľou a pokračujte v grilovaní, kým nie sú prepečené, ďalšie 2-3 minúty.
- Každú placku potrite zvyšným kečupom a navrch položte plátok syra. Pokračujte v pečení, kým sa syr neroztopí, ďalších 30 sekúnd.
- Kým sa karbonátky opekajú, v stredne veľkej miske zmiešajte zelené fazuľky, maslo, 1 polievkovú lyžicu vody, 1/2 čajovej lyžičky soli a štipku čerstvo mletého čierneho korenia. Prikryte a varte v mikrovlnnej rúre 4-5 minút.
- Otvorte žemle a na rozrezané strany natrite majonézou. Na každú žemľu položte list šalátu a placku. Podávajte so zelenou fazuľkou.
Kategórie:
Podobné recepty
