Čokoládovo-arašidové misky
Hlasy: 1
Čas: 2 hodiny.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24
Zložitosť: ľahko
Porcie: 24
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 147, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 12 G., vlákno 1 G., cholesterol 15 mg, sodík 86 mg, cukor 4 G.
Kalórie 147, celkový tuk 10 G., nasýtené tuky 4 G., bielkoviny 2 G., sacharidy 12 G., vlákno 1 G., cholesterol 15 mg, sodík 86 mg, cukor 4 G.
Tieto miniatúrne jedlé muffiny vás zaujmú svojou bohatou chuťou a krémovou čokoládovo-arašidovou plnkou. Čokoláda a arašidové maslo nie sú vrstvené samostatne, ale zmiešané, čím vzniká bohatá, krémová plnka. Muffiny sú vykrojené z kupovaného cesta na koláč a upečené v mini formičkách na muffiny. Po úplnom vychladnutí ich naplňte plnkou. Tieto muffiny, ozdobené červenými a zelenými posýpkami, sú skvelou pochúťkou na Vianoce a Nový rok.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 balenie (400 g) vychladeného cesta na koláč (2 vrstvy)
- 1 veľké vajce, ľahko rozšľahané
- 115 g polosladkej čokolády, nasekanej
- 1/3 šálky krémového arašidového masla
- 2 polievkové lyžice práškového cukru
- 0,5 šálky hustej smotany
- 0,5 čajovej lyžičky čistého vanilkového extraktu
- Prémiová múka na prácu s cestom
- Cukor so škoricou na posypanie
- Červené a zelené nonpareily na ozdobu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Francúzske cesto, vajcia, krém, polosladká čokoláda, Arašidové maslo, škorica, dražé
Príprava jedla podľa receptu:
- Predhrejte rúru na 175 °C.
- Na pomúčenej pracovnej doske zľahka rozvaľkajte jeden plát cesta do kruhu s priemerom 30 cm. Z cesta vykrojte kruhy pomocou okrúhleho vykrajovača na sušienky. Opakujte s druhým plátom cesta.
- Do otvorov formy na mini muffiny s objemom 24 pohárov vložte kruhy cesta, zatlačte ich na dno a po stranách každej priehlbiny. Cesto zľahka potrite rozšľahaným vajíčkom a posypte škoricovým cukrom. Pečte dozlatista, 16-18 minút; nechajte vychladnúť vo forme.
- V stredne veľkej miske zmiešajte čokoládu, arašidové maslo a práškový cukor. V malom hrnci zohrejte smotanu na miernom ohni, kým sa nezačne pariť; nalejte ju na čokoládovú zmes a pridajte vanilkový extrakt. Nechajte odstáť, kým čokoláda nezmäkne, 3-5 minút, potom šľahajte, kým nevznikne hladká a lesklá zmes. Ak sa čokoláda úplne nerozpustí, ohrievajte ju v mikrovlnnej rúre v 20-sekundových intervaloch, občas premiešajte, kým nevznikne hladká zmes.
- Lyžicou nalejte čokoládovú zmes do misiek a ozdobte nonpareilmi. Nechajte postáť pri izbovej teplote, kým čokoláda nestuhne, približne 1 hodinu, potom vyberte z foriem.
Kategórie:
Podobné recepty
