Palacinky s Nutellou plnkou

Hlasy: 5

Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 12 palaciniek

Upečte si palacinky s prekvapujúcou čokoládovo-lieskovcovou plnkou. Plnka sa bude ľahšie natierať na cesto, ak si vopred zmrazíte malé kolieska čokoládovo-lieskovcovej nátierky. Zvyšok si môžete kedykoľvek nechať v mrazničke na rýchly dezert alebo raňajky. Čokoládové kolieska poukladajte na cesto, opečené z jednej strany, a navrch ich dajte podobnej napoly upečenej palacinke, ako na sendviče. Namiesto Nutelly môžete na plnku použiť aj arašidové maslo. Palacinky poukladajte na tanier, nakrájajte ich a vychutnajte si.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

12 čajových lyžičiek čokoládovo-lieskovcovej nátierky, napríklad Nutelly, izbovej teploty
1/4 šálky rastlinného oleja, plus navyše na vymastenie grilu
1 a 1/4 šálky prémiovej múky
1 a 1/4 šálky kyslého mlieka alebo kefíru
1/4 šálky kryštálového cukru
1 čajová lyžička prášku do pečiva
1 čajová lyžička sódy bikarbóny
1 veľké vajce
Štipka jemnej soli
Práškový cukor na posypanie
Javorový sirup na servírovanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, kyslé mlieko, čokoládovo-orechové maslo, Arašidové maslo

Príprava jedla podľa receptu:

Plech vysteľte papierom na pečenie a na každý dajte lyžicou 1 kopcovitú čajovú lyžičku čokoládovo-lieskovcovej nátierky. Poklepte plechom o dosku, aby sa povrch vyrovnal, a vložte ho do mrazničky stuhnúť, približne na 15 minút.
Medzitým rozohrejte grilovací povrch na miernom ohni a jemne ho vymastite olejom.

Vo veľkej mise zmiešajte múku, cmar, rastlinný olej, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu, vajce a štipku soli, kým nevznikne hladká zmes.
Nalejte 8 porcií cesta (2 polievkové lyžice) na horúci gril a pečte, kým palacinky nezačnú bublať a spodná strana nebude zlatistá, 1 až 2 minúty. Na 4 palacinky položte kotúč mrazenej čokoládovo-lieskovcovej nátierky a zvyšné 4 palacinky otočte, pričom lyžicou nanášajte čokoládovú plnku na mokré cesto.
Zvyšné čokoládové disky vráťte do mrazničky. Pokračujte v smažení palaciniek, raz ich otočte, kým okraje nestuhnú, približne 1 minútu. Opakujte so zvyšným cestom a čokoládovými diskami a po každej dávke jemne vymastite panvicu.
Palacinky posypte práškovým cukrom a podávajte teplé s javorovým sirupom.

Kategórie:

recept / Raňajky / Dezerty / Palacinky, lievance, vafle, sendviče / / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Zbierky receptov