Čajový koláč
Hlasy: 1
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 740, celkový tuk 64 G., nasýtené tuky 32 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 39 G., vlákno 1 G., cholesterol 178 mg, sodík 116 mg, cukor 27 G.
Kalórie 740, celkový tuk 64 G., nasýtené tuky 32 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 39 G., vlákno 1 G., cholesterol 178 mg, sodík 116 mg, cukor 27 G.
Tento jedinečný koláč dostal svoje meno nielen podľa úžasnej čajovej chuti, ale aj podľa krásnej prezentácie v šálkach. Pečie sa v rovnakých šálkach v mikrovlnnej rúre. Dezert je hotový za pár minút. Podávajte šálky na podšálkach a každú porciu ozdobte šľahačkou a škoricou.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- Nesolené maslo izbovej teploty na vymastenie košíčkov
- 0,5 šálky mlieka
- 1 vrecko čierneho čaju, napríklad Earl Grey
- 0,5 šálky kryštálového cukru
- 1/4 šálky rastlinného oleja
- 1 veľké vajce
- 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
- 0,5 čajovej lyžičky prírodného vanilkového extraktu
- 0,5 šálky prémiovej múky
- 1/8 čajovej lyžičky sódy bikarbóny
- Štipka jemnej soli
- Šľahačka na servírovanie
- Mletá škorica na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: prémiová múka, čierny čaj, citrónová šťava, škorica, vajcia, mlieko, krém
Príprava jedla podľa receptu:
- Vymastite 4 šálky čaju vhodné do mikrovlnnej rúry maslom. Nalejte mlieko do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry a ohrievajte v mikrovlnnej rúre na vysoký výkon, kým nie je veľmi horúce, 1-2 minúty. Namočte čajové vrecúško do horúceho mlieka asi 4 minúty. Vyberte čajové vrecúško a vmiešajte cukor, maslo, vajce, citrónovú šťavu a vanilku do hladka, asi 2 minúty.
- Vmiešajte múku, sódu bikarbónu a soľ. Cesto rozdeľte do pripravených košíčkov a naplňte ich asi do dvoch tretín. Postupne varte v mikrovlnnej rúre, kým koláč nevykysne a špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté, približne 2 minúty; nechajte mierne vychladnúť. Navrch dajte šľahačku a posypte škoricou.
Kategórie:
Podobné recepty
