Mini syrové guľôčky
Hlasy: 2
Čas: 4 hodiny.
Zložitosť: ľahko
Zložitosť: ľahko
Tieto syrové guľôčky sú lahodným predjedlom. Navyše sú neuveriteľne cenovo dostupné a ľahko sa pripravujú. Jednoducho zmiešajte smotanový syr s worcesterskou omáčkou, citrónovou kôrou a vami zvoleným tvrdým syrom, potom dochuťte soľou a korením. Vytvarujte guľôčky rukami a nechajte ich štyri hodiny stuhnúť v chladničke. Podávajte so špízom a koktailovým obrúskom alebo ozdobte zábavnými a farebnými prílohami, ako sú plátky mandlí, paprika, nasekaná zelená cibuľka alebo rozdrobená slanina.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
Na syrové guľôčky:
- 250 g. smotanový syr (Filadelfia alebo mascarpone)
- 1 čajová lyžička Worcestrová omáčka
- 1/2 ČL strúhanej citrónovej kôry
- 1 polievková lyžica strúhaného tvrdého syra (Čedar, parmezán, Pepper Jack alebo Gouda)
- Soľ a čerstvo mleté korenie
Na posypanie:
- Pistácie, nasekané
- Pažítka, nadrobno nasekaná
- Estragón, nadrobno nasekaný
- Vyprážaná slanina, nakrájaná na malé kúsky
- Mletá paprika
- Mandle, nasekané
- Čierne sezamové semienka
- Biele sezamové semienka
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: smotanový syr, syr mascarpone, Philadelphia syr, Worcestrová omáčka, citrón, syr, čedar syr, Parmezán, syr pepper jack, Gouda syr
Príprava jedla podľa receptu:
- V miske zmiešajte smotanový syr, worcesterskú omáčku, citrónovú kôru, tvrdý syr, soľ a korenie. Vlhkými rukami vytvarujte 3-centimetrové guľôčky a nechajte ich 4 hodiny v chladničke. Potom ich obaľte v rôznych ingredienciách.
Kategórie:
Podobné recepty
