Syrové gnocchi na panvici

Hlasy: 1

Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Skvelý spôsob, ako pripraviť chutné a rýchle gnocchi. Varené zemiakové knedličky sa premiešajú s pikantnou smotanovou omáčkou, posypú sa veľkým množstvom strúhaného syra a grilujú sa v rúre, kým sa syr neroztopí a nezíska zlatistú farbu. Na tento recept použite panvicu vhodnú do rúry, napríklad liatinovú. Syrové gnocchi podávajte posypané jarnou cibuľkou.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Jedno balenie (500 g) zemiakových gnocchi
1 šálka hustej smotany
0,5 šálky strúhaného syra Gruyère

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: gnocchi (knedle), Gruyère syr, krém, cesnak, pažítka

Príprava jedla podľa receptu:

Uvarte jedno balenie (500 g) zemiakových gnocchi podľa návodu na obale. Odložte 1/4 šálky vody z varenia a zvyšok vylejte. V panvici vhodnej do rúry zmiešajte 1 šálku hustej smotany, 1 rozdrvený strúčik cesnaku, 1/4 čajovej lyžičky hrubej soli, trochu čerstvo mletého čierneho korenia a štipku muškátového orieška. Varte na miernom ohni 5-8 minút. Pridajte gnocchi a ak je omáčka príliš hustá, zrieďte ich trochou vody z varenia.
Posypte 0,5 šálky strúhaného syra Gruyère. Grilujte v rúre dozlatista, 3-4 minúty. Posypte nadrobno nasekanou pažítkou.

Kategórie:

recept / Jednoduché a rýchle recepty / Jednoduché recepty na kastróly / Jednoduché recepty na cestoviny / Panvica / Gril v rúre / Hlavné jedlá / Kastróly / Cestoviny / Food Network - recepty / Talianska kuchyňa

Podobné recepty