Mascarpone syr

Dajte si pauzu od všetkého sviatočného vzrušenia a oddýchnite si s týmito lahodnými francúzskymi toastmi s harmančekovým čajom. Podávané s čerstvými lesnými plodmi, mascarpone syrom a citrónovým medom, toast je perfektným upokojujúcim brunchom, ktorý vám pomôže... čítať viac

• Profiterolky
• Mascarpone krém
• Glazúra

Táto veža profiteroliek plnená bielym čokoládovo-mätovým krémom a posypaná drvenými červenými a bielymi mätovými cukríkmi je úžasný dezert, ktorý určite ohromí všetkých vašich hostí. Je perfektnou dekoráciou stola - čítať viac

Jednoduchý spôsob, ako deťom poskytnúť zdravú zeleninu, je zabaliť ju do palaciniek! Do každej palacinky sa naplní paradajky, špenát, mrkva a mascarpone, potom sa posype strúhaným syrom a pečie, kým syr nie je - čítať viac

Klasickú kávovú chuť talianskeho tiramisu dokonale dopĺňa mandľová nôta amarettového likéru. Tento recept vystačí aj na dve porcie, keď potrebujete rýchly a elegantný dezert, napríklad na romantickú večeru na Valentína. čítať viac

Tento jednoduchý recept na kuracie cordon bleu nevyžaduje žiadne šľahanie, plnenie ani obaľovanie – žiadne starosti. A keďže sa uvarí len za 15 minút na jednej panvici, nemôže to byť jednoduchšie! Aj uprostred týždňa môžete... čítať viac

• Losos v cestíčku
• Domáce filo cesto

Losos v cestíčku je slávnostné francúzske jedlo, ktoré ohromí vašich hostí. Šťavnatý losos, krémový syr mascarpone a špenát sú zabalené v cestíčku filo a zapečené dozlatista a chrumkava. Podávané s čítať viac

• Sushi s prosciuttom a mozzarellou
• Morčacie a čedarové sushi

Hoci tieto rolky neobsahujú ryžu ani ryby a chutia skôr ako sendviče, ich príprava je stále zábavná, najmä s deťmi. Giada De Laurentiis predstavila dve variácie roliek – s prosciuttom a mozzarellou, s morčacím a s čedarom – ale možno budete chcieť vyskúšať... čítať viac

• Mäkká polenta so šalviou
• Pečená zelenina
• Plnené bravčové kotlety

Bravčové kotlety s kosťou sú plnené korenenou jablkovou plnkou cez bočný zárez, opečené na panvici do chrumkava, potom potreté javorovou glazúrou a dopečené v rúre. Podávajte s krémovou polentou a... čítať viac

Táto vegetariánska verzia plnených paprík nahrádza mleté ​​mäso mäsitým baklažánom. Výsledok je nemenej fantastický! Baklažán sa varí s ryžou Arborio a krémovým syrom, vďaka čomu je plnka bohatá, sýta a lahodná. čítať viac

Tento dezert je sofistikovanejšou verziou jahôd so smotanou. Každá bobuľa je priečne narezaná a naplnená ľahkým vanilkovým krémom z mascarpone. Vyberte si veľké bobule približne rovnakej veľkosti a ak majú tendenciu padať, čítať viac

• Koláč
• Glazúra

Tieto miniatúrne koláčiky v pohároch boli inšpirované spumoni, klasickým talianskym dezertom vyrobeným z vrstiev pistácií, čerešní a čokoládovej alebo vanilkovej zmrzliny. Sú lahodné a jedinečne prezentované v sklenených pohároch, takže sú ideálne na domáce varenie. čítať viac

• Krémová omáčka s kaparami a citrónom
• Milánske bravčové mäso

Milánske kotlety sú klasické talianske jedlo, ktoré sa rýchlo pripravuje a je ideálne na každodenné použitie aj na špeciálne príležitosti. Tenké bravčové kotlety sa obaľujú v strúhanke so sušenými bylinkami a opečú sa na panvici do mäkka. čítať viac

Tento elegantný vrstvený dezert v pohári je dokonalým zakončením slávnostnej večere. Želé z prosecca sa nakrája na kocky a navrství sa do pohárov s vzdušným krémom z mascarpone. Vyzerá to ako šampanské s penou vo flaute! čítať viac

Tento úžasný drobný koláčik je vyrobený z mäkkých perníkových sušienok, ktoré sa dajú upiecť vopred. Sušienky sú namočené v hruškovo-medovej poleve (ktorá im dodáva charakteristickú chuť) a potom sú vrstvené vo forme, striedavo s nadýchaným vanilkovým krémom. Môžete... čítať viac

Kôstkové ovocie sa varí v ľahkom sirupe s pomarančovou šťavou, čím vzniká vynikajúca plnka pre domáci koláčik poliaty jemným krémom z mascarpone. Giada de Laurentiis vo svojom recepte používa broskyne a slivky, ale pokojne môžete použiť akékoľvek ovocie, ktoré vám chutí. čítať viac

• Rizoto
• Poleva

Na rozdiel od väčšiny ostatných receptov na rizoto sa v tejto verzii huby nemiešajú s ryžou, ale varia sa samostatne a podávajú sa ako príloha. Vďaka tomu vyzerá jedlo elegantnejšie a chutnejšie. Kombinácia aromatických húb a jemného, ​​krémového rizota je... čítať viac

Vďaka sezónnym hruškám a jablkám je tento elegantný a zároveň ľahko pripraviteľný koláč dokonalým pečivom, ktoré si zamiluje celá rodina. Na plát lístkového cesta (kúpeného!) poukladajte tenké plátky ovocia, posypte škoricovým cukrom a podávajte. čítať viac

• Cesto
• Zhromaždenie
• Mesclun v citrónovo-kôprovom dresingu

Tieto elegantné miniatúrne pizze sú ideálne ako predjedlo alebo na večeru s vínom. Upečú sa iba cestá na pizzu. Keď mierne vychladnú, potrite ich vrstvou mascarpone, navrch poukladajte plátky údeného lososa a kopček šalátu mesclun v kyslej vinegrete. čítať viac

Tento pôsobivý čokoládový dezert sa pripravuje jednoduchšie, ako vyzerá. Super jednoduchá pena z mliečnej čokolády a mascarpone sa podáva v chrumkavej domácej čokoládovej miske a je ozdobená mramorovaným kúskom bielej a horkej čokolády. Dezert - čítať viac

Predstavte si najlepšiu časť sendviča s homárom – maslovú žemľu, kúsky homára a čerstvý citrón – spárované s obľúbenými makarónmi so syrom. To vás čaká v tomto predjedle chrumkavom zvonku a mäkkom zvnútra. čítať viac

Ak plánujete na svoju oslavu tému americkej vlajky, tieto tartletky sú najjednoduchšou a najchutnejšou možnosťou. Naplňte ich polevou, poukladajte ich do obdĺžnika na tácke a ozdobte ich červenými a modrými bobuľami, ako sú jahody a čučoriedky, v zodpovedajúcom vzore. čítať viac

• krehké cesto
• Mascarpone plnka
• Pečená cuketa s cukrom

V lete, keď je sezóna cukety, po vyskúšaní všetkých jedál a predjedál s touto hojnou zeleninou je čas prejsť na dezerty! Tieto koláčiky nahrádzajú sladké ovocie karamelizovanou mladou cuketou. Uprostred sladkej mascarpone plnky a drobivého... čítať viac

Jačmeň je druhou najobľúbenejšou ingredienciou do rizota hneď po ryži. Toto perlotto (alebo orzotto) je obzvlášť obľúbené v severnom Taliansku, pretože kombinuje jačmeň s rôznou zeleninou, mäsom a morskými plodmi. V tomto recepte sa perlotto pripravuje s - čítať viac

Zdravšia a ľahšia verzia klasickej zemiakovej vichyssoise s pórom, táto obsahuje výraznú rukolu a vynecháva hustú smotanu. Polievka je stále zamatová a krémová, ale ak máte chuť na trochu extra krémovosti, čítať viac

• Koláč
• Mätový krém

Tento ľahko pripraviteľný vrstvený koláč je ideálny na akékoľvek zimné sviatky. Obsahuje desať vrstiev s príchuťou perníka a nemusíte ich piecť v rúre – všetky vrstvy sa rýchlo upečú v belgickom vaflovači. čítať viac

• Nakladané broskyne
• Karamel s nakladanými broskyňami a bourbonom
• Plnka z krémového syra
• Francúzsky toast

Ak sa nebojíte experimentovať s chuťami a ingredienciami, zažite genialitu týchto francúzskych toastov. Zlaté toasty namočené vo vajíčkach plnené sladkým smotanovým syrom sa podávajú so sladkokyslo marinovanými broskyňami v - čítať viac

• Košíčky
• Glazúra

Upečte si tematické koláčiky na Vianoce, Nový rok alebo len tak na oslavu príchodu zimy. Zatiaľ čo dezert vyzerá studený ako snehové gule so snehobielou krémovou polevou a kokosovou polevou, každá guľôčka v sebe skrýva mäkký, čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Poleva

Tento cheesecake je vyrobený z ricotty a je ľahší a nadýchanejší ako klasický cheesecake s krémovým syrom. Tekvicové pyré a kytica aromatických korenín dodávajú dezertu chuť a vôňu tekvicového koláča a brusnicová poleva dodáva... čítať viac

Vymeňte klasickú kávovú príchuť tiramisu za žiarivú, osviežujúcu citrónovú príchuť! Zmiešajte syr mascarpone s citrónovým krémom a kôrou a namočte sušienky savoiardi (pikantné tyčinky) do likéru limoncello. Výsledok je úžasný. Tento dezert bude... čítať viac

Ak vaša rodina nemala rada zdravú zemiakovú kašu zo sladkých zemiakov, pripravte si zo zvyškov niečo, čo si určite zamiluje každý. Zmiešajte zemiakovú kašu s mascarpone, škoricou a vanilkou a vytvorte lahodnú plnku do chrumkavého pečiva. Naplňte... čítať viac

Pečené sladké zemiaky sú skvelou prílohou, ale dvakrát pečené sladké zemiaky sú ešte lepšie! Po upečení sa dužina vydlabe a zmieša s mascarpone, hnedým cukrom a aromatickým korením. Plnka sa vráti do zemiakových šupiek a pokryje sa... čítať viac

• Palacinky s jablkovou plnkou
• Domáca jablková omáčka
• Medová šľahačka

Na prípravu týchto nadýchaných palaciniek je najlepšia dánska panvica na pečenie palaciniek, ale poslúži aj vaflovač. Nadýchané a zlatisté, zvnútra sú plnené kúskami jabĺk a zvonku posypané zmesou škorice a cukru. Podávajte s medom... čítať viac

Tu je perfektný spôsob, ako zužitkovať zvyšné lasagne! Rezance sa varia vo veľmi sladkej vode a potom sa zrolujú do trubičiek, ktoré nahrádzajú tradičné cannoli. Trubičky sa potom naplnia syrovým krémom, ktorý... čítať viac

Táto verzia tiramisu sa pripravuje v pohároch na martini, má výraznejšiu kávovú chuť a obsahuje toľko alkoholu, aby vám mierne osviežilo. Samotná smotana je napustená kávovým likérom Kahlua a sušienky Savoiardi sú... čítať viac

• Krém
• Zhromaždenie

Tento klasický taliansky dezert sa pripravuje prekvapivo ľahko. Začnite s krémom, tradičným sabayonom vyrobeným zo žĺtkov, cukru a sladkej marsaly. Keď je základ (sabayon) hotový, vyšľahajte ho s mascarpone. Jeho kyslastosť... čítať viac

• Karamel z černíc
• Francúzsky toast

Tieto luxusné francúzske toasty sú ideálne na brunch vo výnimočný deň alebo ako sviatočný dezert. Tekvicové pyré, vmiešané do polevy chleba, spolu s voňavými koreninami, ako je škorica, muškátový oriešok a zázvor, vytvárajú lahodnú pochúťku. čítať viac

Hoci sa talianske calzone považujú za uzavretú pizzu, môžete ich pripraviť ako dezert so sladkou plnkou. Pre jednoduchšie použitie kúpeného cesto na pizzu poukladajte syrovú plnku na kruhy cesta. čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Poleva

Plnka do tohto cheesecaku je vyrobená zo zmesi bežného smotanového syra a talianskeho mascarpone, ktoré má vyšší obsah tuku, vďaka čomu je dezert obzvlášť zamatový a krémový, hodný veľkej oslavy. Hustý - čítať viac

Dip na rodinné stretnutie nemusí byť slaný! Tento dezertný dip uspokojí každého milovníka sladkých, tvarohových koláčov alebo sušienok. Je vyrobený z krémového syra a mascarpone zmiešaných so strúhaným... čítať viac

• Súbor cookie
• Plnenie

Tieto sušienky kombinujú všetky chute klasického talianskeho tiramisu. Táto pochúťka je ideálna na zimné sviatky: nie je taká honosná ako tiramisu v miske, no je to oveľa viac než len sušienka. Medzi nimi - čítať viac

Mäkká talianska polenta je skvelou prílohou takmer k akémukoľvek mäsovému alebo zeleninovému jedlu. Aby bola mäkká a hladká, dodržujte toto jednoduché pravidlo: polentu postupne v tenkom prúde za stáleho miešania prilievajte do vriaceho vývaru. čítať viac

Pripravte si jednoduchý, ale chutný domáci kastról z kupovaných tortellini, miniatúrnych talianskych knedlí plnených syrom. Tortellini uvarte do mäkka, premiešajte ich s marinárovou omáčkou, mascarpone a čerstvými bylinkami a navrch poukladajte plátky... čítať viac

Pripravte si večeru v talianskom štýle s kuracím mäsom Marsala a cestovinami fettuccine. Kuracie prsia sa vyprážajú dozlatista a dusia sa v hubovej omáčke Marsala so syrom mascarpone, ktorý dodáva sicílskej omáčke jemnejšiu chuť a... čítať viac

Cestovinový šalát je ideálny na leto. Je ako talianske cestoviny, ale namiesto omáčky sa podáva s dresingom a podáva sa studený, čo je ideálne do horúceho počasia. Tento šalát sa pripravuje z cestovín zvonovitého tvaru. čítať viac

Dlhé cestoviny fusilli con buco (špirálové) sú poliate lahodnou omáčkou Alfredo vyrobenou z masla, mascarpone a parmezánu. Zelený hrášok dodáva pokrmu rastlinnú šťavnatosť a jas, zatiaľ čo citrónová kôra a šťava harmonicky dopĺňajú krémovú chuť. čítať viac

Toto jemné rizoto v zamatovej syrovej omáčke sa podáva s plátkom chrumkavého prosciutta. Vychutnajte si jeho fantastickú textúru a kombináciu chutí. Na prípravu tohto rizota budete potrebovať krátku, škrobovú ryžu Arborio, ktorá je najprv... čítať viac

Na tieto cestoviny netreba pripravovať omáčku. Cestoviny v tvare oblúka (farfalle) sa uvaria a premiešajú na panvici s hubami orestovanými na masle, špargľou a mascarpone, ktorý sa po zohriatí zmení na krémovú omáčku. čítať viac

• Rizoto
• Arancini

Chrumkavé sicílske arancini guľôčky sú lahodným predjedlom, ktoré sa perfektne hodí na každú príležitosť. Ak plánujete sviatok alebo špeciálnu príležitosť, ktorú by ste chceli osláviť lahodnou pochúťkou, vyskúšajte tieto arancini s prírodným krabím mäsom. čítať viac

Taquitos (malé tacos) sú malé tortillové trubičky plnené plnkou, chrumkavé zvonku a šťavnaté zvnútra. Zamilujú si ich dospelí aj deti. Tento recept obsahuje taquitos so zdravou plnkou z mletého morčacieho mäsa, špenátu, čiernej fazule a syra. čítať viac

Pečené paradajky dodávajú týmto cestovinám v paradajkovo-vodkovej omáčke bohatú a plnú chuť. Syr mascarpone, pridaný namiesto tradičnej hustej smotany, robí omáčku krémovejšou, zatiaľ čo vodka pomáha zachovať túto textúru a zvýrazniť chuť. čítať viac

Papričky jalapeño pozdĺžne prekrojte na polovicu a máte perfektný základ pre slaný predjedlo. Polovice paprík sa najprv upečú do mäkka, potom sa naplnia talianskou klobásou, orestujú sa s cibuľou a paprikou a zmiešajú sa s... čítať viac

• Koláče
• Bobule cassis
• Mascarpone s bobuľovým ovocím

Vďaka špongiovitej škrupine a lahodne tekutému stredu je tento čokoládový fondant sofistikovanou pochúťkou ideálnou na romantickú večeru. Pečie sa rýchlo a pre ešte pôsobivejší vzhľad a bohatšiu chuť ho podávajte lyžičkou. čítať viac

• Košíčky
• Tvarohový krém
• Na dekoráciu

Vďaka úžasnej kombinácii medovej, levanduľovej a citrusovej chuti sú tieto koláčiky jedinečné, na rozdiel od všetkých, aké ste doteraz ochutnali. Cesto sa pripravuje z kyslého mlieka (alebo kefíru) a veľkého množstva rastlinného oleja. čítať viac

Pomarančová kôra, štipka škorice a mascarpone premenia obyčajnú ryžovú kašu s mliečnym sirupom na elegantný puding, ktorý sa podáva ako dezert v krásnej miske s kopčekom krémového syra. Na prípravu sa používa škrobová ryža Arborio. Je dobre... čítať viac

Pripravte si slávnostné zemiakové predjedlo, ktoré zaujme každého svojou žuvacou textúrou, arómou a chuťou. Na toto pečené zemiakové predjedlo sa používajú celé zemiaky vrátane šupky. Pečú sa v rúre, prekroja sa na polovicu a naplnia sa plnkou. čítať viac

Hniezda z pusiniek sú perfektnou dekoráciou na Nový rok, Vianoce alebo Veľkú noc. Tieto koláče sú obľúbené pre svoje kontrastné textúry s chrumkavými, rozplývajúcimi sa pusinkami s hodvábnou krémovou syrovou polevou. Šľahačka - čítať viac

• Piškótový koláč
• Plnenie a posýpka

Táto aromatická perníková roláda je skutočnou vianočnou maškrtou, ktorá zahreje a pozdvihne náladu svojou sladkou a korenistou chuťou a arómou. Cesto na sušienky je zmiešané s melasou, škoricou, zázvorom, muškátovým orieškom a klinčekmi. čítať viac

Každý miluje štrúdle pre ich vzdušnú, lístkovú kôrku. Chutné mäsové štrúdle sú skvelým predjedlom na sviatočný stôl a ich príprava je neuveriteľne jednoduchá. Naukladajte pláty lístkového cesta na seba, potrite maslom a posypte... čítať viac

Tieto mini lasagne sa pripravujú v jednotlivých miskach; vyzerajú elegantne a chutia neuveriteľne! Na každú misku budete potrebovať dva plechy lasagní. Podľa podrobného receptu môžete porcie jednoducho zostaviť striedaním... čítať viac

Namiesto tradičnej zmrzliny sa tento pohár vyrába z mascarpone syrového krému, vyšľahaného so smotanou a cukrom. Kúsky ananásu sa grilujú, kým nezískajú charakteristické stopy po grilovaní, a podávajú sa na krajcoch koláča. čítať viac

• Koláč
• Glazúra a plnka

Vianočný koláč je pôvabný sviatočný koláč, ktorý milujú dospelí aj deti. Tento recept ponúka zábavný pohľad na túto tradičnú maškrtu z brezového polena. Základom koláča je mandľová piškótová roláda plnená - čítať viac

Tento elegantný dezert v talianskom štýle kombinuje žiarivé chute čokoládového syrového krému, čerstvých malín a mandľových sušienok amaretti. Na prípravu krému sa mascarpone zmieša s cukrom a rozpustenou tmavou čokoládou. Pri servírovaní: čítať viac

Tento úžasný dezert sa pripravuje rýchlo a jednoducho a je nielen lahodný, ale aj pôsobivý pri podávaní. Jeho základom je tvarohová zmes smotanového syra a mascarpone, vyšľahaná s práškovým cukrom, vanilkou a citrónovou kôrou. čítať viac

Tento úžasný domáci koláč harmonicky spája žiarivé chute čokolády, čerešní a mandlí. Drobivý čokoládový koláč, prekrojený na polovicu s čokoládovými lupienkami vo vnútri a chrumkavou cukrovou kôrkou na vonkajšej strane, je pokrytý čerešňovo-mandľovou plnkou. čítať viac

• Sorbet z marscarpone
• Rozmarínový med

Sorbet vyrobený z mascarpone je rovnako jemný a lahodný ako pravá zmrzlina, ale obsahuje menej tuku. Syr sa stĺka s citrónovým sirupom a mrazí sa v zmrzlinovači. Pred podávaním ho nechajte lepšie stuhnúť v - čítať viac

Mascarpone dodáva tomuto ľahkému dezertu zamatovú textúru a krémovú chuť, ktorá sa krásne hodí k jahodám. Použite čerstvé bobule, aby ste z granity vyťažili maximum, vrátane jej bohatej chuti a arómy. A mäta... čítať viac

Na rozdiel od iných podobných receptov, tieto plnené vajíčka používajú iba natvrdo uvarené bielky. Stávajú sa základom lahodnej plnky z mascarpone syra a kraba. Pre intenzívnejšiu chuť vmiešajte aj... čítať viac

Tieto jednoduché koláčiky sa pripravujú z vrstiev torty. Vykrojte ich okrúhlym vykrajovačom na sušienky, opečte ich v rúre a navrch ich dajte medový sirup, jahodový džem a rebarborovú krémovú polevu, ktorá sa perfektne hodí k... čítať viac

Tento koláč sa pečie s použitím hotovej zmesi na citrónový piškótový korpus a zmesi na citrónový puding, čo proces pečenia výrazne uľahčuje. Prvá vrstva je piškótové cesto, ochutené extra citrónovou šťavou a... čítať viac

Základom týchto úžasných muffinov je hotová zmes na biele piškóty, ktorá sa magicky premení pridaním mascarpone do cesta. Vďaka tomu sú muffiny obzvlášť vláčne, krémové a doslova sa vám rozplývajú v ústach. čítať viac

Jasná, svetlozelená zelenina ako špargľa a zelený hrášok spolu s aromatickým feniklom dodávajú tomuto rizotu jarný vzhľad a sviežosť. Kľúčom k skutočne jarnej chuti je však udržiavať zeleninu jemne blanšírovanú a nedovarenú. čítať viac

Ohromte svojich hostí a upečte výdatný, lahodný a chrumkavý koláč s pikantnou syrovou plnkou a čerstvou špargľou. Na tento recept použite hotové lístkové cesto a celý proces bude radosťou. Cesto rozvaľkajte na plech. čítať viac

Čím väčšie sú klobúky húb, ktoré si vyberiete, tým chutnejšiu plnku pojmú. Na plnku si samostatne opečte mletú surovú taliansku klobásu bez obalu a pridajte strúhanku, cibuľu a nadrobno nasekané huby. čítať viac

Zemiaková kaša je veľmi vzdušná a hladká, ak ju precedíte cez sitko na zemiakovú kašu. A aby bola ešte krémovejšia a nadýchanejšia, pridajte celé balenie mascarpone a zmes mlieka a masla. čítať viac

Pamätáte si rozhovor o zemiakových jedlách v seriáli „Dievčatá“? Môžu sa vyprážať, dusiť alebo variť. Ale zemiaková kaša medzi nimi má pravdepodobne špeciálne miesto. Je to skvelá príloha, ktorá sa hodí k mäsovým aj rybím jedlám. A ak si to myslíte... čítať viac

Táto torta je vyrobená z vrstiev vzdušných viedenských vaflí s malinovým krémom a vláčnou čokoládovou ganache. A najlepšie na tom je, že jej prípravou nemusíte tráviť hodiny. Pečenie a zostavenie tejto torty trvá celkovo približne 40 minút. čítať viac

Čo sa na prvý pohľad javí ako čokoládová torta, je v skutočnosti najjemnejšia pena a jej „papierový obal“ je nielen jedlý, ale aj neuveriteľne lahodný. Aby sa biela čokoláda roztopila rovnomernejšie, skúste ju pomaly zohrievať pomocou parného hrnca. čítať viac

• Súbor cookie
• Náplň z bielej čokolády

Tieto sladké čokoládové sušienky pripomínajúce brownies s mäkkým stredom sa perfektne hodia k mascarpone plnke. Tento dezert budete chcieť robiť znova a znova a šľahačka, zmrzlina alebo orechové maslo sú skvelými alternatívnymi plnkami. čítať viac

Jednoduchý fotorecept krok za krokom na taliansky dezert tiramisu. Krém sa pripravuje iba z mascarpone, cukru a žĺtkov. Navrstvite savoiardi alebo piškóty namočené v zmesi kávy a rumu a... čítať viac

• Krém
• Santa Clausi

Hoci sú jahody na zimnú dovolenku pomerne exotickou pochúťkou, na Vianoce alebo Nový rok si naozaj chcete dopriať sebe a svojim blízkym tie najchutnejšie a najzaujímavejšie dezerty! Najmä preto, že s trochou fantázie sa jahody dajú ľahko... čítať viac

Drvené lieskové orechy vylepšujú chuť týchto slávnych škoricových roliek. A štipka klinčeka dodáva nový rozmer ich sladkej, korenistej aróme. Tieto rolky sú neuveriteľne lahodné a zo stola zmiznú raz-dva. A ľahšie sa pečú. čítať viac

• Jablkový krém s mascarpone
• Jablkový a bobuľový kompót
• Francúzsky toast

Ak chcete, aby boli raňajky výnimočné a nezabudnuteľné, opečte francúzsky toast s plátkami briošky namočenými v sladkej vaječnej zmesi a podávajte s lahodným jablkovo-bobuľovým kompótom a jablkovou krémovou syrovou polevou. Na kompót si pripravte sirup - čítať viac

• Hrianky
• Poleva

Tieto talianske bruschetty s krevetami a čerstvými tónmi estragónu sú bohato ochutené a perfektné ako predjedlo. Poleva sa dá podávať aj samostatne s cestovinami alebo zemiakovou kašou a chrumkavý toast pomôže nasiaknuť každú kvapku tejto neuveriteľnej omáčky. Pre - čítať viac

• Muffiny
• Glazúra

Banán dodáva týmto muffinom nielen jemnú a šťavnatú textúru, ale aj úžasnú arómu, ktorá vás udrží hladných ešte v rúre. Ich príprava je pomerne jednoduchá a rýchla a pre slávnostnejší vzhľad ich ozdobte... čítať viac

Tento predjedlo z datlí zabalených v prosciutte so syrovou plnkou dosahuje dokonalú rovnováhu sladkých, slaných a údených chutí, vďaka čomu je jedinečný a ideálny na špeciálne príležitosti. Na syrovú plnku zmiešajte mascarpone a rovnaký... čítať viac

• Tiramisu
• S príchuťou Madeiry
• Sirup
• Šľahačka

Ak chcete, aby váš obľúbený dezert tiramisu vynikol na vašom sviatočnom stole, pripravte ho ako koláč s použitím rovnakých ingrediencií a pridajte mu šmrnc s chuťou a arómou bergamotu napusteného madeirským vínom. Táto alternatíva k známej kávovej príchuti je... čítať viac

• Rolovať
• Citrónová pena

Táto pôvabná roláda v tvare srdca s plnkou zo syrovej peny vás poteší nielen svojím pôvabným prierezom, ale aj bohatou citrónovou chuťou. Zmiešajte cesto na piškótový tortu so samostatne rozšľahanými vajcami a bielkami a vaša kôrka bude... čítať viac

• Tiramisu
• Citrónový sirup

Milovníci tiramisu určite ocenia jedinečný ťah, ktorý tomuto lahodnému dezertu vdýchol šéfkuchár Giada De Laurentiis. Namočením piškótového cesta do likéru Frangelico sa známa kávová chuť tiramisu nahradí teplou zemitou arómou. čítať viac

• Žula
• Citrónový sirup

Talianska zmrzlina s mascarpone, likérom Limoncello a citrónovým sirupom. Hoci sa táto zmrzlina málo podobá sicílskej granite – sladkej drvenej ľadovej zmrzline – pomenovala sa podľa spôsobu výroby. Všetky ingrediencie zmiešajte. čítať viac

Na tento recept na „opité“ hrušky so sladkou syrovou plnkou budete potrebovať cukrárske vrecko. Toto predjedlo, ideálne na akýkoľvek sviatočný stôl, si vyžaduje trpezlivosť. Hrušky majú sýtu vínovú farbu s kontrastnou bielou plnkou. Obzvlášť... čítať viac

• Cheesecake
• Oblátky z filo cesta

Tento dezert kombinuje to najlepšie z cheesecaku a crème brûlée. Karamelový krém sa spája s bohatou, krémovou chuťou mascarpone. Podávaný na sladkej oblátke z filo cesta, výsledkom je jemná, krémová textúra s... čítať viac

• Pusinky
• Gaštanový krém

Tento ľahký a lahodný meringue koláč má tvar zasneženého vrcholu najvyššieho bodu Álp, Mont Blanc (francúzsky „biela hora“), ktorý sa rozprestiera na hranici Francúzska a Talianska. Na plnku si pripravte gaštanový krém, obľúbenú ovocnú... čítať viac

• Krém
• Sirup
• Krém a montáž

Keď raz ochutnáte taliansky dezert tiramisu, nikdy nezabudnete na jeho legendárnu chuť, ktorá spája tóny kávy s jemnou, zahaľujúcou plnkou z krémového syra. Klasický recept vyžaduje vrstvenie tohto vzdušného dezertu v miskách. čítať viac

• Zmrzlina z banánov a syra
• Dvojité čokoládové sušienky

Gorilla Ice Cream Sandwich sú dve lahôdky v jednej. Lahodná banánovo-syrová zmrzlina a rozpúšťajúce sa pekanové sušienky s čokoládovými lupienkami. A nie len čokoláda, ale dvojitá čokoláda, pretože cesto je napustené kakaovým práškom aj... čítať viac

• Koláč
• Chrumkavé oriešky v karameli
• Krém
• Poleva

Vynikajúci dezert bez toho, aby bol príliš sladký, s dokonalou kombináciou chutí a textúr. Aby karamel správne stuhol, možno budete musieť variť sirup o niečo dlhšie ako 8 minút, kým nedosiahne jantárovú farbu. Textúra krému pripomína... čítať viac

Koreňové pivo, obľúbené v Severnej Amerike, a obľúbený taliansky dezert sa v tomto recepte spájajú s veľmi úspešným výsledkom. Ak chcete, dezert ozdobte čokoládovými hoblinami. Majte na pamäti, že na prípravu sirupu možno budete potrebovať trochu viac čokolády. čítať viac

• Čokoládový koláč
• Vanilkové škvrny
• Čokoládové škvrny

Jednotlivé cheesecaky môžu byť ozdobené dvojfarebnou krémovou syrovou plnkou natretou na chrumkavom ceste. Zdanlivá zložitosť tejto dekorácie je úplne klamlivá a drobné čiernobiele špirálky vytvoria nezabudnuteľnú pochúťku. Pripravte si dva - čítať viac