Syrové tvarohy v pivnom cestíčku
Hlasy: 11
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4 – 6
Toto predjedlo bude hitom na vašej najbližšej domácej párty. Syrové kúsky sa namáčajú v cestíčku z papriky a piva a vyprážajú sa dozlatista. Perfektné občerstvenie k pivu! Podávajte s rýchlou cesnakovo-majonézovou omáčkou na namáčanie.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 450 g tvarohu
- 1 šálka múky
- 1 šálka ležiaka
- 0,5 čajovej lyžičky papriky
- Múka
- 1 šálka majonézy
- 1 strúčik cesnaku
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: syr, cesnak, paprika, svetlé pivo, múka
Príprava jedla podľa receptu:
- Zmiešajte 450 g tvarohu s 1 polievkovou lyžicou múky; odložte bokom (pozri poznámku).
- Zmiešajte 1 šálku múky a 1 šálku ležiaka s 1/2 čajovou lyžičkou papriky. Dierovanou lyžicou ponorte niekoľko tvarohu do cesta; prebytočný tuk nechajte odkvapkať späť do misky.
- Syrové guľôčky opečte na 2,5 cm rastlinného oleja pri teplote 190 °C (375 °F) dozlatista, približne 1 minútu. Preložte na papierové utierky, aby odkvapkali. Zmiešajte 1 šálku majonézy s 1 malým strúčikom strúhaného cesnaku; podávajte ako predjedlo.
Poznámka
Tvaroh (alebo kel) sa vyrába oddelením mlieka a kelového tvarohu, čím sa získa tvaroh a rôzne druhy syra. Tvaroh sa stal obľúbeným občerstvením, obaľovaným v strúhanke alebo v tempure. Mladý tvaroh sa pridáva do jedál, ako sú poutine, šaláty alebo grilované syrové sendviče. Často sa mieša s chrenom, kajunským korením, olivami a korením. Vyprážaný tvaroh sa môže zmraziť.
Kategórie:
Podobné recepty
