Oreo sušienky roláda na Halloween
Hlasy: 1
Čas: 4 hodiny 35 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Táto čokoládová roláda bez pečenia sa dá ľahko pripraviť z veľkého balenia sušienok Oreo. S trochou dekorácie bude stredobodom vašej halloweenskej párty. Pokryte čiernu roládu pavučinou z roztopených marshmallows a ozdobte gumovými pavúkmi. V tomto recepte sa používa oranžové potravinárske farbivo, ale môžete si vybrať akúkoľvek farbu, napríklad zelenú.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 1 balenie čokoládových sendvičových sušienok s dvojitým krémom (430 g), napríklad Oreo Double Stuf
- 220 g krémového syra izbovej teploty
- 2 polievkové lyžice plnotučného mlieka
- 110 g (8 PL) nesoleného masla, izbovej teploty
- 2 šálky práškového cukru
- Hrubomletá soľ
- 170 g marshmallows (asi 24 ks)
- Potravinárske farbivo oranžového gélu
- Gumové pavúky na ozdobu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: sušienky, smotanový syr, práškový cukor, marshmallow
Príprava jedla podľa receptu:
- Zoškrabte krémovú plnku z koláčikov do malej misky a odložte ju bokom. Koláčiky preložte do kuchynského robota a mixujte ich, kým sa nevytvoria jemné strúhanky, približne 20 pulzov. Pridajte krémový syr a pulzy, zoškrabte ich po stranách misky, aby sa rovnomerne rozložili, kým sa nevytvorí husté cesto, približne 15 pulzov. Ak je zmes príliš hustá (mala by mať konzistenciu cesta na cukrové koláčiky), pridajte 1 polievkovú lyžicu mlieka.
- Cesto položte na pracovnú dosku na veľký kus potravinárskej fólie. Prikryte ďalším veľkým kusom potravinárskej fólie a rozvaľkajte ho valčekom na obdĺžnik s rozmermi 22 x 32 cm. Odložte bokom.
- V tom istom kuchynskom robote zmiešajte maslovú a smotanovú syrovú plnku a mixujte do hladka, približne 30 sekúnd. Pridajte 1 šálku práškového cukru a mixujte, kým sa úplne nespojí. Pridajte zvyšný 1 šálku práškového cukru a štipku soli a mixujte, kým sa úplne nespojí. Pridajte zvyšnú 1 polievkovú lyžicu mlieka a mixujte, kým krém nie je ľahký a nadýchaný, približne 30 sekúnd.
- Obdĺžnik cesta položte kratšou stranou smerom k sebe. Odstráňte potravinovú fóliu a rovnomerne rozotrite krém na tri strany obdĺžnika, pričom na svojej strane nechajte 1 cm okraj.
- Rolku zrolujte od oproti sebe, pričom ako vodítko použite potravinársku fóliu a položte ju spojom nadol. Rolku pevne zabaľte do potravinárskej fólie a konce preložte cez okraje. Dajte do chladničky aspoň na 4 hodiny alebo cez noc, aby stuhla.
- Keď je rolku pripravená na servírovanie, rozviňte ju a preložte na servírovací tanier.
- Vo veľkej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry zmiešajte marshmallows s 12 kvapkami pomarančového gélového potravinárskeho farbiva a ohrievajte v mikrovlnnej rúre, kým nezmäknú, približne 1 minútu. Dobre premiešajte, aby ste zabezpečili rovnomernú farbu, potom nechajte mierne vychladnúť, približne 1 minútu. Nasaďte si jednorazové rukavice a ponorte prsty do rozpustených marshmallows. Vytiahnite tenkú, pavučinovú niť a obalte ňou rolku. Kým je pavučina ešte lepkavá, ozdobte ju gumovými pavúkmi. Nechajte stuhnúť asi 10 minút. Nakrájajte a ihneď podávajte.
Kategórie:
Podobné recepty
