Oreo bombový koláč

Hlasy: 5

Čas: 6 hodín a 30 minút
Zložitosť: ľahko
Porcie: 12

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 433, celkový tuk 36 G., nasýtené tuky 21 G., bielkoviny 4 G., sacharidy 25 G., vlákno 0 G., cholesterol 125 mg, sodík 174 mg, cukor 24 G.

Táto pôsobivá bomba v tvare sušienok je perfektným dezertom, keď sa vám nechce zapínať rúra, napríklad v letných horúčavách. Ľahká a nadýchaná plnka je vyrobená z krémového syrového krému a je podobná cheesecakeu, zatiaľ čo sušienky Oreo namočené v mlieku tvoria perfektný korpus bez pečenia.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

450 g krémového syra, izbovej teploty
2 šálky práškového cukru
1 polievková lyžica vanilkového extraktu
3 šálky hustej smotany
106 čokoládových sendvičových sušienok s krémovou plnkou (asi 3 balenia po 400 g), napríklad Oreo
1 šálka mlieka
Špeciálne vybavenieveľká sklenená misa, široká navrchu 25 cm, naspodku 13,5 cm a vysoká 10 cm.

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: čokoládové sušienky, smotanový syr, práškový cukor, krém, mlieko

Príprava jedla podľa receptu:

Vysteľte veľkú sklenenú misu potravinovou fóliou tak, aby zo všetkých strán presahoval aspoň 2,5 cm. Odložte bokom.
Smotanový syr, práškový cukor a vanilkový extrakt dajte do veľkej misy a vyšľahajte mixérom do hladka. Pridajte smotanu na šľahanie a šľahajte do tuhého snehu. Odložte bokom.

Rýchlo namočte 1 čokoládovú sušienku do mlieka a potom ju vložte na dno pripravenej sklenenej misky. Pokračujte v namáčaní sušienok a ich ukladaní po stranách a dne misky, až kým nedosiahnete okraj misky, celkovo 48 – 50 sušienok. V prípade potreby odrežte vrchné sušienky, aby zostali v rámci okraja misky.
Na sušienky v miske dajte 2 šálky polevy a potom ju jemne rozotrite zadnou stranou veľkej lyžice po sušienkach až po samotný okraj misky. Na dno misky dajte 0,5 šálky polevy a rovnomerne ju rozotrite. Namočte 9 sušienok do mlieka a poukladajte ich v rovnomernej vrstve na polevu. Pokračujte v pridávaní plochých vrstiev v tomto poradí: 1 šálka polevy, 13 sušienok namočených v mlieku, 2 šálky polevy, 15 sušienok namočených v mlieku, všetka zostávajúca poleva a potom 19 sušienok namočených v mlieku.
Prikryte okrajmi fólie, potom úplne prikryte ďalším kusom fólie a dajte koláč do chladničky, kým úplne nevychladne a sušienky nezmäknú, aspoň na 6 hodín alebo cez noc.
Keď je koláč pripravený na servírovanie, misku opatrne prevráťte na veľký servírovací tanier alebo dosku na krájanie a vyberte ho. Nakrájajte na mesiačiky a ihneď podávajte.

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Mixér / Letné jedlá / Slávnostné jedlá / Párty jedlá / Dezerty / Koláče / / Food Network - recepty

Zbierky receptov