Pažítka

Toto predjedlo pozostáva z polovíc mušlí, zapečených pod vrstvou strúhanky so slaninou a sladkou paprikou. Pomenované je „Casino“ podľa rovnomenného hotela na Rhode Islande, kde bolo vytvorené. Predjedlo je perfektné... čítať viac

• Krabie koláčiky
• Cesnakové aioli s koreňom zeleru

Šťavnaté krabie koláčiky sa podávajú ako predjedlo alebo hlavné jedlo s cesnakovou aioli omáčkou, zelerom a citrónovými klinmi na poliatie. Koláčiky sa vyrábajú z prírodného hrudkového krabieho mäsa a aby sa nerozpadli, čítať viac

Aligot je jemná zemiaková kaša so syrom z regiónu Aubrac v strednom Francúzsku. Tradične sa aligot vyrába z Tomme d'Auvergne, mladého syra s orieškovou chuťou, ktorý sa ľahko topí. V tomto recepte používame cenovo dostupnejšiu odrodu: čítať viac

Plnené vajíčka sú klasickým predjedlom, ktoré rozjasní každú oslavu. Ľahko sa pripravujú, všetky ingrediencie sú ľahko dostupné a lacné a vyzerajú úžasne, najmä keď sú napichnuté pomocou cukrárskeho vrecka s ozdobnou špičkou. V tomto... čítať viac

Táto zemiaková kaša sa pripravuje v multifunkčnom hrnci s nastavením tlakového hrnca, čo šetrí veľa času a drahocenného miesta na varnej doske, keď ste uprostred sviatočných príprav. Tento praktický spotrebič vám nielen pomôže rýchlo uvariť zemiakovú kašu, ale ju aj udrží teplú, kým... čítať viac

Šťavnatá, sýta zelenina, nakrájaná na prúžky a pokvapkaná ľahkým citrónovým dresingom, dodáva tomuto šalátu jarnú sviežosť a krásu. Jeho zložitý vzhľad je trochu znepokojujúci, takže sa zdá byť náročný na prípravu. Ak však máte dobrý škrabák na zeleninu, čítať viac

• Vinaigrette dressing
• Šalát

Tento výdatný a energizujúci šalát je plný živín. Chrumkavá mrkva, pikantná reďkovka a oriešková quinoa sú kombinované s nastrúhaným toskánskym kelom. Pokvapkajte dresingom z červeného vína a ihneď si vychutnajte. čítať viac

Kľúčovými ingredienciami tohto marockého kuracieho jedla sú nakladané citróny a marinované olivy. Opečené kuracie prsia sa dusia v ľahkej vínovej omáčke s nakladanými citrónmi, sušenými paradajkami, olivami a oreganom, výsledkom čoho je veľmi šťavnaté a... čítať viac

Domáci rančový dresing, vyrobený z cmaru a čerstvých byliniek, urobí akýkoľvek šalát (alebo akýkoľvek predjedlo na namáčanie) oveľa lahodnejším a skutočne výnimočným. Tento recept funguje najlepšie s domácou majonézou, ale ak... čítať viac

Vychutnajte si zamatovú textúru a sladko-korenistú chuť tejto žiarivej polievky zo sladkých zemiakov. Čerešničkou na torte je posýpka, ktorá polievke dodáva sofistikovaný vzhľad, vynikajúcu chuť a robí ju ideálnou na špeciálnu príležitosť. Každú porciu ozdobte... čítať viac

Jemný vaječný šalát so zelenou cibuľkou a majonézou je vynikajúcou náplňou do ľahkých čajových sendvičov. A hľuzovkový olej dodáva jemnú, rafinovanú arómu bielych hľuzoviek. Len jedna čajová lyžička tohto vzácneho oleja stačí na oživenie chuti jednoduchých... čítať viac

Zmiešajte šunku, jarnú cibuľku a sušené paradajky a poukladajte ich striedavo s kockami bieleho chleba a strúhaným syrom Gruyère. Zalejte rozšľahanými vajcami a pečte dozlatista a nadýchanosti. Pred pečením je potrebné... čítať viac

Inšpirovali sme sa neuveriteľne populárnym receptom na pečené cestoviny s fetou z TikToku a prepracovali sme ho na obrovskú dávku sviatočnej prílohy. Najlepšie na tomto recepte je, že nemusíte zaberať žiadne miesto na sporáku ani ničom inom – čítať viac

Zmes petržlenovej vňate, pažítky a estragónu dodá miešaným vajíčkam osviežujúcu bylinkovú chuť. Pre mäkkú a krémovú textúru opečte vajíčka na masle na studenej panvici. Čas opekania sa bude líšiť v závislosti od požadovanej textúry. čítať viac

Najchutnejšou časťou yorkshirského pudingu je dutina v strede, ktorú možno naplniť omáčkou alebo šťavou a vychutnať si ju. Na vytvorenie tejto dutiny sa cesto naleje do dobre rozohriatej, vymastenej kovovej panvice. Pri pečení... čítať viac

Tieto chrumkavé plátky bagety sa môžu podávať ako predjedlo s dipom alebo namiesto chleba s polievkou. Na prípravu jednoducho potrite plátky bagety maslom, posypte nasekanými čerstvými bylinkami a opečte v rúre do chrumkava. čítať viac

Tento osviežujúci jogurtový dresing má nízky obsah kalórií (iba 60 kcal na porciu) a tuku (5 g na porciu). Je to vďaka gréckemu jogurtu (2 % tuku) a absencii majonézy. Napriek tomu je dresing hladký a zamatový. čítať viac

Správne miešané vajíčka by mali byť krehké, mäkké a krémové. Aby ste to dosiahli, je dôležité variť ich na masle na strednom ohni, aby nezhnedli alebo sa nevypražili. Keď sú vajíčka takmer hotové, dochuťte ich... čítať viac

Tento osviežujúci fermentovaný dresing s bylinkami oživí každý šalát. Pridajte akékoľvek čerstvé bylinky, ktoré máte po ruke, alebo ešte lepšie, niekoľko pre extra chuť. Dresing sa dá podávať aj ako dip, napríklad: čítať viac

Toto predjedlo zo zemiakovej šupky zaujme každého svojou morskou chuťou a arómou, ale v skutočnosti to nie sú morské plody! Ide o korenie Old Bay, ktoré sa bežne pridáva k morským plodom. Jednoducho ním posypte pečené zemiakové šupky, pridajte maslo, čítať viac

Boxty je írska zemiaková placka. Často sa podáva na brunch, ale je aj skvelým predjedlom alebo prílohou k hovädziemu mäsu. V tejto verzii je zemiaková chuť boxty skvele doplnená krémovým čedarom a voňavými bylinkami. čítať viac

Medovo-chipotle grilovacia omáčka obaľuje jemnú sekanú s glazúrou z čedaru a pažítky. Čedar dodáva tejto sekanej pevnosť a šťavnatosť, zatiaľ čo pažítka jej dodáva nádhernú arómu a korenistú chuť, ktorá sa dokonale hodí k... čítať viac

• Ravioli
• Plnenie
• Omáčka

Tieto vynikajúce ravioli sú plnené ricottou, taleggiom a bylinkovým parmezánom a podávajú sa v chutnej omáčke z lesných húb s pancettou, čo je elegantná večera na špeciálnu príležitosť. Tieto ravioli sú vyrobené úplne od základu, takže budete potrebovať stroj na ravioli. čítať viac

Tento cibuľový dip je skvelým doplnkom k zemiakovým lupienkom. Pripravuje sa zo zmesi kyslej smotany a majonézy, do ktorej sa pridáva sladká a pikantná karamelizovaná cibuľa. Aby cibuľa uvoľnila cukry a dokonale skaramelizovala, je dôležité ju smažiť pomaly. čítať viac

Tieto krevety sú vyprážané v rúre, ale sú zlatisté a chrumkavé, rovnako ako krevety vyprážané vo fritéze. Vaša tajná zbraň: japonská strúhanka panko. Je väčšia a nadýchanejšia ako bežná strúhanka, takže bude chrumkavá aj bez tony oleja. čítať viac

Klasické zemiakové placky latkes sa stanú ešte šťavnatejšími, zdravšími a chutnejšími, keď k strúhaným zemiakom pridáte voňavý kôpor, zelenú cibuľku a kel bohatý na vlákninu. Tradične sa placky latkes vyprážajú na kuracom tuku, ale bežný rastlinný tuk sa používa... čítať viac

Skombinujte uvarené cestoviny orecchiette s čerstvými bylinkami, pravým krabím mäsom, šťavnatými paradajkami a chrumkavým zelerom a získajte lahodný šalát s chuťou leta. Cestoviny orecchiette majú vďaka svojmu hlbokému tvaru ucha skvelú chuť. čítať viac

Upečte kuracie prsia a podávajte ich s kúskom voňavého masla zmiešaného s čerstvými bylinkami a citrónovou kôrou. Keď sa maslo roztopí, kuracie mäso získa neuveriteľne osviežujúcu chuť. Ako prílohu orestujte huby s cukrom. čítať viac

Kombinácia kyslej smotany a pažítky je veľmi obľúbená a hodí sa k rôznym predjedlám. Pripravte si jednoduchú domácu kyslosmotanovú omáčku s pažítkou a pre pikantný nádych pridajte chren. Podávajte s hranolkami, krekrami alebo... čítať viac

Holandské bábätko je obrovská, nadýchaná palacinka, ktorá sa po vybratí z rúry ihneď zrúti. Vzniknutá dutina sa zvyčajne naplní niečím sladkým, napríklad ovocným kompótom, alebo sa posype práškovým cukrom. V tomto recepte... čítať viac

Klasické horúce sendviče so šunkou a syrom budú ešte sýtejšie a chutnejšie, ak ich naplníte vyprážanými hubami a bylinkami a použijete dva druhy syra namiesto jedného, ​​napríklad Muenster a biely čedar. Opečte ich pre lahodne chrumkavú textúru. čítať viac

Hlavnou ingredienciou týchto muffinov je krémový špenát, ktorý sa často podáva ako príloha na sviatky. Zvyšný krémový špenát sa dá použiť na prípravu týchto muffinov bez múky na druhý deň, poliaty krémovým syrom a... čítať viac

Tento žiarivo ochutený a farebný dresing sa od svojho vzniku v Kalifornii v 20. rokoch 20. storočia výrazne vyvinul. Skoršie verzie obsahovali estragón, ančovičky, worcesterskú omáčku alebo avokádo. Tento recept vyžaduje... čítať viac

Šťavnatú bravčovú panenku podávajte s rýchlou zelenou omáčkou (salsa verde) vyrobenou z čerstvých byliniek. Petržlenová vňať, koriander, pažítka, estragón a šalotka sa v tejto bohatej a aromatickej omáčke krásne dopĺňajú. Podávajte s chlebom, - čítať viac

Hustá paradajková polievka a horúci sendvič s roztopeným syrom sú skvelou kombináciou, ktorú zbožňujú dospelí aj deti. Tajomstvo úžasnej chuti tejto polievky spočíva v údenej sladkej paprike. Túto ingredienciu určite nevynechajte! Pre bohatú chuť - čítať viac

Varenie sladkých zemiakov vo fritéze má mnoho výhod: je to rýchlejšie ako v rúre (netreba čakať na predhriatie!) a cirkulujúci horúci vzduch zabezpečí dokonale chrumkavú kôrku zo všetkých strán a mäkkú, krémovú plnku vo vnútri. Najviac - čítať viac

Klasická zemiaková kaša s krémovými tónmi masla a pikantnou chuťou zelenej cibuľky – táto príloha je ideálna na každú príležitosť. Jemná a zamatová, je ideálna na slávnostné aj bežné jedlá. Aby bola zemiaková kaša čo najchutnejšia, čítať viac

Tento jemný, jasne oranžový dip zo sladkých zemiakov je skvelou alternatívou k hummusu. Prirodzená sladkosť sladkých zemiakov sa krásne snúbi s pikantným korením. Ak máte čas, podávajte s pita lupienkami alebo si kúpte kupované lupienky. čítať viac

Vychutnajte si lahodnú kombináciu sladkého pečeného póru a krémovej údenej Goudy v tomto chrumkavom lístkovom koláči. Tento recept sa pripravuje s použitím lístkového cesta z obchodu a je veľmi jednoduchý. Koláč nakrájajte a podávajte ako predjedlo s... čítať viac

Skvelý spôsob, ako pripraviť chutné a rýchle gnocchi. Varené zemiakové knedličky sa premiešajú s pikantnou smotanovou omáčkou, posypú sa veľkým množstvom strúhaného syra a grilujú sa v rúre, kým sa syr nerozpustí a neobalí sa. čítať viac

Príprava zemiakovej kaše v pomalom hrnci šetrí drahocenný priestor na varnej doske, keď sa pripravujete na veľkú dovolenku. Zemiaky sú tiež vynikajúce, pretože sa varia v malom množstve vody a majú bohatú chuť. čítať viac

V tomto recepte sa fazuľa stáva nielen prílohou, ale aj kompletným vegetariánskym jedlom, plným celej škály chutí a vôní. Po uvarení v pomalom hrnci vám zostane dostatok tekutiny, ktorá je potrebná na to, aby sa fazuľa dobre uvarila. čítať viac

Pripravte si mleté ​​hovädzie stroganov s vyprážanými hubami v bohatej, krémovej omáčke. Je to rýchlejšie ako tradičné hovädzie mäso. Uvarte cestoviny ako prílohu v rovnakej omáčke a budete mať kompletné jedlo bez zbytočných... čítať viac

Ak chcete potešiť svojich hostí na domácej párty zaujímavým predjedlom, upečte si rozoberateľný chlieb. Skladá sa z jednotlivých krajcov, ktoré sa počas pečenia zlepia a sú naplnené kúskami šunky, opraženou cibuľou a voňavým tymianom. Na prípravu použite: čítať viac

Kocky šunky, strúhaný švajčiarsky syr, vyprážaná šalotka a čerstvé bylinky dodávajú tejto frittate mimoriadnu chuť a textúru. Je ideálna na raňajky, obed aj večeru. Jednoduchý zelený šalát je perfektnou ľahkou prílohou. čítať viac

Vyprážané vajíčka sa podávajú s opečeným šunkovým steakom, šťavnatým zeleninovým šalátom v kyslej vinegrete a chrumkavo opečenou bagetou. Skvelý nápad na lahodnú a nenáročnú večeru po pracovnom dni alebo lenivom popoludní. čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Krém

Tento koláč s drobivým domácim cestom je plnený jemnou vajíčkovou plnkou s príchuťou estragónu a ozdobený kúskami šunky a Camembertu. Je ideálny na nedeľný brunch a je skvelým spôsobom, ako zužitkovať zvyšnú šunku a... čítať viac

Prírodný šunkový steak, tzv. ham hock, sa opečie na panvici na masle s trochou hnedého cukru, čím sa vytvorí ľahká karamelizovaná kôrka, ktorá sa hodí k slanej šunke. Ako prílohu si pripravte: čítať viac

Vajcia a slanina sú perfektnou kombináciou nielen na raňajky, ale aj na desiatu. Plnené vajcia sa ľahko pripravujú z ingrediencií, ktoré máte vždy po ruke – majonézy, horčice a zelenej cibuľky. A chrumkavé kúsky vyprážanej slaniny, pridané do... čítať viac

Pripravte si ľahké občerstvenie k pivu s príchuťou krabieho boilies (kraby varené s celými zemiakmi, kukuricou na klasu a korením na morské plody Old Bay). Prírodné krabie mäso sa zmieša s kukuričnými zrnami a korením v majonéze a - čítať viac

Pridajte do zemiakovej kaše obyčajný biely jogurt a vaša príloha bude neuveriteľne hladká a krémová. A zmes čerstvých byliniek – jarnej cibuľky, petržlenovej vňate a kôpru – jej dodá osviežujúcu arómu. Podávajte ozdobené... čítať viac

Extra panenský olivový olej dodáva zemiakovej kaši jemnú, výraznú zeleninovú chuť, ktorú dokonale dopĺňajú čerstvé bylinky. Pažítka, petržlenová vňať a kôpor sú pre túto prílohu dokonalou kombináciou. Podávajte s akýmkoľvek mäsom alebo rybou. čítať viac

Oživte chuť klasickej zemiakovej kaše pridaním množstva čerstvých byliniek. Zelená cibuľka, petržlenová vňať a kôpor sú perfektnou kombináciou, vďaka ktorej sú ideálnou prílohou k akémukoľvek mäsu, hydine alebo rybám. čítať viac

Pre krásnu zeleninovú prílohu nakrájajte mrkvu na dlhé prúžky, približne o veľkosti fazuľových strukov. Povarte ju niekoľko minút v troche kuracieho vývaru a pridajte čerstvé bylinky, ako je pažítka a estragón, pre úžasný... čítať viac

Kozí syr dodáva tejto zemiakovej kaši so zelenou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a kôprom ešte jemnejšiu, krémovú chuť s pikantným nádychom. Ak uprednostňujete najjemnejšiu textúru, pretlačte zemiaky cez mačkadlo na zemiaky. Perfektná príloha na slávnostnú príležitosť... čítať viac

Takmer žiadna zmes na pochutiny sa nezaobíde bez chrumkavých orechov, ale ak máte alergiu na orechy a túžite po chrumkavom občerstvení, nájdete skvelú náhradu. Napríklad táto zmes používa pražený japonský zelený hrášok, ktorý dokonale dopĺňa chuť. čítať viac

Jasná dúhová mrkva v sladkokyslej vinegrete je vynikajúcou prílohou k sviatočnému mäsu alebo hydine. Pre najlepšiu chuť nechajte mrkvu namočenú v dresingu aspoň 2 hodiny, alebo ešte lepšie, cez noc. Zvyšný dresing je... čítať viac

Táto nátierka zaujme nielen svojou výraznou prezentáciou, ale aj úžasnou textúrou a krémovou chuťou so žiarivými tónmi cesnaku a čerstvých byliniek. Na zahustenie nátierky a jej tvarovanie zaveste syrovú zmes do sitka a počkajte, kým... čítať viac

• Vyprážané zemiaky a huby marsala
• Plátky steaku s rozmarínom

Doprajte svojim blízkym túto výdatnú rodinnú večeru v talianskom štýle. Hovädzí steak opečený na panvici, potretý voňavým rozmarínom, je nakrájaný na tenké plátky a podávaný s niekoľkými prílohami, vrátane vyprážaných hríbov porcini a húb portobello. čítať viac

Najlepší spôsob, ako pripraviť pečené zemiaky, je na vonkajšom grile, nie v rúre. Sú rovnako krehké a navyše majú bonus v podobe chuti dreveného uhlia. Vhodný je gril na drevené uhlie aj plynový gril. Keďže sa zemiaky pečú— čítať viac

Toto vegetariánske predjedlo sa pripravuje zo zemiakov, ktoré má takmer každý, takže máte zaručený lahodný dip kedykoľvek. Pečené zemiaky vyšľahajte s orechmi, olivovým olejom a citrónovou šťavou do hladka a podávajte so zeleninou a... čítať viac

BLT je klasická kombinácia slaniny, šalátu a paradajok, ktorá sa často používa v sendvičoch. V tomto recepte tieto ingrediencie dokonale dopĺňajú coleslaw v dresingu z fermentovaného mlieka, spolu s... čítať viac

Ak si chcete vychutnať šťavnatú jarnú špargľu, jednoducho ju niekoľko minút blanšírujte vo vriacej vode. Stonky tak zmäknú a zároveň si zachovajú chrumkavosť. Na servírovanie si pripravte omáčku z vyprážaného cesnaku a majonézy. čítať viac

Pre spríjemnenie očakávania veľkej sviatočnej večere ponúknite svojim hosťom toto ľahké predjedlo vo vianočných farbách. Na podnose sa podáva omáčka z kyslej smotany a čerstvých byliniek obklopená čerstvou alebo blanšírovanou zelenou a červenou zeleninou. Môže to byť: čítať viac

• Cibuľový dip
• Zeleninový veniec

Rozjasnite si sviatky týmto jedlým vianočným vencom v žiarivých odtieňoch zelenej a červenej, ktorý je ideálny ako predjedlo pre hostí, kým čakajú na veľkú večeru. Na zostavenie budete potrebovať zelenú fazuľku, ružičky brokolice, papričky šišito a predovšetkým čítať viac

• Hlboké
• Zelenina

Zeleninové crudity sú perfektným predjedlom na akýkoľvek sviatok, najmä ak sa podávajú s lahodnou omáčkou na namáčanie. Ak plánujete silvestrovský alebo vianočný večierok, naaranžujte crudity do tvaru vianočného stromčeka s girlandami a ozdobami. Výsledkom bude... čítať viac

Skvelá správa: dobrý hovädzí steak si môžete pripraviť aj vo fritéze! Najlepšie sú veľké, hrubé kusy steaku, ako napríklad hovädzí steak zo sviečkovice – zvonku získajú peknú kôrku bez toho, aby sa vnútro prepečie. Postupujte podľa týchto pokynov: čítať viac

Z čerstvého ružičkového kelu si môžete pripraviť lahodný a šťavnatý šalát. Nastrúhajte ho na tenko a premiešajte s opečenými pekanovými orechmi v ľahkom citrónovom dresingu. Kuchynský robot umožňuje rýchlejšie sekanie menších klíčkov. čítať viac

• Vegetariánska omáčka

Veľké klobúky portobello húb sú perfektnou náhradou steakov vo vegetariánskom menu. V tomto recepte sú obaľované v strúhanke a vyprážané, kým nie sú krásne chrumkavé. Podávajte so zemiakovou kašou a veľkou porciou... čítať viac

Aj samotná mrkva môže byť skvelou prílohou k mäsu alebo hydine. Jednoducho ju poduste v poleve z masla, citrónovej kôry a sójovej omáčky. Bude to nielen chutné, ale aj slávnostne. čítať viac

Aby boli všetci vaši hostia s vašimi predjedlami spokojní, použite slaninu (samozrejme, pokiaľ medzi nimi nie sú vegetariáni). Dokonca aj taký obľúbený predjedlo, ako sú plnené vajcia, získa so slaninou novú chuť. čítať viac

Tieto malé bacuľaté maškrty z odpaľovaného cesta sú ideálne ako predjedlá na sviatky a domáce oslavy. Na rozdiel od iných maškŕt z odpaľovaného cesta nie sú gougères sladké a sú vyrobené so slanými plnkami, ako v tomto recepte s kúskami - čítať viac

• Čerpacia stanica Green Goddess
• Miska s ryžou

V tejto lahodnej a zdravej miske Trisha Yearwood dopĺňa hnedý ryžový základ s ľahko restovanou zeleninou: cukrovým hráškom, cuketou, feniklovým koreňom a hubami shiitake. Je to neuveriteľne šťavnaté a plné chuti. A miska je navrchu ozdobená plátkami čerstvých... čítať viac

Ak si pripravujete nový zemiakový šalát, nestrácajte čas jeho šúpaním: mladé šupky obsahujú prospešné mikroelementy a budú vám len prospešné. Zemiaky dôkladne umyte, uvarte ich a premiešajte s vajíčkami natvrdo v ľahkej zálievke. čítať viac

Hoci sa tento quiche pripravuje bez cesta, nie je o nič menej lahodný vďaka ľahkej parmezánovej kôrke namiesto tradičnej. Navyše, kombinácia vyprážaných húb, šalotky a slaniny v mäkkom, stuhnutom vaječnom kréme... čítať viac

Ak ste si kúpili stonky zeleru na predjedlá alebo polievku, nevyhadzujte jemné vonkajšie listy. Odložte si ich na tento krémový cestovinový šalát. Ranč dresing, mrkva a zeler sa harmonicky dopĺňajú v každej situácii. čítať viac

Táto zamatová, výdatná polievka kombinuje chute karfiolu a paštrnáku s náznakmi rozmarínu a pažítky. Tento recept funguje so smotanou s obsahom tuku od 10 % do 35 %, ale čím vyšší je obsah tuku, tým bude polievka krémovejšia. Upečte niekoľko - čítať viac

• Cesto na knedle
• Plnenie

Pripravte si lahodný zlatistý kastról v štýle lasagní s chuťou starých dobrých varenik (knedlí) so zemiakmi a opečenou cibuľou. Pripravuje sa z domáceho cesta na vareniki, nakrájaného na pásiky a naukladaného na panvici. čítať viac

Skordalia je grécka omáčka na namáčanie vyrobená zo zemiakovej kaše, obzvlášť obľúbená počas pôstu a často podávaná s vyprážanou treskou. Tento recept kombinuje zemiakovú kašu s pečenými paprikami a mandľami, čím vytvára bohatú, krémovú omáčku. čítať viac

• Omáčka
• Karfiol

Vyprážané karfiolové steaky v zlatistom, chrumkavom strúhanke sú také lahodné, že aj mäsožravci budú vegetariánom závidieť! Hlávku karfiolu nakrájajte na rovnaké plátky (užitočné sú aj opadané ružičky!), zrolujte - čítať viac

• Šalát
• Poškované kura na šaláty

Hlavnou ingredienciou tohto šalátu sú kuracie prsia dusené v chutnom vývare. Vďaka tomuto spôsobu varenia sú veľmi krehké a šťavnaté. Nakrájajte ich na malé kúsky a premiešajte so zelerom, šalotkou a čerstvými bylinkami. čítať viac

Tento lahodný a šťavnatý šalát bohatý na vitamíny sa skladá z piatich voňavých byliniek – petržlenovej vňate, mäty, kôpru, estragónu a pažítky – a zeleru nakrájaného na prúžky. Na vašom stole je to doslova explózia chutí a vôní! Odporúčaná zelenina: čítať viac

Steak Flat iron je druhý najjemnejší kus hovädzieho mäsa po filet mignon. Pochádza z plochého svalu lopatky. Niekedy sa termín „flat iron“ používa na označenie kusu mäsa s hrubým svalom, ktorý sa tiahne stredom steaku. Skutočný steak flat iron je rezaný... čítať viac

Vyskúšajte ľahké a vzdušné syrové suflé s osviežujúcou arómou jemných byliniek. Jemné bylinky je francúzsky kulinársky termín, ktorý opisuje klasickú kombináciu jemnej zeleniny (zvyčajne petržlenovej vňate, pažítky, kerblíku a...). čítať viac

Či už držíte pôst alebo jete každý deň rastlinnú stravu, táto vegánska verzia pastierskeho koláča poteší každého, komu chýba táto hrejivá zimná klasika. Vyzerá rovnako ako mäsová verzia a chutí rovnako dobre. V tomto čítať viac

Vychutnajte si čerstvé a šťavnaté jarné reďkovky, navrstvené na plátky na bohato vymastenom placku. Reďkovky nakrájajte na veľmi tenké plátky (najlepšie škrabkou na zeleninu) a skombinujte ich s voňavou zelenou cibuľkou. Chutné a zdravé občerstvenie uprostred - čítať viac

• Macesové guľky
• Kurací vývar

Macesová polievka je tradičné židovské jedlo pripravované na Pesach. Hlavnými ingredienciami sú macesová múka, vajcia, kurací tuk a koreniny. Sóda z cukru ich po uvarení robí mäkšími a ľahšími. čítať viac

Biela fazuľa sa vďaka svojej krémovej textúre považuje za perfektný základ pre zdravé dipy. Majte po ruke konzervu fazule na rýchle občerstvenie, najmä keď prídu hostia. Fazuľa je jednoducho... čítať viac

• Cesto
• Plnenie

„Ako dieťa som sa vždy čudovala, prečo moji starí rodičia tak milovali nože: boli pre mňa príliš veľké, príliš husté a príliš nudné,“ spomína autorka receptov Stephanie. „Tieto nože sú oveľa menšie a ľahšie, viac -“ čítať viac

Predjedlo zo syrového polena vyzerá veľmi slávnostne, najmä to, ktoré je pripravené podľa tohto receptu, so zelenými pistáciami a červenými semienkami granátového jablka – to všetko vo vianočných farbách! Základ polena tvorí zmes smotanového syra a talianskeho - čítať viac

Téma slávnostného venca je obzvlášť obľúbená na Vianoce. Nechajte ju preniesť aj do vašich predjedál. Podávajte veniec z klobásových roliek s omáčkou v strede. Túto pochúťku si zamiluje každý a je neuveriteľne jednoduchá na prípravu, ak... čítať viac

Tieto miniatúrne predjedlá vyzerajú veľmi pôsobivo, ale ich príprava je pomerne jednoduchá a lacná. Plnka z krémového syra je lahodná a bohatá, takže budete potrebovať len malý kúsok údeného lososa. Samotné volau-venty nemusia byť... čítať viac

Túto domácu karamelizovanú cibuľovú omáčku si zamiluje každý! A najlepšie na tom je, že si ju môžete pripraviť niekoľko dní vopred a nechať ju v chladničke, kým neprídu hostia. Omáčka bude chutiť presne ako... čítať viac

V tejto lahodnej rustikálnej omelete Ina Garten kombinuje jednoduché ingrediencie ako vajcia, slaninu, zemiaky a jarnú cibuľku. Výsledok vás určite poteší: jemná omeleta plnená kúskami vyprážaných zemiakov a chrumkavou slaninou. čítať viac

Tieto malé sendviče sú ideálne ako predjedlá na domácich večierkoch a ako ľahké občerstvenie, keď sa nečakane zastavia hostia, pretože sú vyrobené z jednoduchých surovín, ktoré sa často nachádzajú v chladničke. Budete potrebovať biely chlieb, čítať viac

• Zemiak
• Plnenie

Pripravte si lahodné malé sústo predjedla z malých nových zemiakov, ktoré si vaši hostia určite zamilujú. Je to jednoduché na prípravu, ale pár aromatických zelených zemiakov skutočne urobí rozdiel a zemiaky sú neuveriteľne chutné. Polovičky - čítať viac

Kyslé mlieko a mlieko dodávajú zemiakovej kaši príjemnú krémovú konzistenciu a pomáhajú jej dosiahnuť hladkú, krémovú textúru bez potreby hustej smotany alebo masla. Do horúcej zemiakovej kaše nalejte iba studenú tekutú zmes, aby sa kyslé mlieko nezhrudkovalo. čítať viac

Upečte si bezlepkový quiche s použitím zemiakovej kôrky. Na jeho prípravu vytlačte čo najviac vody zo strúhaných zemiakov a pridajte maslo. To zabezpečí super chrumkavú, zlatistú kôrku. Zemiaková zmes je jednoducho... čítať viac

Krémová pórová polievka je tiež známa ako vichyssoise. Je vynikajúca podávaná teplá ako predjedlo alebo studená ako predjedlo. Táto polievka sa pripravuje iba z bielych a svetlozelených častí póru, ktoré sa orestujú v čítať viac

• Koláč
• Plnenie
• Krém

Voňavá bazalka a čerstvá pažítka dokonale dopĺňajú krémovú plnku tohto quiche so sospressatou, parmezánom a zelenými olivami. A základom koláča je úžasne drobivé cesto. Cesto si môžete pripraviť vopred a... čítať viac