Bezmúčne sušienky s arašidovým maslom
Hlasy: 1
Čas: 1 hodina 15 minút
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 ks.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 24 ks.
Tieto sušienky potešia každého, kto drží bezlepkovú diétu, a dokonca aj milovníkov arašidov. Sú upečené bez múky, s použitím zmesi mletých arašidov a krémového arašidového masla. Vajíčko všetko spojí a tmavohnedý cukor dodá jemnú karamelovú chuť, ktorá sa krásne hodí k soleným arašidom. Každú sušienku ozdobíte tak, že pred pečením vidličkou na povrchu vytvoríte vzor a posypete farebným cukrom.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 0,5 šálky solených arašidov
- 2 lyžice kryštálového cukru
- 1 šálka krémového arašidového masla (nie úplne prírodného)
- 3/4 šálky tmavohnedého cukru
- 1 veľké vajce
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
- Zelený dekoratívny cukor na posypanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: Arašid, cukor, Arašidové maslo, hnedý cukor, vajcia, vanilkový extrakt
Príprava jedla podľa receptu:
- Umiestnite rošty rúry do hornej a dolnej tretiny; predhrejte rúru na 175 °C. Vysteľte 2 plechy na pečenie papierom na pečenie. Zmiešajte arašidy a cukor v kuchynskom robote a mixujte, kým sa jemne nerozomelú a zmes nezačne hrudkovať. Zmes preložte na malú nepriľnavú panvicu a varte na strednom ohni za častého miešania, kým nie je jemne opečená, približne 5 minút. Preložte do veľkej misy a nechajte vychladnúť.
- Pomocou gumovej špachtle vmiešajte arašidové maslo, hnedý cukor, vajce a vanilku do arašidovej zmesi. Na pripravené plechy na pečenie kvapnite 1 polievkovú lyžicu cesta s rozostupom 4 cm od seba. Vrch každého kusu cesta dvakrát jemne pritlačte zadnou stranou vidličky, aby ste ho mierne sploštili a vytvorili mriežkový vzor (ak sa vidličku lepí, ponorte ju do vody). Posypte zeleným cukrom.
- Pečte, pričom v polovici pečenia otáčajte plechy na pečenie, kým sušienky nie sú len po okrajoch stuhnuté, ale nie úplne, 15 až 18 minút. Nechajte úplne vychladnúť na plechu na pečenie.
Kategórie:
Podobné recepty
