Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Ak sa neviete dočkať, kedy vám paradajky dozrejú a chcete si vychutnať novú úrodu, pripravte si tento šalát zo svetlozelených paradajok. Ich kyslosť dokonale vyvažujú zrelé, sladké jahody. Šalát pokvapkajte dresingom z fermentovaného mlieka a vychutnajte si!

Zloženie:

• 4 zelené paradajky nehybridných odrôd
• 1,5 šálky nakrájaných jahôd
• 1 čajová lyžička bieleho vínneho octu

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

zelené paradajky, jahoda, vínny ocot, koriander, kyslé mlieko

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Nakrájajte 4 zelené paradajky na tenké plátky a premiešajte s 1,5 šálkou nakrájaných jahôd. V malej miske zmiešajte 1/2 šálky kyslého mlieka, 2 polievkové lyžice rastlinného oleja a 1 čajovú lyžičku bieleho vínneho octu a hrubej soli. Pokvapkajte šalát dresingom a posypte koriandrom; dochuťte korením podľa chuti.

Hlasy: 1