Crumble s lesným ovocím a lieskovými orieškami


Hlasy: 1

Ako pripraviť - drobenka z lesných plodov a lieskových orieškov
Fotografia jedla: Kana Okada

Späť Tlačená verzia

Čas: 1 hodina 30 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8


Rozdrobte sa s bobuľami a lieskovými orieškami - podrobný recept.



V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:


  • 4 šálky černíc
  • 4 šálky čučoriedok
  • 110 g zmäknutého masla, plus viac na vymastenie panvice
  • 1/2 lyžice javorového sirupu
  • 1/3 šálky instantného tapiokového prášku
  • 1 a 1/4 šálky prémiovej múky
  • 1/2 šálky cukru
  • 1/3 šálky hnedého cukru
  • 1/2 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
  • Štipka soli
  • 2/3 šálky lieskových orechov
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu



Odporúčame

Príprava jedla podľa receptu:


  1. Predhrejte rúru na 180 °C. Vymastite štvorcový plech na pečenie s rozmermi 23 cm.

    V veľkej mise zmiešajte černice a čučoriedky s javorovým sirupom a tapiokou. Preložte do pripravenej zapekacej misy.
  2. V kuchynskom robote zmiešajte múku, kryštálový cukor, hnedý cukor, muškátový oriešok a soľ a mixujte do hladka.

  3. Pridajte lieskové orechy, maslo a vanilku; miešajte, kým sa orechy nadrobno nenasekajú. Posypte bobuľami a prstami zmes pritlačte, aby ste vytvorili malé hrudky.

    Pečte crumble, kým plnka nezačne bublať a vrch nie je zlatistý, približne 1 hodinu. Pred podávaním nechajte dezert mierne vychladnúť.

    Recept čučoriedkový koláč.





Kategórie:



Podobné recepty




Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla