Jablkový crumble s ovsenými vločkami a škoricou

Hlasy: 2

Tieto super jednoduché, ale pôsobivé drobenkové koláčiky majú základ z piškótového cesta, posyp z maslového cesta a sladkú, ale nie presladenú plnku z jablčného octu.

Čas: 2 hodiny.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 16 taktov

Vyskúšajte tieto jablkové drobenkové koláčiky.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 balenie zmesi na piškótové cesto na dve okrúhle formy na tortu s priemerom 23 cm.
110 g masla
1 veľké vajce
1 PL jablkového džemu
1/2 šálky ovsených vločiek
1/4 čajovej lyžičky mletej škorice
Práškový cukor na posypanie

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: jablkový džem, ovsené vločky, zmes na koláč, vajcia, práškový cukor, škorica, streusel

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 180 °C. Vysteľte štvorcový plech s rozmerom 23 cm alobalom tak, aby na každej strane prečnieval 5 cm. Povrch alobalu zľahka vymastite.

V stredne veľkej miske roztopte polovicu masla (55 g) v mikrovlnnej rúre približne 45 sekúnd. Odložte si 1 šálku zmesi na koláč a zvyšnú zmes pridajte k rozpustenému maslu. Pridajte vajce a 1 polievkovú lyžicu vody a miešajte stierkou, kým sa všetko dobre nespojí. Nechajte niekoľko minút odstáť, kým sa zmes nestane lepkavou na dotyk.
Cesto nalejte do plechu v rovnomernej vrstve. Pečte, kým okraje mierne neztvrdnú a kôrka nie je jemne zhnednutá, približne 20 minút. Nechajte 5 minút vychladnúť.

Zvyšné maslo roztopte v stredne veľkej miske v mikrovlnnej rúre asi 45 sekúnd. Pridajte zvyšnú zmes na koláč, ovsené vločky a škoricu a miešajte vidličkou, kým nevznikne drobka.

Na vychladnuté cesto natrite jablkový džem. Navrch posypte omrvinkovou zmesou. Vráťte plech do rúry a pečte, kým omrvinka nie je zlato-hnedá a pevná, približne ďalších 30 minút. Nechajte úplne vychladnúť vo plechu.

Pomocou previsnutej alobalovej časti vyberte koláč z formy a odlepte alobal od okrajov. Posypte drobenku práškovým cukrom a nakrájajte na 16 koláčikov.

Recept jablkovo-malinový crumble s orechovými posýpkami.