Čučoriedkový crumble s kukurično-mandľovou polevou

Hlasy: 1

Čas: 1 hodina.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 – 8

Čučoriedkový crumble s kukurično-mandľovou polevou - podrobný recept.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

Plnenie

4 šálky čučoriedok
1/3 šálky cukru
1 polievková lyžica múky
1 čajová lyžička citrónovej šťavy
2 polievkové lyžice studeného masla, nakrájaného na malé kúsky

Drobenková posýpka

1/2 šálky kukuričná múka (polenta)
7 polievkových lyžíc zmäknutého masla, plus viac na panvicu
3/4 šálky múky
1/2 šálky hnedého cukru
Štipka soli
3/4 šálky nasekaných mandlí

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: čučoriedka, kukuričná múka, hnedý cukor, citrónová šťava, mandľa

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 180 °C. Vymastite 2-litrovú zapekaciu misu alebo 6 jednotlivých zapekacích misiek s objemom 180 ml.

Pripravte si polevuV miske zmiešajte kukuričnú múku, hladkú múku, hnedý cukor a soľ. Pridajte mandle. Miešajte prstami, kým sa cesto nevytvorí na drobenku.

Pripravte si plnkuV miske zmiešajte čučoriedky, kryštálový cukor, múku a citrónovú šťavu.
Plnku preložte do pripravenej formy a navrch poukladajte kúsky masla. Naberte hrsť drobenkovej zmesi a rozotrite ju po vrchu. Pečte dozlatista a bublinku, 40 až 45 minút.

Pred podávaním nechajte 10 minút vychladnúť. Podľa chuti posypte drobenkou šľahačkou alebo zmrzlinou.

Kategórie:

recept / Dezerty / Sladké koláče, torty a zapekanky / / Food Network - recepty / Americká kuchyňa

Podobné recepty