Pečená tekvica Acorn
Hlasy: 1
Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Žaluďové tekvice so žiarivo zeleným zovňajškom a oranžovým vnútrom vyzerajú úžasne v medovo-balzamikovej glazúre a budú skvelým doplnkom každého sviatočného stola. Navyše, ich jedinečná chuť zaujme. Sladká dužina tekvice sa krásne hodí ku sladkokyslej omáčke. Zapečte ich s cibuľou, korením, medom a balzamikovým octom na masle a nezabudnite posypať orechmi, ktoré dodajú jemnej tekvici príjemnú chrumkavosť.
Odporúčame
Recept:
V zapekacej mise premiešajte 1 veľkú tekvicu (nakrájanú na mesiačiky) s 3 lyžicami rozpusteného masla, 3 lyžicami balzamikového octu, 2 nakrájanými šalotkami, 6 nasekanými lístkami šalvie, 1 lyžicou medu, štipkou mletého koriandra, soľou a korením.
Pridajte 0,5 šálky vody a pečte pri teplote 230 °C 20 minút. Otočte, posypte 1/4 šálky lieskových orechov a pečte ďalších 20 minút.
Recepty s podobnými ingredienciami: tekvica žaluďová, balzamikový ocot, šalotka, lieskové orechy, koriander, šalvia, med
Kategórie:
Podobné recepty
