Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Korenie Old Bay je skvelé nielen na ryby a morské plody. Skúste v ňom opiecť maslovú tekvicu. Pikantná chuť dokonale dopĺňa prirodzenú sladkosť tekvice, trochu ju zjemňuje, vďaka čomu je skvelým doplnkom k akémukoľvek jedlu vrátane rýb.

Zloženie:

• Jedna maslová tekvica 1 kg.
• 2 PL olivového oleja
• 1 polievková lyžica korenia Old Bay

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

maslová tekvica, Korenie Old Bay, citrón

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Jednu malú maslovú tekvicu prekrojte na polovicu, ošúpte ju, odstráňte jadierka a nakrájajte na 2 cm hrubé mesiačiky. Premiešajte s 2 lyžicami olivového oleja, 1 lyžicou korenia Old Bay a 1/4 čajovej lyžičky hrubej soli. Položte na plech a pečte pri teplote 220 °C, kým nie je jemne zhnednutá a mäkká, 30 až 35 minút. Podávajte s mesiačikmi citróna.

Hlasy: 3