Tekvica s mangoldom a paradajkami
Hlasy: 3
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6 - 8
Táto príloha z pečenej zeleniny sa pripravuje celá v mikrovlnnej rúre a je ideálna na každodenné jedlá alebo na sviatky, keď je rúra plná. Maslová tekvica sa pečie s paradajkami, mangoldom a tymianom a posype sa rozdrobeným syrom pecorino. Jej slaná chuť dokonale dopĺňa prirodzenú sladkosť tekvice.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 2 šálky maslovej tekvice
- Jedna konzerva (400 g) konzervovaných krájaných paradajok bez soli
- 1 zväzok mangoldu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: maslová tekvica, mangold, paradajky, tymian, vločky červenej papriky, Syr Pecorino Romano
Príprava jedla podľa receptu:
- Vo veľkej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry zmiešajte jednu konzervu (400 g) nesolených konzervovaných nakrájaných paradajok, 2 strúčiky cesnaku, 2 vetvičky tymianu, 2 polievkové lyžice olivového oleja a štipku vločiek červenej papriky; pridajte 2 šálky nakrájanej olúpanej maslovej tekvice. Prikryte potravinovou fóliou a prepichnite okraje; varte v mikrovlnnej rúre, kým tekvica nezmäkne, približne 15 minút.
- Pridajte 1 zväzok nasekanej mangoldy (odstráňte stonky) a premiešajte. Prikryte a varte v mikrovlnnej rúre ďalších 5 minút. Posypte rozdrobeným syrom pecorino.
Kategórie:
Podobné recepty
