Pečená tekvica s paradajkami


Ako variť - Pečená tekvica s paradajkami
Čas: 50 minút.


Tekvicové prílohy sa môžu pochváliť zaujímavou, jedinečnou chuťou, pretože tekvica je síce zelenina, ale je aj sladká. To vytvára úžasný efekt v kombinácii s inou zeleninou a korením. Napríklad pečená tekvica s paradajkami. Ich kyslastosť dokonale vyvažuje sladkosť tekvice. K zelenine pridajte cibuľu, cesnak a voňavý rozmarín. A keď je zelenina hotová, pridajte na záver strúhaný solený parmezán.

Odporúčame

Recept:


1 malú tekvicu druhu žaluď prekrojte na polovice, odstráňte semienka a nakrájajte na tenké plátky; 2 stredne veľké paradajky nakrájajte na mesiačiky. Tekvicu zmiešajte s paradajkami, 1 malou nakrájanou červenou cibuľou, 2 rozdrvenými strúčikmi cesnaku, 1 vetvičkou rozmarínu, 2 lyžicami olivového oleja, 1 lyžicou balzamikového octu, soľou a korením. Pečte pri teplote 220 °C, raz premiešajte, kým paradajky nezmäknú, približne 40 minút. Posypte strúhaným parmezánom.



Všetky recepty

Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla