Glazovaná žaluďová tekvica pečená v rúre

Hlasy: 1

Ako pripraviť glazovanú tekvicu Acorn v rúre

Čas: 1 hodina 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 2

Keď sa podáva v poloviciach ako príloha, tekvica vyzerá veľmi jedinečne. Nádhernú chuť získa, keď sa upečie v poleve z hnedého cukru, masla a javorového sirupu. Táto zmes dodáva tekvici príjemnú karamelovú chuť, ktorú ešte viac vyváži a zvýrazní štipka soli a čierneho korenia. Napriek svojej sladkej chuti sa pečená tekvica harmonicky hodí k mäsu a hydine. Ozdobte si sviatočný stôl touto nezvyčajnou prílohou.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1 žaluďová tekvica, prekrojená na polovicu
2 PL hnedého cukru
2 lyžice zmäknutého masla
2 lyžice javorového sirupu

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: tekvica žaluďová, javorový sirup

Príprava jedla podľa receptu:

Predhrejte rúru na 200 °C.
Z dutín tekvice vyberte semienka a vláknitú dužinu a vyhoďte ich. V malej miske zmiešajte hnedý cukor, maslo, javorový sirup, soľ a čierne korenie podľa chuti. Vnútro a rezy tekvice potrite maslovou zmesou a položte ich rezom nahor na plech na pečenie.