Hruška v badiánovom sirupe
Hlasy: 2
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Tento ovocný šalát so žiarivou chuťou a arómou hrušiek a badiánu je perfektný ako ľahké predjedlo alebo elegantný dezert. Pripravte si cukrový sirup z badiánu, dochuťte ho trochou grenadíny a pridajte sušené brusnice, aby sa namočili. Podávajte nakrájané hrušky s aromatickým sirupom a pridajte trochu kyslosti s trochou šumivého Prosecca.
Odporúčame
Recept:
V hrnci zmiešajte 0,5 šálky cukru a vody, 3 badiány a štipku soli a varte za stáleho miešania, kým nevznikne sirup, 8-10 minút. Odstráňte z ohňa a vmiešajte 1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy, 0,5 čajovej lyžičky grenadíny a niekoľko sušených brusníc. Nechajte vychladnúť, potom prikryte a nechajte cez noc v chladničke. Sirupom nalejte nakrájané hrušky a navrch dajte poriadnu dávku Prosecca.
Recepty s podobnými ingredienciami: hrušky, zúčtovanie, citrónová šťava, grenadínový sirup, sušené brusnice, badián
Kategórie:
Podobné recepty
